VI/ KIÊN GIANG
Giang Đây là một khối đá vôi Pecmi sót khổng lồ, đứng sừng sững trên một đồi cát kết Đêvôn-cacbon sớm (cao 10 m), ở ngay ven đường Hà Tiên đi Campuchia.
NGỌC TRAI PHÚ QUỐC
Đến Phú Quốc, 1 đặc sản nữa mà thiên nhiên ban tặng cho người dân nơi đây chính là ngọc trai Phú Quốc Nhờ sự trong sạch của vùng biển nơi đây mà Phú Quốc thích hợp với nghề ni cấy ngọc trai. Trong ảnh bạn có thể thấy ngọc trai có đủ màu và kích cỡ: Nào là màu trắng ngà, trắng trong, màu xanh, đen hoặc vàng...Thường màu trắng ngà thì có thể phối với bất kỳ trang phục nào, trắng trong và xanh thì sang trọng và ngọc trai đen thì trơng rất q phái. Bạn có thể nhìn thấy những phao nổi lênh đênh trên biển, người ta nuôi trai hoặc điệp và cột vào những phao nổi lênh đênh trên biển, ko chạm đáy để tránh các con hào bám vào hút chất dinh dưỡng của trai. Những cũng ko thể thả nổi trên mặt vì như vậy trai ko đủ chất dinh dưỡng để phát triển. Kỹ thuật này được các chuyên gia người Nhật hướng dẫn lại cho ông chủ tiệm nơi đây
Những con điệp lớn được vệ sinh mỗi 2 tuần. Họ dùng những vịi xịt nước cơng suất mạnh để cuốn đi những con ký sinh vật hoặc hàu nhỏ bám vào hút chất dinh dưỡng của trai, khiến trai bị chết. Chỉ cẫn quan sát gai xung quanh con trai, chúng ta sẽ biết trai còn sống hay khơng, cịn cho ngọc được hay khơng mà tiếp tục nuôi hay loại
bỏ Trai ni chừng 1 năm thì sẽ cho ngọc. Tùy loại trai mà sẽ cho những viên ngọc có màu sắc khác nhau (chỉ cần quan sát gai trai thì chúng ta có thể biết được màu của ngọc trai).
Một viên ngọc trai nhân tạo cỡ nhỏ có giá khoảng từ 2 triệu đến 4 triệu đồng, cỡ trung thì 6-8 triệu, cá biết có con dày 20mm thì có giá bán lên tới 20 triệu. Nếu là trai tự nhiên thì giá thành cịn đắt hơn gấp nhiều lần...Sau khi tách ngọc trai ra, thịt trai có rất nhiều chất dinh dưỡng nên có thể nấu cháo, ăn rất bổ, vỏ trai được dùng làm xà cừ...Chính vì vậy, con trai có giá trị kinh tế rất cao.