b) Trình tự xây dưng một chương trình đào tạo.
3.3.1.1. Xác định nhu cầu đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại công ty.
Việc xác định nhu cầu đào tạo được thực hiện thơng qua phịng Tổ chức hành chính của cơng ty, phịng Tổ chức hành chính hướng dẫn các đơn vị khác trong công ty thực hiện việc xác định nhu cầu đào tạo của mình. Nhu cầu đào tạo lao động của công ty được xác định căn cứ vào phương hướng hoạt động kinh doanh, căn cứ vào tình hình thực tế mà có nhu cầu cụ thể của từng đơn vị theo chức danh quản lý, từng chuyên ngành, chuyên môn nghiệp vụ. Hàng năm thông qua mục tiêu của cơng ty về trị chơi mới, thiết bị mới, lao động mới tuyển dụng và nhu cầu nâng cao tay nghề mà các bộ phận trong công ty sẽ đưa lên phịng tổ chức hành chính bản kế hoạch đào tạo.
Những căn cứ để xác định nhu cầu đào tạo của công ty Lạc Cảnh Đại Nam bao gồm:
- Chiến lược sản xuất kinh doanh và tình hình sản xuất kinh doanh cụ thể của công ty, thông qua chiến lược kinh doanh mà cơng ty có thể xác định lượng lao động mới cần thiết để hoàn thành kế hoạch sản xuất kinh doanh hàng năm là bao nhiêu, qua đó cơng ty có thể dự trù được lượng lao động mới, lĩnh vực cần đào tạo mới. Cùng đó với kế hoạch chi tiết hàng năm về sản phẩm, sản lượng, cũng như doanh thu của mỗi ngành sản xuất kinh doanh mà cơng ty có thể xác định số người lao động cần bồi dưỡng, nâng cao trình độ để thực hiện mục tiêu đã đặt ra.
- Thông qua đánh giá hàng kỳ của người quản lý để phục vụ cho việc xác định nhu cầu đào tạo của công ty. Qua đánh giá thực hiện công việc mà người quản lý so sánh năng lực của người lao động rồi so sánh với tiêu chuẩn thực hiện cơng việc từ đó để thấy những kỹ năng cần thiết phải đào tạo đối với người lao động để thực hiện cơng việc có hiệu quả.
- Dựa trên nhu cầu được đào tạo của người lao động để thực hiện việc xác định nhu cầu đào tạo Công ty lấy ý kiến của người lao động điển hình để xác định nhu cầu đào tạo trong ngành kinh doanh là gì cùng với định hướng sản xuất
QUỲNH
kinh doanh, từ đó xác định ngành nghề gì cần được ưu tiên đào tạo để tạo hiệu quả lao động tốt nhất.
- Dựa trên những căn cứ để xác định nhu cầu đào tạo của cơng ty thì thấy rằng cơng ty xuất hiện nhu cầu đào tạo khi:
- Cần tuyển thêm lao động là lao động mùa vụ, cán bộ quản lý, nhân viên phục vụ mới.
- Khi công ty đầu tư vào dây chuyền công nghệ mới, sản phẩm mới. - Mở rộng thị trường kinh doanh, thị trường cho sản phẩm mới.
- Muốn nâng cao trình độ, trang bị thêm kiến thức cho người lao động hiện tại
- Đảm bảo hiệu quả và các tiêu chuẩn về an toàn lao động, vệ sinh thực phẩm, phịng chống cháy nổ… trong q trình lao động.
- Dựa trên nhu cầu đào tạo chung của công ty mà các bộ phận trong công ty sẽ xác định nhu cầu đào tạo cụ thể của mình qua: mục tiêu của công ty đề ra, yêu cầu thực hiện công việc, sự thay đổi của máy móc thiết bị cơng nghệ, qua đánh giá sự thực hiện công việc của người lao động và qua ý kiến của khách hàng (đối với bộ phận phục vụ và thị trường…). Từ đó phịng tổ chức hành chính thiết lập kế hoạch đào tạo của năm bao gồm số lượng, ở bộ phận nào, thời gian đào tạo, địa điểm đào tạo, hình thức đào tạo
- Như vậy, nhu cầu đào tạo của công ty được xác định cụ thể thông qua các bộ phận cơ sở, cùng với các căn cứ để xác định nhu cầu đào tạo như trên nên cơng ty có thể xác định nhu cầu đào tạo khá phù hợp với thực tiễn sản xuất kinh doanh của mình. Cơng ty có thể xác định nhu cầu đào tạo cụ thể với từng bộ phận, công việc và các đối tượng khác nhau. Do đó có thể giúp cơng ty đào tạo đúng người, đúng việc đồng thời nâng cao hiệu quả đào tạo cũng như hiệu quả lao động sau đào tạo và tránh những lãng phí khơng cần thiết do việc xác định nhu cầu thiếu chính xác.
- Kế hoạch đào tạo hàng năm của công ty chiếm phần lớn là đào tạo nâng cao và đào tạo lại cho người lao động. Đào tạo nâng cao đối với các nhân viên tại văn phịng cơng ty. Tại các nhà hàng dịch vụ ăn uồng thì cơng ty chủ yếu đào tạo cho nhân viên phục vụ. Do những vị trí trên giữ vai trị quan trọng trong
QUỲNH
năng thích ứng cao với nghề nghiệp và thực tế sản xuất kinh doanh. Do vậy hàng năm công ty đều chú trọng đào tạo bồi dưỡng nâng cao kiến thức của những lao động này. Cùng với việc đào tạo bồi dưỡng hàng năm cho cơng nhân và nhân viên phục vụ thì cơng ty cũng chú trọng đào tạo các cán bộ quản lý, đặc biệt là cán bộ quản lý cấp cơ sở để đảm bảo khả năng quản lý điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh thông suốt.