1 .Chính sách sản phẩm du lịch
2.1 .Khái niệm chính sách giá
Giá cả là biểu hiện bằng tiền của giá trị dịch vụ, hàng hĩa, đồng thời biểu hiện tổng hợp các quan hệ kinh tế như cung – cầu dịch vụ, hàng hĩa, tích lũy và tiêu dùng, cạnh tranh…
Trên gĩc độ người mua: giá cả là tổng số tiền phải chi ra để cĩ được quyền sở hữu và quyền sử dụng một khối lượng hàng hĩa hay một dịch vụ hàng hĩa nhất định.
Trên gốc độ của người bán: giá cả là tổng số tiền thu được khi tiêu thụ một lượng hàng hĩa hay một đơn vị hàng hĩa nhất định
Giá sản phẩm phụ thuộc và chịu sự tác động của nhiều yếu tố từ nguyên vật liệu, cơng nghệ sản xuất, lao động đến quan hệ cung cầu, xu hướng tiêu dùng, chính sách kinh tế… Định giá sản phẩm cịn tác động đến định vị sản phẩm trên thị trường. Giá cả biến động trong suốt vịng đời sản phẩm và trở thành đặc trưng quan trọng trong việc hoạch định chiến lược marketing.
Về cơ bản, chiến lược định giá là sự lựa chọn mức giá bán sản phẩm trên thị trường. Việc này dựa trên những phân tích đầy đủ quan hệ cung – cầu, mức chi trả của khách hàng mục tiêu. Định giá tương quan chặt chẽ với chiến lược định vị của doanh nghiệp. Chiến lược định giá gần như là là một bộ phận khơng tách rời chiến lược marketing. Cùng sản phẩm, phân phối, chiêu thị, chiến lược định giá giúp doanh nghiệp tạo một định vị phù hợp cho sự phát triển lâu dài của cơng ty
Chính sách giá: là tổng hợp các nguyên tắc chỉ đạo việc xác định giá, điều chỉnh giá sản phẩm của doanh nghiệp trong một thời gian dài nhất định nhằm thực hiện các mục tiêu của doanh nghiệp.