7.2.1. Khu sản xuất chính
Khu sản xuất chính bao gồm 3 khu:
- Khu xử lý nguyên liệu, nấu, đường hoá, nhân giống - Khu lên men
- Khu chưng cất – tinh chế.
7.2.1.1. Khu xử lý nguyên liệu, nấu, đường hoá và nhân giống
Xây dựng 2 tầng
Tầng 1: Bước cột 6m, nhịp nhà 12m, kích thước: 48,4 × 12,4 × 7,2 (m) Tầng 2: Bước cột 6m, nhịp nhà 18m, kích thước: 48,4 × 12,4 × 7,2 (m) Diện tích: 600 (m2)
7.2.1.2. Khu lên men
Khu lên men đặt ở ngoài trời và đặt gần khu nấu. Diện tích: 688 m2.
Kích thước: chiều dài: 40 m, chiều rộng: 17,2 m, chiều cao 14 m.
7.2.1.3. Khu chưng cất – tinh chế
Khu chưng cất - tinh chế đặt ngoài trời
Phần đặt ngồi trời có chiều dài 17 (m), chiều rộng 8 (m), chiều cao 18 (m). Diện tích: 144 m2.
Kích thước: chiều dài 17,2 m, chiều rộng 8,4 m, chiều cao 24 m.
7.2.2. Phân xưởng cơ điện
Xây dựng 1 tầng Diện tích: 108 m2
Kích thước 12 × 9 × 6 (m).
7.2.3. Kho nguyên liệu
Nguyên liệu chứa trong bao (70 kg/bao) xếp chồng nhau tạo khối. Kích thước bao: chiều dài bao 1 (m), đường kính bao 0,7 (m). Lượng sắn cần sản xuất trong một ngày: 135000 (kg)
Lượng sắn dùng trong 10 ngày là: 135000× 10 = 1350000 (kg) Thể tích một bao ngun liệu chiếm chỗ:
mCK8=(mCK7+(mTB7×18n) 162n × 97 100)×(100−2) 100 = 0,898×M×98 100 =0,88×M (m3) Thể tích ngun liệu chiếm chỗ: V1= mĐuong=
mTB7×180×97
162×100 =
0,691×M×180×97
162×100 =0,744×M (m3) Chọn hệ số chứa đầy của kho là 0,7, thể tích thực nguyên liệu chiếm chổ
VTT = mĐuong(8)=
mĐuong×(100−2)
100 =
0,744×M×98
100 =0,73×M (m3)
Kích thước kho: 42 × 26× 7,2 (m), diện tích của kho: 1080 (m2).
Lượng cồn sản xuất trong một ngày là 57645 (lít) = 57,645 (m3). Kho thành phẩm xây dựng có kích thước chứa lượng thành phẩm sản xuất trong 10 ngày là: 576,45 m3.
Chọn thùng thân hình trụ có đường kính là 3 (m), chiều cao thùng 6 (m). Thể tích của mỗi thùng là V = mH 2O(8)=(mH2O(7)−mTB(7)¿18n 162n × 98 100+Y)× (100−2) 100 = 3,14 × 1,5 × 6 = 28,26 (m3) Số thùng cần dùng là: =(3,75×M− 0,691×M×18n 162n × 98 100+Y)× (100−2) 100 . Chọn 21 thùng. Chọn ba dãy thùng chứa song song nhau.
Kích thước của kho thành phẩm: 18 × 12 × 6,6 (m), diện tích kho: 216 (m2)
7.2.5. Phân xưởng lị hơi
Kích thước: 9 × 9 × 6 (m), diện tích: 72 (m2)
7.2.6. Nhà hành chính
Bao gồm các phịng sau :
- Phịng giám đốc: 6×4=24 (m2) - Phịng phó giám đốc: 2×( 6×4)= 48(m2) - Phịng tài vụ: 6 × 4 = 24 (m2) - Phịng tổ chức hành chính: 6×4 =24 (m2) - Phịng kỹ th ̣t: 6 × 4 = 24 (m2) - Phịng kế hoạch kinh doanh: 6×4=24(m2) - Hơ ̣i trường: 18 × 6 = 108 (m2) - Phịng y tế: 4 × 4 = 16 (m2)
Tổng diện tích: 288 (m2)
Xây dựng nhà hai tầng, kích thước: tầng 1: (24 × 6 × 4) m, tầng 2: (24 × 6× 4) m.
7.2.7. Trạm xử lí nước
Kích thước: 6 × 6 × 6 (m), diện tích của trạm nước: 36 (m2)
7.2.8. Nhà tắm
Nhà máy có tỉ lệ nam khoảng 65%, tỉ lệ nữ khoảng 35%.
Nhà tắm: Tính cho 60% của 1 ca lao động trực tiếp: 60 × 30/100 = 18 (người). Số phịng tắm tính trung bình: 3 (người/phịng). Vậy xây dựng 6 phịng, trong đó có 4 phịng nam và 2 phịng nữ. Kích thước mỗi phịng: 2 × 1,5 × 3 (m).
Vậy kích thước nhà tắm: 12 × 1,5 × 3 (m), diện tích: 18 (m2)
7.2.9. Nhà vệ sinh
Nhà máy có tỉ lệ nam khoảng 65%, tỉ lệ nữ khoảng 35%.
Nhà vệ sinh: Tính cho 60% của 1 ca đơng nhất: 60 × 83/100 = 50 (người). Số nhà vệ sinh tính trung bình: 7 (người/phịng). Vậy xây dựng 8 phịng trong đó có 5 phịng nam và 3 phịng nữ. Kích thước mỗi phịng: 2 × 1,5 × 3 (m).
Kích thước nhà vệ sinh: 16 × 1,5 × 3 (m), diện tích: 24 (m2)
7.2.10. Nhà ăn, căn tin
Tính cho 2/3 số lượng công nhân của ca đông nhất: =3,676×X+0,98×Y người.
Diện tích cho mỗi người là 2,5 (m2), diện tích nhà ăn: 54 × 2,5 = 135 (m2).
Kích thước nhà ăn: 18 × 16 × 4 (m), diện tích của nhà ăn, căn tin: 144 (m2)
7.2.11. Nhà chứa máy phát điện dự phòng
Để đảm bảo cho nhà máy sản xuất liên tục khi điện mất đột ngột, nhà máy có trang bị máy phát điện dự phịng. Kích thước: 6 m9=m8×(100−0,5)100=(4,501×M+0,98×Y)×99,5100 6 =4,478×M+0,975×Y 4 (m). Diện tích: 36 (m2)
7.2.12. Trạm biến áp
Trạm biên áp để hạ thế đường cao áp xuống lưới điện nhà máy sử dụng. Trạm nằm ở góc nhà máy nơi ít người qua lại. Kích thước trạm: 4 mCK9=mCK8×(100−0,5)
100= 0,876×M×99,5 100=0,875×M 4 mĐuong(9)=mĐuong(8)×(100−0,5) 100= 0,73×M×99,5 100=0,726×M 6 (m), diện tích: 16 (m2) 7.2.13. Gara ơtơ
Đây là nơi để xe của nhà máy và cũng là trạm bảo quản và sửa chữa xe. Số xe của nhà máy bao gồm: 1 xe lãnh đạo nhà máy, 3 xe đưa đón cơng nhân, 6 xe chở hàng. Kích thước gara: ( 24 × 6 × 6) m, diện tích Gara ơtơ: 144 (m2)
7.2.14. Nhà để xe
Tính 80% cơng nhân ở ca đông nhất: 83 (người). 1,5 m2 cho 1 xe máy nên diện tích là: 125 (m2). Kích thước là: 24 × 7 × 3 (m), diện tích của nhà để xe : 162 (m2)
7.2.15. Phòng thường trực và bảo vệ
Phòng xây dựng gần cổng ra vào nhà máy. Gồm 2 phòng, 1 phòng ở cổng trước và 1 phịng ở cổng sau. Kích thước mỗi phịng: 4 × 4 × 4 (m), diện tích phịng: 16 (m2)
7.2.16. Khu xử lý bã và nước thải
Kích thước khu xử lý bã và nước thải: 15 × 6 × 6 (m), diện tích: 90 (m2)
7.2.17. Kho nhiên liệu
Dùng để chứa dầu đốt cho lò hơi, xăng xe và máy phát dự phịng: Kích thước: 9 × 9 × 5 (m), diện tích kho nhiên liệu: 72 (m2)
7.2.18. Trạm bơm
Kích thước của trạm bơm: 6 × 6 × 6 (m), diện tích trạm bơm: 36 (m2)
7.2.19. Trạm máy nén và thu hồi CO2
Kích thước: 9 × 9 × 6 (m), diện tích trạm máy nén và thu hồi CO2: 72 (m2).
Bảng 7.3. Bảng tổng kết các cơng trình
STT Tên cơng trình Kích thước (m) Diện tích (m2)
1 Khu nấu, đường hóa, nhân giống 48,4 × 12 × 14,4 600
2 Khu lên men 40 × 17,2 × 14 688
3 Khu chưng cất – tinh chế, hấp phụ 17,2 × 8,4 × 24 144
4 Phân xưởng cơ điện lạnh 12 × 9 × 6 108
5 Kho nguyên liệu 42 × 26 × 7,2 1080
6 Kho thành phẩm 18 × 12 × 6,6 216
7 Phân xưởng lị hơi 9 × 9 × 6 72
8 Kho vật tư 12 × 6 × 6 72
9 Nhà hành chính 24 × 6 × 8 144
10 Nhà xử lý nước 6 × 6 × 6 36
11 Nhà tắm 12 × 1,5 × 3 18
12 Nhà vệ sinh 16 × 1,5 × 3 24
13 Nhà ăn – căn tin 18 × 6 × 4 144
14 Trạm biến áp 4 × 4 × 6 16
15 Trạm bơm 6 × 4 × 4 24
16 Nhà chứa máy phát điện dự phòng 6 × 6 × 4 36
17 Gara ơtơ 24 × 6 × 6 144
18 Nhà để xe 24 × 7 × 3 162
19 Phòng thường trực bảo vệ 2 × (4 × 4 × 4) 32
20 Kho nhiên liệu 9 × 9 × 5 72
21 Bể xử lý bã và nước thải 15 × 6 × 6 90
22 Trạm máy nén và thu hồi CO2 9 × 9 × 6 72
23 Nhà chứa băng tải 22,325 × 3 × 2,4 67
Tổng cộng 4061