5. Nội dung và kết cấu
2.1. Khái quát chung về công ty cổ phần Đại Thuận
2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển.
Xuất phát điểm là Công ty trách nhiệm hữu hạn Đại Thuận đƣợc thành lập theo quyết định số 530/QĐUB ngày 27/07/1992 do Ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa cấp, là một trong những Công ty hàng đầu hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh thủy hải sản tại tỉnh Khánh Hòa. Chính thức trở thành Công ty Cổ phần Đại Thuận ngày 08/12/2006 theo giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 3703000231 do phòng Đăng ký kinh doanh ─ Sở kế hoạnh và đầu tƣ tỉnh Khánh Hòa cấp.
- Tên Công ty: Công ty Cổ phần Đại Thuận. - Tên giao dịch: TASHUN CORPORATION.
- Trụ sở chính: 42 Củ Chi ─ Nha Trang ─ Khánh Hòa. - Điện thoại: 058 3836825 Fax: 058 3838252 - Mã số thuế: 4200285007
- Tài khoản tại ngân hành Vietcombank Nha Trang số:006 100 0000 972
- Đại diện: Ông Phạm Xuân Nam ─ Chức vụ: Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng giám đốc Công ty.
- Ngành nghề kinh doanh: Chế biến thủy hải sản, nông sản, thƣơng mại tổng hợp, đầu tƣ tài chính, bất động sản, du lịch …
- Với vốn điều lệ ban đầu là 250 triệu và 18 nhân viên Công ty đã mạnh dạn đầu tƣ, xây dựng cơ sở hạ tầng, mở rộng thị trƣờng, dần dần đã đƣa Công ty đi lên. Hiện nay, vốn điều lệ của Công ty đã lên đến 135 tỷ, với số vốn góp chủ yếu của ông Phạm Xuân Nam là 102.417.650.000 đồng chiếm 75,86%.
- Văn phòng Công ty : tại 42 Củ Chi – Vĩnh Hải – Nha Trang – Khánh Hoà. Chức năng chính: quản lý, đầu tƣ tài chính, kinh doanh bất động sản.
- Chi nhánh Lƣơng Sơn : tại Lƣơng Sơn - Vĩnh Lƣơng – Nha Trang. Chức năng chính: Chế biến hải sản.
- Chi nhánh Đà Nẵng : tại Khu công nghiệp Thọ Quang – Sơn Trà - Đà Nẵng. Chức năng chính: Chế biến hải sản xuất khẩu.
- Chi nhánh Nha Trang : tại 42 Củ Chi – Vĩnh Hải – Nha Trang – Khánh Hoà. Chức năng chính: phân phối và bán lẻ.
- Chi nhánh Quảng Ngãi : tại Cổ Luỹ - Nghĩa Phú – Tƣ Nghĩa – Quảng Ngãi. Chức năng chính: Chế biến hải sản.
- Chi nhánh TP.HCM : tại 360D Bến Vân Đồn – P.1 – Q.4 – TP.HCM. Chức năng chính: phân phối và bán lẻ
- Chi nhánh Phú Yên : tại Tuy An – Tuy Hòa – Phú Yên. Chức năng chính: chế biến hải sản.
Mục tiêu của công ty là không ngừng mở rộng và phát triển các hoạt động sản xuất kinh doanh, nhằm tạo công ăn việc làm cho ngƣời lao động, tạo thƣơng hiệu và thế đứng vững chắc trên thị trƣờng, vƣơn tới là một trong những cánh chim đầu đàn của ngành hải sản Việt Nam, bên cạnh đó là đẩy mạnh phát triển mạnh nghành thƣơng mại, đầu tƣ dự án du lịch, kinh doanh bất động sản… hƣớng tới phát triển đa nghành nghề. Mặt khác, thực hiện tốt nghĩa vụ đối với nhà nƣớc và các tổ chức xã hội, nghề nghiệp.
Với mục tiêu đó, công ty đã đầu tƣ mở rộng xƣởng chế biến tại Lƣơng Sơn thành cơ sở sản xuất hiện đại hàng đầu Việt Nam về quy trình công nghệ và an toàn vệ sinh thực phẩm, là một trong những mô hình sản xuất kiểu mẫu cho nghành hải sản nói chung. Chi nhánh Lƣơng Sơn là xuất phát điểm và là chi nhánh lớn nhất của Công ty cổ phần Đại Thuận, đƣợc thành lập từ năm 1992, trƣớc đây là một xƣởng sản xuất. Chức năng chính của chi nhánh Lƣơng Sơn là chế biến hải sản xuất khẩu, tiêu thụ nội địa, hàng ăn liền và hàng giá trị gia tăng; trực tiếp bán buôn bán lẻ các mặt hàng hải sản và chế biến. Diện tích nhà máy khoảng 3.500m2, số lƣợng nhân
công khoảng 250 ngƣời, máy móc thiết bị hiện đại, đội ngũ lao động lành nghề, bộ phận lãnh đạo có nhiều kinh nghiệm. Hiện nay, chi nhánh Lƣơng Sơn là một chi nhánh lớn nhất của công ty cả về quy mô vốn, quy mô hoạt động cũng nhƣ số lƣợng lao động. Tại đây, công ty đã chế biến hai nhóm mặt hàng là:
+ Nhóm hàng khô: là nhóm hàng truyền thống nhƣ: cá Bò, cá Ghim, Sơn Thóc tẩm gia vị khô … Xuất khẩu đi các thị trƣờng Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan … và tiêu thụ tại thị trƣờng nội địa.
+ Nhóm hàng giá trị gia tăng: đây là nhóm những mặt hàng mới, có tỷ suất lợi nhuận cao nhƣ: chả giò hải sản, tôm tẩm cốm xanh, chả mực cốm xanh, trứng cút bách hoa … Thị trƣờng tiêu thụ chủ yếu là nội địa, hƣớng tới xuất khẩu.
Ngoài ra, công ty còn hoạt động sản xuất hàng đông, hàng gia công và các dịch vụ thuỷ hải sản khác.
Cùng với xƣởng sản xuất chính tại Lƣơng Sơn, Công ty đã đầu tƣ mở rộng sản xuất ra các tỉnh bạn nhƣ: Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Phú Yên …
Song song với việc đầu tƣ phát triển sản xuất, công ty đã thành lập chuỗi cửa hàng bán lẻ với thƣơng hiệu Amart. Tại địa bàn Nha Trang đã có 4 cửa hàng: 13 Biệt Thự, 60 Nguyễn Thiện Thuật, 12A Trần Quang Khải, 76 Hùng Vƣơng. Đây là những điểm thƣơng mại giới thiệu và bán các mặt hàng thủy hải sản truyền thống của công ty và nhiều mặt hàng tiêu dùng khác nhằm đáp ứng nhu cầu của ngƣời dân thành phố, đặc biệt là khách du lịch đến với Nha Trang.
Bên cạnh việc bán lẻ, công ty đã phát triển mảng phân phối độc quyền các sản phẩm nƣớc ngoài. Hiện là nhà phân phối độc quyền tại Việt Nam mặt hàng kem ăn lạnh hiệu Bingrae của Hàn Quốc, đang giao cho chi nhánh TP.HCM thực hiện. Hƣớng sắp tới là phân phối độc quyền kem ăn lạnh Thái Lan hiệu Cremo và các sản phẩm khác.
Một mảng đầu tƣ mới nhƣng có nhiều tiềm năng và triển vọng đó là đầu tƣ dự án du lịch. Đến nay, công ty đang đầu tƣ hai dự án du lịch Bãi Tràm và Long Hải tại Phú Yên, hƣớng sắp tới là Bãi Dài và một số địa điểm khác.
Tóm lại, công ty Đại Thuận không ngừng đầu tƣ phát triển mở rộng trên nhiều phƣơng diện, nhiều lĩnh vực nhƣ sản xuất, thƣơng mại, đầu tƣ dự án, kinh doanh bất động sản… Ngày càng khẳng định vị thế, thƣơng hiệu. Ngoài mục đích tối đa hóa lợi nhuận, công ty còn chú trọng đến công tác xã hội, từ thiện và phát triển bền vững.
2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ 2.1.2.1. Chức năng 2.1.2.1. Chức năng
- Chế biến hải sản hàng khô, hàng đông phục vụ tiêu thụ nội địa và xuất khẩu. - Thu mua thủy sản để cung cấp nguyên liệu chế biến và tiêu dùng nội địa. - Kinh doanh thƣơng mại tổng hợp.
- Đầu tƣ dự án
2.1.2.2. Nhiệm vụ
Chủ động xây dựng các chiến lƣợc phát triển, kế hoạch sản xuất kinh doanh phù hợp với chức năng nhiệm vụ của công ty và nhu cầu thị trƣờng, không ngừng nâng cao hiệu quả và mở rộng sản xuất kinh doanh trên cơ sở bù đắp chi phí thu lợi tối đa. Nhằm góp phần gia tăng thu nhập quốc gia, tăng thu ngân sách, ngày càng đẩy mạnh thêm tốc độ phát triển của công ty.
Quản lý, sử dụng có hiệu quả các nguồn vốn, đồng thời huy động thêm các nguồn vốn khác từ bên ngoài để đáp ứng nhu cầu phát triển kinh doanh. Bên cạnh đó cũng phải có biện pháp bảo toàn và phát triển các nguồn vốn.
Tuân thủ, chấp hành các chính sách của Nhà nƣớc về quản lý kinh tế, tài chính, kế toán, lao động tiền lƣơng và các chính sách xã hội khác.
Thực hiện đúng chế độ kế toán, kiểm toán và chế độ khác do pháp luật quy định, chịu trách nhiệm về tính chính xác và trung thực của báo cáo tài chính.
Thực hiện các quy định của nhà nƣớc về việc bảo vệ tài nguyên, môi trừơng và an ninh quốc gia.
Thực hiện và hoàn thành các nhiệm vụ do các cấp có thẩm quyền giao, làm tốt nghĩa vụ đối với Nhà nƣớc và thực hiện nghiêm túc các điều khoản cam kết đối
với các hợp đồng kinh tế do đơn vị ký kết. Trong trƣờng hợp bị phạt vì bất cứ lý do gì thì phải nghiêm chỉnh thực hiện các mức phạt nhƣ đã quy định hay thỏa thuận.
Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất kinh doanh nhằm đảm bảo, nâng cao chất lƣợng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu của ngƣời tiêu dùng trong nƣớc và xuất khẩu. Không ngừng cải thiện môi trƣờng làm việc, đời sống vật chất, tinh thần, bồi dƣỡng nâng cao trình độ văn hóa, khoa học kỹ thuật chuyên môn cho cán bộ công nhân viên.
2.1.3 Tổ chức bộ máy quản lý
2.1.3.1 Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý:
Do quy mô của công ty là một công ty lớn, có nhiều chi nhánh trực thuộc. Mặt khác, công ty hoạt động trong nhiều lĩnh vực khác nhau nên mô hình quản lý đƣợc tổ chức kiểu tổng công ty, với các phòng ban và chi nhánh trực thuộc. Cụ thể nhƣ sau:
Sơ đồ 2.1: Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ
BAN GIÁM ĐỐC CÔNG TY
CN LƢƠNG SƠN CN NHA TRANG CN TP.HCM CN ĐÀ NẴNG CN PHÚ YÊN PHÒNG KINH DOANH PHÒNG TÀI CHÍNH KẾ TOÁN PHÒNG NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN PHÒNG DỰ ÁN CN QUẢNG NGÃI PHÒNG NHÂN SỰ
2.1.3.2Chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận: * Hội đồng quản trị
Là cơ quan cao nhất trong vai trò lãnh đạo công ty. Đây là cơ quan ban hành các chế độ và quyết định những vấn đề trọng đại của công ty.
* Ban giám đốc:
- Tổng giám đốc là ngƣời đứng đầu công ty, trực tiếp điều hành sản xuất kinh doanh và chịu trách nhiệm cao nhất về mọi hoạt động của công ty theo kế hoạch đã đề ra. Là ngƣời trực tiếp ký kết hợp đồng kinh tế lớn.
- Đề ra các biện pháp, chỉ đạo thực hiện tất cả chỉ tiêu đặt ra, hƣớng toàn thể cán bộ nhân viên trong công ty hoàn thành mục tiêu chung.
- Đề ra các quyết định về quy định và quy chế tuyển dụng, cho thôi việc. Quyết định số lƣợng nhân viên cần thiết cho sản xuất trong năm, các quyết định về lƣơng, khen thƣởng, bổ nhiệm, kỷ luật nhân viên và xác định mức bồi thƣờng vật chất khi nhân viên gây thiệt hại cho công ty.
* Phòng hành chính, nhân sự:
- Soạn thảo các văn bản về quy chế, nội quy, quy định, trong các lĩnh vực hoạt động của công ty.
- Tổ chức tuyển dụng, đào tạo, theo dõi và đánh giá, chấm dứt hợp đồng đối với ngƣời lao động.
- Báo cáo tình hình lao động với cơ quan quản lý Nhà nƣớc. - Quản lý đội xe, bếp ăn, căn tin, nhà tập thể.
- Theo dõi lập bảng tính lƣơng cho các bộ phận.
- Đảm nhận các hoạt động lễ tân, tiếp khách, hội họp, lễ hội.
- Lƣu trữ, giao nhận hồ sơ, tài liệu do các đơn vị thành viên gửi về công ty.
* Phòng tài chính kế toán:
- Có nhiệm vụ tham mƣu cho Tổng giám đốc về vấn đề tài chính. Là bộ phận tạo vốn và sử dụng nguồn vốn cho toàn công ty. Phân tích tình hình tài chính để tham mƣu cho tổng giám đốc đƣa ra những quyết định trọng yếu để phát triển sản xuất kinh doanh.
- Tổ chức hạch kế toán, phản ánh chính xác tình hình luân chuyển nguồn vốn, xác định kết quả kinh doanh qua từng thời kỳ, tuân thủ các chế độ nhà nƣớc về kế toán. - Tổng hợp số liệu toàn công ty, theo dõi tình hình thu chi, tài sản, công nợ.
- Lập và gửi các báo cáo, văn bản đề xuất về thuế, tài chính với với cơ quan quản lý nhà nƣớc.
* Phòng phát triển
- Tìm hiểu, thu nhập thông tin từ khách hàng, xác định thị hiếu của khách hàng để đƣa ra định hƣớng chiến lƣợc phát triển kinh doanh của công ty.
- Lập và bảo vệ các phƣơng án kinh doanh, các mặt hàng mới, công nghệ mới, cơ sở sản xuất mới. Tổ chức, thử nghiệm, chuyển giao cho các đơn vị trong công ty. Điều tra, nghiên cứu, thử nghiệm các ý tƣởng kinh doanh mới của lãnh đạo công ty.
* Phòng kinh doanh:
- Thu nhập thông tin từ khách hàng, khảo sát thị trừong, phân tích, tổng hợp thông tin để đƣa ra các đề xuất, dự báo trong kinh doanh nhƣ: giá cả, mặt hàng trƣớc mắt, nhu cầu thị trƣờng….
- Chào hàng bằng hàng hóa văn bản.
- Theo dõi chế độ thực hiện hợp đồng kinh tế, bố trí điều kiện việc giao hàng đúng thời hạn, đáp ứng yêu cầu thông tin về sản phẩm của công ty với khách hàng.
- Xây dựng, quản lý các định mức về tiêu hao nguyên vật liệu, chi phí lao động tiền lƣơng.
- Hỗ trợ cho giám đốc trong việc giao dịch với khách hàng và đáp ứng thị trƣờng ngày càng tốt hơn.
* Phòng dự án
- Tìm hiểu thông tin, lập dự án đầu tƣ trình Hội đồng Quản trị và Ban Giám đốc xem xét.
- Tổ chức thực hiện đầu tƣ xây dựng các công trình mới.
* Các chi nhánh
- Giám đốc chi nhánh là ngƣời đứng đầu và điều hành hoạt động của chi nhánh, chịu trách nhiệm trƣớc Tổng giám đốc về hoạt động của chi nhánh do mình quản lý. Giúp việc cho các giám đốc chi nhánh là các bộ phận nhƣ: bộ phận kế toán, bộ phận kinh doanh, bộ phận nhân sự …
- Chủ động triển khai thu mua nguyên vật liệu, tổ chức sản xuất. Đối với các chi nhánh hoạt động thƣơng mại thì khai thác nguồn hàng, thị trƣờng tiêu thụ.
- Tìm kiếm và thực hiện các hợp đồng ngoài đơn đặt hàng của công ty. - Quản lý và sử dụng lao động đúng luật lao động và quy định của công ty - Quan hệ với chính quyền và nhân dân địa phƣơng, tạo mối quan hệ có lợi. - Làm tốt công tác quản lý tài chính chi nhánh, chống thất thoát, mất mát.
2.1.4. Nhân tố ảnh hƣởng đến hoạt động của công ty 2.1.4.1. Nhân tố bên trong: 2.1.4.1. Nhân tố bên trong:
a. Máy móc, trang thiết bị:
Đây là tƣ liệu sản xuất quan trọng, thể hiện năng lực và trình độ sản xuất của công ty. Với sự đầu tƣ đúng định hƣớng và trọng điểm, hiện nay công ty có hệ thống máy móc sản xuất ổn định, hiệu quả, giá trị sử dụng còn hơn 60%. Thừa khả năng đáp ứng nhu cầu sản xuất.
b. Trình độ quản lý và lao động:
Trải qua 20 năm hoạt động, hiện nay công ty đang sở hữu đội ngũ cán bộ quản lý có kinh nghiệm và tay nghề cao. Cơ cấu lao động ổn định, nhiều công nhân lành nghề dìu dắt đội ngũ công nhân phát triển tốt về mặt chuyên môn, ngày càng nâng cao năng lực sản xuất.
c. Nhân tố vốn:
Vốn là tƣ liệu sản xuất quan trọng và quyết định của hoạt động sản xuất kinh doanh. Hiện nay, công ty đang có quy mô vốn lớn và ổn định, trong đó vốn chủ sở hữu chiếm phần lớn, tạo sự an toàn và bền vững.
2.1.4.2. Nhân tố bên ngoài: a. Điều kiện tự nhiên:
Kinh doanh hải sản chịu sự tác động của yếu tố điều kiện tự nhiên. Công ty cổ phần Đại Thuận nằm trên địa bàn tỉnh Khánh Hoà, là tỉnh có điều kiện tự nhiên khá thuận lợi với bờ biển dài 250 km, phía Bắc giáp với Phú Yên, phía Nam giáp Ninh Thuận. Điều này giúp công ty có nguồn nguyên liệu đầu vào khá ổn định, chất lƣợng và lƣu thông thuận lợi.
b. Nguồn nguyên vật liệu:
Hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty bị ảnh hƣởng rất lớn bởi nguyên vật liệu đầu vào. Cùng với sự phát triển của ngành chế biến hải sản là hoạt động