(Đơn vị: thùng)
Sản phẩm Sản lượng sản xuất Sản lượng tiêu thụ
2017 2018 2019 2017 2018 2019
PET 350ml không gas 73.617 49.944 39.763 71.443 50.171 37.600
PET 500ml không gas 10.000 49.869 66,522 44.179 47.098 61.579
PET 1500ml không gas 6.000 6.942 9.055 5.512 7.179 10.845
PET 350ml có gas 3.000 3.623 4.974 2.659 3.499 4.738
PET 500ml có gas 46.636 12.082 21,808 9.226 10.852 19.424
Thủy tinh 450ml không gas 12.000 16.582 29,069 10.091 17.445 33.879
Thủy tinh 450ml có gas 9.183 10.945 13.929 8.670 10.879 15.433
Thủy tinh 750ml có gas 0 0 196 0 0 125
Thủy tinh 750 không gas 0 0 194 0 0 115
Tổng 160.436 149.987 185.513 144.872 151.780 183.738
Qua bảng sốliệu trên cho thấy tổng sản lượng sản xuất và sản lượng tiêu thụcó sự biến động qua các năm. Tổng sản lượng tiêu thụqua các năm đang có xu hướng tăng lênđặc biệt là năm 2019 có sựtăng rõ rệt từ151780 thùng năm 2018 tăng lên 183738 thùng năm 2019.
Khi sản lượng tiêu thụtăng thì kéo theo sản lượng sản xuất cũng tăng lên. Nhìn chung thì sản lượng sản xuất và tiêu thụnăm 2019 khơng có sựchênh lệch quá lớn. Nhà máy rất hiệu quả, đã giải quyết tốt đầu ra, sản phẩm sản xuất ra đều được tiêu thụ gần hết, giảm lượng hàng tồn kho.
Bảng 2. 10: Tình hình biến động sản xuất và tiêu thụcác sản phẩm nước khoáng Alba giaiđoạn 2017 - 2019 (Đơn vị: thùng) Sản phẩm Biến động sản lượng sản xuất Biến động sản lượng tiêu thụ 2018/2017 2019/2018 2018/2017 2019/2018 +/- % +/- % +/- % +/- %
PET 350ml không gas -23673 -32% -10181 -20% -21272 -30% -12571 -25%
PET 500ml không gas 39869 399% 16683 33,5% 2919 7% 14485 31%
PET 1500ml không gas 942 16% 2113 30% 1667 30% 3666 51%
PET 350ml có gas 623 21% 1351 37% 840 32% 1239 35%
PET 500ml có gas -34554 -74% 9726 80,5% 1626 18% 8572 79%
Thủy tinh 450ml không gas 4582 38% 12487 75,6% 7354 73% 16434 94%
Thủy tinh 450ml có gas 1762 19% 29840 27% 2209 25% 4554 42%
Thủy tinh 750ml không gas 0 0% 196 100% 0 0% 125 100%
Thủy tinh 750ml có gas 0 0% 194 100% 0 0% 115 100%
Tổng -10449 -7% 35526 23% -4657 -3% 36619 20%
(Nguồn: Tác giảtựphân tích, 2020 )
Qua bảng trên cho thấy sản lượng sản xuất năm 2018 giảm 10449 thùng tương ứng giảm 7% so với năm 2017, sản lượng năm 2019 tăng 35526 thùng tươngứng với 23% so với năm 2018. Sản lượng tiêu thụnăm 2018 giảm 4657 tươngứng giảm 3% so với năm 2017, sản lượng tiêu thụnăm 2019 tăng 36619 thùng tươngứng 20% so với
năm 2198. Vềsản xuất thì sản phẩm PET 500ml có gas có sựthay đổi nhiều nhất, năm 2018 thì sản lượng giảm tới 74% so với năm 2017 nhưng năm 2019 thì sản lượng lại tăng lên 80,5% so với năm 2018. Vềtiêu thụthì sản phẩm Thủy tinh 450ml khơng gas có sựthay đổi nhiều nhất chiếm 94% trong tổng sốtiêu thụnăm 2019. Nhìn chung thì mức độbiến động của từng loại sản phẩm qua các năm vẫn cịn khá lớn, điều đó thể hiện sựchưaổn định trong việc sản xuất và tiêu thụsản phẩm.
Bảng 2. 11: Tình hình doanh thu các sản phẩm nước khoáng Alba giai đoạn 2017 - 2019
(Đơn vị: đồng)
Doanh thu Cơ
Sản phẩm
2017 2018 2019 Tổng
cấu doanh
thu
PET 350ml không gas 3.951.381.455 2.794.384.480 2.248.512.079 899.427.800 2% PET 500ml không gas 3.273.179.080 3.545.000.000 342.798.827 7.160.977.907 15% PET 1500ml không gas 606.120.000 790.000.000 4.996.902.287 6.393.022.287 13%
PET 350ml có gas 175.422.500 231.684.000 2.137.489.970 2.544.560.470 5%
PET 500ml có gas 809.384.954 957.631.000 1.242.933.561 3.009.949.515 6%
Thủy tinh 450ml không gas 1.998.018.000 3.454.110.000 7.322.147.519 12.744.275.519 26% Thủy tinh 450ml có gas 1.905.450.000 2393.474.000 3.601.521.612 7.900.445.612 16%
Thủy tinh 750ml không gas - - 40.625.000 40.625.000 9%
Thủy tinh 750ml có gas - - 40.250.000 40.250.000 8%
Tổng 12.718.955.989 14.166.283.480 21.973.180.675 48.858.375.144 100%
(Nguồn: Phịng Tài chính - Kếtốn)
Nhìn chung, doanh thu của các sản phẩm có nhiều biến động khác nhau. Qua ba năm, tổng doanh thu của sản phẩm thủy tinh 450ml không gas là chiếm tỷlệlớn nhất 26%. Và doanh thu của sản phẩm thủy tinh 450ml không gas cũng không kém chiếm 16%, doanh thu của 2 sản phẩm này ngày càng tăng do xu thếbảo vệmôi trường nên sản phẩm từchai thủy tinh ngày càng được u thích hơn, sửdụng nhiều hơn.Vì vậy năm 2019 nhà máy đã sản xuất và tiêu thụngồi thịtrường thêm hai dịng sản phẩm là 750ml có gas và khơng gas.Đây cũng là mục tiêu mà nhà máy đang hướng tới. Phát triển bền vững cùng với mơi trường
doanh thu ít hơn nhiều lần so với hai loại trên, chiếm 2% trong tổng doanh thu. Sản phẩm PET 350ml có gas và sản phẩm PET 500ml có gas chỉchiếm tỉlệnhỏtrong tổng cơ cấu doanh thu, lần lượt là 5% và 6%.
2.2.1Tình hình kết quảhoạt động kinh doanh của N hà máy sản xuất nước khoáng Alba giai đoạn 2017 – 2019 khoáng Alba giai đoạn 2017 – 2019
Bảng 2. 12: Tình hình kết quảhoạt động kinh doanh của Nhà máy giai đoạn 2017 – 2019 giai đoạn 2017 – 2019 Đơn vị: đồng 2017 2018 2019 Doanh thu 12.718.955.989 14.166.283.480 21.973.180.675 Chi phí 10.532.414.000 11.343.000.000 18.056.000.000 Lợi nhuận 218.654.1989 2.823.283.480 3.917.180.675 (Nguồn: Phịng Tài chính - Kếtoán) Sau hơn 20 năm hoạt động và phát triển, Nhà máy nước khống Alba đã
từng bước hồn thiện,ổn định và phát triển bền vững, Nhà máy không ngừng nâng cao chất lượng lao động, chất lượng sản phẩm, trang bịcác thiết bịmáy móc hiện đại do đó doanh thu khơng ngừng tăng trưởng qua các năm, tình hình tài chínhổn định đảm bảo
được đời sống người lao động tại nhà máy.
Bảng 2. 13: Biến động kết quảhoạt động kinh doanh của Nhàmáy giai đoạn 2017– 2019 máy giai đoạn 2017– 2019
(Đơn vị: đồng) Biến động 2018/2017 2019/2018 +/- % +/- % Doanh thu 1.447.327.491 11% 7.806.897.195 55% Chi phí 810.586.000 8% 6.713.000.000 59% Lợi nhuận 636.741.491 29% 1.093.897.195 39% (Nguồn: Tác giảtựphân tích, 2020)
Từcác sốliệu trên cho thấy cảdoanh thu, chi phí, lợi nhuận của Nhà máy đang có xu hướng tăng lên vượt bậc. Doanh thu năm 2019 đã tăng 66% so với năm 2017,
chi phí cũng tăng lên, chi phí năm 2019 đã tăng 67% so với năm 2017, lợi nhuận trong ba năm qua thì ln dương, lợi nhuận năm 2019 đã tăng 68% so với năm 2017. Đây là một tín hiệu khảquan, tích cực cho hoạt động sản xuất kinh doanh của Nhà máy.
-Tình hình tiêu thụcủa Nhà máyởtỉnh Thừa Thiên Huếvà các tỉnh lân cận từ
tháng 7đến tháng 12/2019:
Kết quảtổng hợp các sốliệu vềsản lượng tiêu thụcác sản phẩm nước khống thiên nhiên Alba thơng qua các đơn hàng được giao bằng xe vận chuyển từtháng 7đến tháng 12/2019 đểgiao cho khách hàngởtỉnh Thừa Thiên Huếvà các địa bàn lân cận được mơ tảdưới bảng sau đây:
Bảng 2. 14: Tình hình tiêu thụsản phẩm nước khống AlbaởHuếvà các tỉnh lân cận từtháng 7 đến tháng 12/2019 lân cận từtháng 7 đến tháng 12/2019
( Đơn vịthùng)
Sản lượng tiêu thụ Sốlượng
Tháng 7 7329 Tháng 8 7439 Tháng 9 4531 Tháng 10 4565 Tháng 11 2345 Tháng 12 2679 Tổng 28.888 ( Nguồn phịng Tài chính – KếTốn )
Bảng 2. 15: Mức giá áp dụng cho thịtrường Huế
(Giá đã bao gồm 10%VAT và chi phí vận chuyển)
STT Tên sản phẩmĐơn vị
Giá bán niêm yết trên toàn
quốc (đồng) Giá bán áp dụng cho thị trường Huế (đồng) 1 Nước khống thiên nhiên Alba
khơng gas (chai Pet-350ml)
Thùng
(24 chai/thùng) 120000 96000
2 Nước khống thiên nhiên Alba
có gas (chai Pet-350ml)
Thùng
(24 chai/thùng) 144000 120000
3 Nước khống thiên nhiên Alba
khơng gas (chai Pet-500ml)
Thùng
(24 chai/thùng) 168000 132000
4 Nước khống thiên nhiên Alba
có gas (chai Pet-500ml)
Thùng
(24 chai/thùng) 192000 156000
5 Nước khống thiên nhiên Alba
khơng gas (chai Pet-1500ml)
Thùng
(12 chai/thùng) 192000 156000
6
Nước khống thiên nhiên Alba khơng gas (chai thủy tinh- 450ml)
Thùng
(20 chai/thùng) 440000 360000
7 Nước khống thiên nhiên Alba
có gas (chai thủy tinh-450ml)
Thùng
(20 chai/thùng) 480000 400000
Người tiêu dùng Nhà phân phối Thương mại điện tử Bộphận bán hàng Người bán lẻ Người tiêu dùng
2.2.2Kênh phân phối
Hiện tại kênh phân phối của Nhà máy là dạng kênh phân phối hỗn hợp:
Người bán lẻ
Thương mại điện tử Siêu thị
Sơ đồ2. 2: Kênh phân phối của Nhà máy sản xuất nước khống Alba
Đơn vịphân phốiở đây là Cơng ty TNHH Quốc TếTam Sơn, có nhiệm phân phối sản phẩmởhai thịtrường phía Bắc và phía Nam. Cơng ty TNHH Quốc tếTam Sơn là thành viên của Tập đoàn Openasia – tập đoàn đầu tư đa ngành ra đời năm 1994 tại Việt Nam. Đi tiên phong trong lĩnh vực bán lẻhàng xa xỉ, Tam Sơn được thành lập năm 2005, với mục tiêu ban đầu là mang những thương hiệu thời trang nổi tiếng thếgiới như
Hermès và Kenzo tới Việt Nam. Từ đó tới nay, Tam Sơn liên tục mởrộng danh sách các thương hiệu mà Công ty đại diệnởnhiều mảng sản phẩm cao cấp từthời trang tới đồng hồ, trang sức, sản phẩm âm thanh nghe nhìn: Patek Philippe, Vacheron Constantin, Piaget, Chopard, Bottega Veneta, Saint Laurent, Hugo Boss, Bang & Olufsen… Năm 2017, Tam Sơn Yachting được thành lập và trởthành nhà nhập khẩu chính thức của Tập đồn đóng tàu hàng đầu thếgiới Beneteau cho các dòng du thuyền và thuyền buồm, mang tới những dịch vụbán hàng và hậu mãi chuyên nghiệp nhất. Tam Sơn hiện đang quản lý gần 20 cửa
Nhà má y
Người tiêu dùng
hàng bán lẻtại các vịtrí trung tâmởHà Nội và Thành phốHồChí Minh và đóng góp quan trọng vào sựphát triển của Tập đồn Openasia. Cơng ty tựhào giữvững vịtrí đi đầu trong ngành bán lẻhàng xa xỉtại Việt Nam nhờvào khảnăng tuân thủchặt chẽcác tiêu chí chất lượng và dịch vụ, cam kết giữvững những giá trịcốt lõi của thương hiệu và nuôi dưỡng mối quan hệbền vững lâu dài với khách hàng.
Nhà máy sản xuất nước khống Alba có một trung gian phân phối sản phẩmởtại địa chỉ81A Dương Văn An, thành phốHuế. Đây là một kho chứa có nhiệm vụcung cấp sản phẩm cho khách hàng trong địa bàn thành phốHuế. Tại đây thì cũng là nơi làm việc của một đội Sales của Nhà máy hoạt động hằng ngày. Nếu đơn hàng với số lượng ít thì nhân viên giao hàng của đội Sales sẽlấy sản phẩm từnhà kho này rồi vận chuyển cho khách hàng. Nếu đơn hàng với sốlượng lớn thì sẽsửdụng xe vận chuyển của Nhà máy lấy hàng tại đây hoặc lấy sản phẩm tại Nhà máy đểgiao cho khách hàng. Nếu lượng hàng hóa dựtrữtrong kho này gần hết thì Nhà máy sẽcung cấp sản phẩm để đảm bảo nguồn hàng trong kho.
Người bán lẻcó thểlà khách sạn, nhà hàng, các cửa hàng tạp hóa, quán cà phê, quán nhậu,… Những chủthểnày sẽmua sản phẩm với mục đích bán lại cho khách hàng của mình.
Các sản phẩm nước khống thiên nhiên Alba cũng được phân phối qua các trang thương mại điện tử, các trang này thì Nhà máy sản xuất nước khống Alba khơng trực tiếp quản lí mà do Cơng ty TNHH Quốc tếTam Sơn quản lí. Chỉriêng trang thương mại điện tửAlibaba là do Cơng ty cổphần Thanh Tân quản lí. Ngồi ra, sản phẩm cịn được phân phối qua hệthống siêu thịBig C và các Store.
2.2.3. Hệthống nhận diện Thương hiệu nước khống Alba
-Tên gọi: Ngắn gọn, mang tính quốc tế(Alba) , dễphát âm khách hàng dễnhớ.
- Logo
-Khẩu hiệu: Ssống khỏe cùng Alba
-Nhãn mác: kết hợp gam màu xanh ,tạo ra đặc trưng riêng của thương hiệu. -Ấn phẩm hỗtrợquảng cáo: áo, mũ in tên thương thượng hiệu
- Phương tiện vận tải: mang tên logo, hìnhảnh cơng ty - Mẫu quảng cáo
2.3.Đánh giá mức độnhận biết của khách hàng đối với thương hiệu nước khoáng thiên nhiên Alba thiên nhiên Alba
2.3.1. Đ ặcđiểm mẫu nghiên cứu:
2.3.1.1. Giới tính
Biểu đồ2. 1: Tỉlệgiới tính trong mẫu nghiên cứu
(Nguồn: Tác giảxửlí từsốliệu khảo sát)
Từkết quảnghiên cứu ta thấy, trong 150 đối tượng khách hàng tham gia khảo sát có 89 đối tương là nam, 61 đối tượng là nữgiới, lần lượt chiếm tỉlệlà 59% và 41%.Đối tượng khách hàng của nước khống thiên nhiên Alba có sựchênh lệch giữa nam và nữ.
2.3.1.2. Độtuổi
Biểu đồ2. 2: Tỉlệvề độtuổi trong mẫu nghiên cứu
Từkết quảnghiên cứu cho thấy độtuổi từ30 đến 50 tuổi gồm 67 khách hàng tham gia đánh giá chiếm tỷlệcao nhất đạt 45%, tiếp đến là độtuổi dưới 30 tuổi gồm 44 khách hàng chiếm tỷlệlà 29%,độtuổi trên 50 chiếm 26% (39 người). Có thểthấy tỉ lệkhảo sát về độtuổi phù hợp với nhu cầu mong muốn
2.3.1.3. Thu nhập
Biểu đồ2. 3: Tỉlệvềthu nhập của mẫu khảo sát
(Nguồn: Tác giảxửlí từsốliệu khảo sát)
Sau khi xửlí sốliệu ta thấy mức thu nhập ta thấy kết quảkhảo sát cao nhất là thu nhập “ Từ5 đến 10 triệu” chiếm tỷlệ46,7% trong tổng số150 phiếu khảo sát. Đây cũng là mức thu nhập phổbiếnởHuế.
2.3.1.4. Nghềnghiệp
Biểu đồ2. 4: Biểu đồvềtỉlệnghềnghiệp của mẫu quan sát
Kết quảkhảo sát cho thấy khách hàng tham gia khảo sát đại diện có đủngành nghề. Ngành nghềchiếm tỷlệcao nhất đó là kinh doanh và tiếp theo là nhân viên văn phòng, tỷlệlần lượt là 24% và 21%.
2.3.2.Kết quảnghiên cứu mức độnhận biết thương hiệu nước khoáng thiên nhiên Alba . thiên nhiên Alba .
2.3.2.1. Mức độnhận biết thương hiệu
Biểu đồ2.5: Mức độnhận biết thương hiệu nước khoáng thiên nhiên Alba
( Nguồn tác giảtựxửlí từsốliệu điều tra)
Với câu hỏi “Khi nhắc đến nước khoáng anh/chịnghĩ ngay đến sản phẩm nào?”, nhằm đo lường mức độnhận biết thương hiệu Top of mind thì có 25 trong tổng số150 khách hàng trảlời đó là nướcc khống thiên nhiên Alba chiếm tỉlệ16.6%, cho thấy vị trí của nước khống thiên nhiên Alba hiện diện đầu tiên trong tâm trí của khách hàng là chưa lớn. Tỉlệkhách hàng nhận biết nước khống thiên nhiên Alba khơng cần trợ giúp: Với câu hỏi tiếp theo “Ngoài những thương hiệu đã kể, anh chịcòn biết đến thương hiệu nào nữa?”, kết quảkhảo sát cho thấy có 27 đáp án trảlời có nhắc đến thương hiệu nước khoáng thiên nhiên Alba. Tỉlệkhách hàng nhận biết nước khoáng thiên nhiên Alba khi có sựtrợgiúp: Tiếp tục với câu hỏi “Anh chịcó biết đây là thương hiệu nào không? ”, kết quảkhảo sát chỉthấy 83 khách hàng nhận ra đó là nước khống thiên nhiên Alba khi có sựtrợgiúp và 15 khách hàng hồn tồn khơng nhận biết được đó là nước khống thiên nhiên Alba.
khống thiên nhiên Alba có 135 trên 150 khách hàng có nhận biết được nước khoáng thiên nhiên Alba chiếm tỉlệ90%, 15 khách hàng hồn tồn khơng nhận biết được nước khoáng thiên nhiên Alba. Mức độnhhận biết thương hiệu nước khoáng Alba trong tâm trí khách hàng tuy chưa cao nhưng đây cũng là một tín hiệu đáng mừng, vì ngày càng có nhiều thương hiệu cạnh tranh và đặc biệt là những thương hiệu mới gia nhập vào thịtrường họtăng cường các trình khuyến mãi và quảng cáo rầm rộ. Còn thương hiệu Alba mới bắt đầu đẩy mạnh truyền thông sản phẩm tại thịtrường Huế.
2.3.2.2. Liên hệgiữa sốkhách hàng nhận biết được thương hiệu nước khoángthiên nhiên Alba và phương tiện truyền thông giúp khách hàng nhận thiên nhiên Alba và phương tiện truyền thông giúp khách hàng nhận biết thương hiệu Bảng 2. 16: Phương tiện truyền thông giúp khách
hàng nhận biết thương hiệu
Phương tiện truyền thông Số đáp án trảlời Tỷlệ(%)
Quảng cáo 33 22%
Chương trình khuyến mãi 60 40%
Cơng cụtìm ki ếm Google, facebook,YouTube…. 44 29,3%
Bán hàng trực tiếp 50 33,3%
Quan hệcông chúng 56 37,3%
Các hoạt động quảng cáo ngồi trời 23 15,3%
Khác - -
Từkết quảphân tích trên đểthấy được khách hàng nhận diện được thương hiệu mình qua phương tiện truyền thơng nào đểtừ đó doanh nghiệp có những điều chỉnh phù hợp hơn. Trong tổng 135 người được khảo sát thì tỉlệngười nhận biết thương hiệu qua chương trình khuyến mãi là cao nhất với 60 người chiếm (40%), tiếp theo là quan hệcông chúng truyền miệng và bán hàng trực tiếp chiếm người chiếm lần lượt là 56 và 53 người chiếm (33,3% và 37,3%). Khuyến mãi hấp dẫn cũng là một trong những phương tiện lôi cuốn khách hàng nhận biết được thương hiệu của mình. Phương tiện quan hệcơng chúng truyền miệng đây là một kênh marketing ít tốn kém nhưng lại rất hiệu quả, nó lan truyền thơng tin rất nhanh. Tuy nhiên mức độnhận biết thương hiệu qua quảng cáo sựkiện, cộng cụtìm kiếm internet của cơng ty cơng vẫn chưa thực sự cao, đây là một điều cần lưu ý nếu công ty muốn khách hàng biết đến thương hiệu.
Nhà máy cần chú trọng hơn quảng cáo trên Internet, bởi ngày nay với sựphát triển vượt bậc vê khoa học kỹthuật, internet đã trởthành một công cụhữu ích giúp mọi người tiếp cận thịtrường tồn cầu một cách nhanh chóng. Tất cảcác ý kiến trên đều đã cho ta thấy rằng tầm quan trọng của các phương tiện truyền thơng, nó giúp cho khách hàng nhận dạng được thương hiệu của doanh nghiệp, do đó nhà máy sản xuất nước khoáng thiên nhiên Alba phải biết lựa chọn cách thức phù hợp đểtuyên truyền và