b) Trình tự xây dưng một chương trình đào tạo.
3.3.1.3. Xác định đối tượng đào tạo và phát triển nguồn nhân lực của công ty.
động này. Cùng với việc đào tạo bồi dưỡng hàng năm cho cơng nhân và nhân viên phục vụ thì cơng ty cũng chú trọng đào tạo các cán bộ quản lý, đặc biệt là cán bộ quản lý cấp cơ sở để đảm bảo khả năng quản lý điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh thông suốt.
3.3.1.2. Xác định mục tiêu đào tạo của công ty.
Căn cứ vào nhu cầu đào tạo hàng năm công ty đưa ra mục tiêu đào tạo hàng năm:
- Nâng cao trình độ chun mơn, khả năng quản lý của người lao động để có thể thực hiện hiệu quả cơng việc của người lao động.
- Nắm bắt được xu hướng phát triển của các ngành sản xuất kinh doanh có trong cơng ty, để áp dụng vào thực tiễn kinh doanh nhằm tăng hiệu quả.
- Đào tạo người lao động để có thể bắt kịp nhu cầu thị trường trong thời gian tới.
- Cụ thể mục tiêu đào tạo của công ty với các loại lao động là:
Với đội ngũ cán bộ quản lý:
- Bồi dưỡng, nâng cao kiến thức quản lý, đảm bảo khả năng điều hành công việc phù hợp với thực tế sản xuất kinh doanh của công ty.
- Đảm bảo đội ngũ lao động quản lý có đầy đủ năng lực và phẩm chất chính trị.
Với đội ngũ nhân viên bếp, nhân viên pha chế cà phê.
- Có trình độ chun mơn cao, có kỹ năng thực hiện tốt cơng việc.
- Có khả năng thiết kế sản phẩm mới dựa trên dây chuyền sản xuất của cơng ty.
- Có khả năng ứng dụng khoa học cơng nghệ hiện đại vào kinh doanh.
Với đội ngũ nhân viên phục vụ.
- Đảm bảo sự phù hợp giữa cơng việc với trình độ chun mơn của người lao động.
- Nhân viên phục vụ có tác phong phục vụ chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, nhiệt tình và chu đáo.
- Mục tiêu của công ty chủ yếu để đào tạo người lao động có tay nghề, nghiệp vụ cao và có kinh nghiệm quản lý.
3.3.1.3. Xác định đối tượng đào tạo và phát triển nguồn nhân lực của công ty. ty.
QUỲNH