- Các em học sinh biết vận dụng những kiến thức học được trong việc giữ gìn an tồn vệ sinh thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho bản thân, gia đình và xã hội. Đồng thời tuyên truyền, giải thích cho bạn bè, người thân cùng chung tay bảo vệ môi trường xanh – sạch – đẹp, tạo nên một ngôi trường thân thiện, tích cực nhờ phong trào “Trường học thân thiện, học sinh tích”
Hình: Chúng ta hãy cùng chung tay vì sức khỏe của người tiêu dùng.
- Các em học sinh có ý thức hơn trong tự trang bị cho mình vốn hiểu biết cần thiết về vệ sinh an tồn thực phẩm và có những cách lựa chọn hàng hóa khơn ngoan là điều vơ cùng quan trọng và vơ cùng cần thiết. Vì vậy, cần tuân thủ các nguyên tắc về vệ sinh an toàn thực phẩm như sau: ăn uống đúng nơi quy định, không ăn thực phẩm thiếu vệ sinh bán trước cổng trường học, lề đường không rõ nguồn gốc… lên án, phê phán những vụ việc vi phạm an toàn thực phẩm.
- Cùng các hoạt động giáo dục hưởng ứng tháng hành động giữ gìn an tồn vệ sinh thực phẩm giúp các em phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo của mình, mạnh dạn tham gia các cuộc thi liên quan đến lĩnh vực thực phẩm: Sáng tạo thanh thiếu niên nhi đồng, Sáng tạo khoa học kỹ thuật, Vận dụng kiến thức liên mơn để giải quyết các tình huống thực tiễn dành cho học sinh trung học, ….có hiệu quả.
Hình: giấy khen của Sở GD và chứng nhận của Bộ GD- ĐT về cuộc thi vận dụng kiến thức liên mơn của HS với tình huống “thực phẩm bẩn” năm 2017.
- Học sinh hứng thú học tập bộ môn nhiều hơn, tiết học sinh động, các em tích cực xây dựng và phát biểu ý kiến hơn.
- Qua khảo sát thực tế về an toàn vệ sinh thực phẩm, học sinh hiểu rõ hơn cuộc sống kinh tế địa phương, giúp các em có cái nhìn tổng thể, đối chứng giữa lý thuyết và thực tế. Các em đã nhận thức được vấn đề và ý thức về hành vi, thái độ của mình với bản thân và cộng đồn. Phát huy vai trị của người cơng dân trong việc đấu tranh, phát hiện, tố giác các hành vi vi phạm quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm.
- Góp phần thực hiện việc đổi mới phương pháp dạy học theo hướng tích cực, “lấy học sinh làm trung tâm”, tích cực hố hoạt động học tập của học sinh trong mọi mặt, mọi khâu của quá trình dạy học; tìm cách phát huy năng lực tự học, năng lực sáng tạo của học sinh và đồng thời nâng cao được chất lượng dạy học bộ môn Sinh học, đặc biệt trong kỳ thi học sinh giỏi trong các năm qua cũng như kỳ thi THPT quốc gia.