Chƣơng 4 : KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.4. Các tác động của ngƣời dân địa phƣơng tới tài nguyên rừng Khu bảo tồn thiên
4.4.2. Khai thác củi
Củi là chất đốt chủ yếu và không thể thiếu đối với ngƣời dân miền núi, cây thân gỗ là nhiên liệu chính để làm củi, họ thƣờng chặt cành khô, cây khô trong rừng tự nhiên của Khu bảo tồn để làm củi đun. Thành phần cây làm củi, bộ phận làm củi thƣờng khá đa dạng.
Bảng 4.31. Danh lục các loài cây thường được dùng làm củi lấy từ rừng tự nhiên
TT Tên loài Tên khoa học Bộ phận
Khai thác
Số hộ PV có KT
Tỷ lệ (%)
1 Xoan Melia azedarach L. Cành 47 52,22
2 Nứa Nehouzeana dulloa A. Camus Thân 37 41,11 3
Trám đen Canarium tramdenum Dai &
Yakovl Cành 35 38,89
4
Vầu Bambusa nutans Wall. ex
Munro Thân 35 38,89 5 Dẻ xanh Lithocarpus pseudosundaicus (Hickel et A.Camus) A.Camus Cành 32 35,56 6 Nghiến Excentrodendron tonkinense (A.Chev.) H.T.Chang et R.H.Miau Cành, bìa xẻ 30 33,33 7
Bồ đề Styrax tonkinensis (Pierre)
Craib ex Hartwich Thân, cành 30 33,33
8 Trẩu Vernicia motana Lour. Cành 24 26,67
9 Trai lý Garcinia fagracoides A.Chev Cành, bìa xẻ 16 17,78
10 Mạy tèo Streblus macrophyllus Blume Thân 16 17,78
11 Lim xẹt Peltophorum tonkinensis Pierre Cành, bìa xẻ 14 15,56
12 Kẹn Aesculus assamica Griff. Thân, cành 14 15,56
13
Lòng mang xanh Pterospermum heterophyllum
Hance Thân, cành 13 14,44
14 Dẻ gai Castanopsis chinensis
(Spreng.) Hance Thân, cành 13 14,44
15 Tre Bambusa bamboo (L.) Voss Thân 13 14,44
16
Mai Dendrocalamus giganteus
Wall.ex Munro Thân 12 13,33
17 Kháo hƣơng Machilus odoratissima Nees Thân, cành 12 13,33 18 Chẹo trắng Engelhardtia roxburghiana
Wall. Thân, cành 6 6,67
29 Thành ngạnh hoa đào
Cratoxylum pruniflorum
(Kurz) Kurz Thân 6 6,67
20
Phay Duabanga grandiflora (Roxb.
ex DC.) Walp. Thân, cành 5 5,56
21 Sến mật Madhuca pasquieri (Dubard )
H. J . Lam Cành 4 4,44
22
Nhãn rừng
Nephelium cuspidatum Blum
var. bassacense (Pierre) Leenh
Cành khô, thân 4 4,44
23 Hu đen Trema orientalis (L.) Blume Thân, cành 4 4,44
24 Sấu Dracontomelon duperreanum
Pierre Cành 3 3,33
25
Gáo Adina cordifolia (Roxb.)
TT Tên loài Tên khoa học Bộ phận Khai thác Số hộ PV có KT Tỷ lệ (%)
26 Xoan mộc Toona sureni (Blume) Merr. Cành 3 3,33
27 Sảng Sterculia lanceolata Cav. Thân, cành 2 2,22
28 Trƣờng mật Pavieasia annamensis Pierre Thân, cành 2 2,22 29 Thị lông Diospyros eriantha Champ.
ex Benth. Thân, cành 2 2,22
30 Giọt sành Pavetta indica L. Thân, cành 2 2,22
31 Táu muối Vatica chevalieri (Gagnep.)
Smitinand Cành 1 1,11
32 Đại phong tử hải nam
Hydnocarpus hainanensis
(Merr.) Sleum. Thân 1 1,11
33 Ràng ràng mít Ormosia balansae Drake Cành 1 1,11
34
Ơ rơ Streblus ilicifolius (Vidal)
Corner Thân 1 1,11
35 Chôm chôm rừng Nephelium lappaceum L. Thân, cành 1 1,11 36 Hoắc quang Wendlandia paniculata
(Roxb.) DC. Thân 1 1,11
37 Lát hoa Chukrasia tabularis A. Juss. Cành 1 1,11
38 Côm tầng Elaeocarpus griffithii (Wight)
A. Gray Cành, thân 1 1,11
Kết quả thống kê có khoảng 38 lồi thực vật thƣờng đƣợc ngƣời dân nơi đây khai thác để làm củi đun. Trƣớc đây, họ thƣờng chọn những cây to để làm củi nhƣng hiện nay những cây to hiếm gặp, lại bị kiểm soát chặt nên họ chặt những cành nhánh hoặc những cây gỗ đã bị chặt hạ, đã bị xẻ để mang về làm củi, hầu nhƣ gặp cây nào họ chặt cây đó. Chính vì vậy, những lồi nhƣ: Xoan, Nứa, Trám, Vầu, Sồi,… đƣợc nhiều hộ gia đình lựa chọn làm củi đun, vì hiện nay những cây này tƣơng đối phổ biến trong rừng. Khi cây khơ khơng cịn họ chặt cả cây to và cả cây nhỏ còn sống. Theo ngƣời dân mỗi khi vào rừng họ thƣờng chặt hạ những cây gỗ còn tƣơi để làm củi nhƣng không mang về nhà ngay mà để khi nào khơ thì họ mới mang về. Do tập qn đốt lửa suốt ngày trong mùa đông để sƣởi ấm nên ngƣời dân địa phƣơng thƣờng chọn những cây củi to, chắc, cháy đƣợm, ít tro về để làm củi đun, nhƣng hiện nay việc kiếm loại củi đó trở nên khó khăn hơn do rừng đã bị tàn phá nhiều nên họ thƣờng lên rừng chặt những cành cây khô đã bị khai thác để lấy gỗ trên rừng nhƣ Nghiến, Trai, Táu,... đơi khi họ cịn khai thác cả các cây đứng về làm củi nhƣ: Kháo, Sảng, Nhãn rừng, Phay, Côm, Trẩu, Dẻ... Những cây Nghiến, Trai lý đƣợc ngƣời dân lấy ở khu vực núi đá có kích thƣớc lớn nhƣng thƣờng bị rỗng ruột, hoặc những cây gỗ đã bị khai thác cịn lại bìa, cành, ngƣời dân đi rừng vác về để đun. Còn lại là những cây lấy ở khu vực núi đất và những khu rừng gần nhà có kích thƣớc trung bình và nhỏ.
Bảng 4.32. Loại củi và lƣợng củi đƣợc ngƣời dân xung quanh Khu bảo tồn thiên nhiên Thần Sa - Phƣợng Hồng sử dụng
Nhóm hộ Tỷ lệ % loại củi đƣợc ngƣời dân sử dụng thụ TB/tháng/hộ Lƣợng củi tiêu (Kg) <7cm >7cm-20cm >20cm Hộ khá 28,78 49,37 29,68 1500 Hộ TB 36,52 48,21 25,26 1027 Hộ nghèo 26,28 42,33 40,56 943 TB 30,53 46,64 31,83 1157
Lƣợng củi tiêu thụ hàng ngày phụ thuộc vào nhu cầu sinh hoạt của từng hộ, trung bình một tháng các hộ sử dụng khoảng trên 1157 kg củi khô. Lƣợng củi đun nhiều nhất tập trung ở nhóm hộ khá, khoảng 1500kg/tháng, sau đó đến nhóm hộ trung bình khoảng 1027kg/tháng và thấp nhất là hộ nghèo sử dụng khoảng 943kg/tháng. Thời gian khai thác củi quanh năm nhƣng tập chung vào lúc nông nhàn tháng 11, 12. Địa điểm khai thác chính ở khu vực giáp ranh với khu dân cƣ. Ngoài lƣợng củi do các thôn giáp ranh trực tiếp với Khu bảo tồn khai thác ra thì hàng năm lƣợng củi do các thôn khác trong khu vực vào Khu bảo tồn khai thác là rất lớn. Củi khai thác đƣợc sử dụng vào các mục đích khác nhau: Nấu cơm, đun nƣớc, nấu cám lợn, nấu rƣợu, sƣởi ấm và để bán chỉ chiếm một tỷ lệ nhỏ,…. Kết quả điều tra cho thấy có đến 51,43% là nam giới tham gia vào công việc khai thác củi và phụ nữ chiếm 48,57%, bởi đây là công việc nặng nhọc, nữ giới tham gia lấy củi thƣờng kết hợp khi đi rừng chăn trâu bò hoặc lấy rau ăn. Ngƣời dân khai củi bằng các phƣơng tiện thô sơ, họ thƣờng dùng dao để chặt củi, những cây gỗ lớn có thể dùng cƣa để khai thác sau đó gom lại rồi lấy dây rừng để bó và dùng sức ngƣời để vận chuyển về nhà. Loại củi đƣợc ngƣời dân sử dụng nhiều nhất có đƣờng kính từ 7cm - 20cm, chiếm khoảng 46,64% lƣợng củi đun, cịn lại củi có đƣờng kính <7cm và >20cm chiếm khoảng trên 30% mỗi loại. Nhƣ vậy, khai thác củi quá mức cũng là nguyên nhân ảnh hƣởng tới đa dạng sinh học của Khu bảo tồn, nhất là những cây gỗ tái sinh.
4.4.3. Phát, đốt rừng mở rộng diện tích đất canh tác nơng nghiệp
Thiếu đất canh tác, việc đầu tƣ cho sản xuất bị hạn chế, chính vì vậy sản lƣợng lƣơng thực không đủ đáp ứng cho nhu cầu tiêu dùng. Khai thác rừng mở rộng diện tích đất nơng nghiệp sẽ làm thu hẹp diện tích rừng và đe dọa trực tiếp đến sự tồn tại của các loài động, thực vật. Sinh sống trong Khu bảo tồn thiên nhiên Thần Sa
- Phƣợng Hoàng chủ yếu là đồng bào dân tộc thiểu số ngƣời Tày, Dao và ngƣời Mông do tập quán của họ sống trên cao, cuộc sống gắn liền với rừng và tỷ lệ đói nghèo cao, mặt khác diện tích đất bằng để phục vụ sản xuất nơng nghiệp khá hạn hẹp, tính bình qn diện tích đất canh tác nơng nghiệp trên đầu ngƣời chỉ khoảng 0,33ha, những diện tích có thể canh tác đƣợc thì chủ yếu để xây dựng nhà ở cho các hộ mới phát sinh, nên việc phá rừng làm nƣơng rẫy là điều khó có thể tránh khỏi.
Các thôn bản nằm rải rác trong Khu bảo tồn, mặc dù một số nơi trong khu vực ngƣời dân đã bỏ đƣợc tập quán du canh cƣ song tại những khu vực sâu trong khu bảo tồn tập quán du canh vẫn còn khá phổ biến, phƣơng thức canh tác đơn giản, độc canh trên đất dốc. Thực tế trên các tuyến điều tra, hầu hết những khu vực có diện tích bằng phẳng kể cả trong vùng lõi của khu bảo tồn đều đã bị chặt phá để chuyển đổi làm nƣơng rẫy trong đó địa bàn xã Thƣợng Nung xảy ra mạnh nhất (ở trên núi cao là ngƣời Mông, phần thấp giáp ranh với các thôn bản là ngƣời Tày) đã tạo nên mối đe dọa trải đều trên toàn địa bàn. Để đáp ứng đƣợc nhu cầu có đất để phục vụ sản xuất, cũng nhƣ là đất ở để đáp ứng nhu cầu về tăng dân số ngày một tăng, ngƣời dân đã phá rừng, lấn chiếm đất rừng làm nƣơng rẫy, điều đó đã làm cho diện tích rừng này một thu hẹp và đây là nguy cơ suy giảm đa dạng sinh học ngày một tăng. Bên cạnh đó các hoạt động của con ngƣời trong sản xuất nơng nghiệp cịn ảnh hƣởng trực tiếp đến nguồn tài nguyên thực vật nhƣ: mang theo các mầm mống cỏ dại ngoại lai, chặt gỗ làm lán trại, gây cháy rừng,…
Từ năm 2010 - 2012, Hạt Kiểm lâm rừng đặc dụng Thần Sa - Phƣợng Hoàng đã phát hiện và xử lý hành vi khai thác rừng trái phép là 47 vụ, đốt nƣơng rẫy trái phép trong rừng 03 vụ. Còn lại những vụ khai thác nhỏ lẻ thì khơng kiểm sốt hết đƣợc.
Khu bảo tồn đƣợc thành lập trên một phần diện tích mà trƣớc đó ngƣời dân đang canh tác nƣơng rẫy, do đó diện tích canh tác của ngƣời dân bị thu hẹp lại dẫn đến ngƣời dân thiếu đất canh tác do đó nhiều hộ dân sinh sống trong khu vực lợi dụng sự sơ hở trong công tác thực thi pháp luật đã lén lút phá rừng để trồng cây nơng nghiệp. Chính vì vậy cần thiết phải tiến hành công tác lập kế hoạch sử dụng tài nguyên/đất có sự tham gia của cộng đồng để giải quyết những vấn đề này (khoanh vùng canh tác bền vững), xây dựng các quy định của địa phƣơng và tăng cƣờng công tác thực thi pháp luật. Bên cạnh đó, cần có sự vào cuộc từ các ban ngành, hệ thống khuyến nông - khuyến lâm nhằm hỗ trợ cộng đồng ngƣời dân tăng vụ trên diện tích hiện có, áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật để nâng cao sinh kế và hạn chế những tác động tiêu cực của ngƣời dân đến Khu bảo tồn.
4.4.4. Khai thác lâm sản ngoài gỗ
Theo quy định của Nghị định số 117/2010/NĐ-CP thì trong khu BTTN đƣợc khai thác, sử dụng bền vững các lồi thực vật ngồi gỗ và khơng thuộc danh mục các loài nguy cấp, quý, hiếm trong phân khu phục hồi sinh thái và phân khu dịch vụ hành chính theo đề án đƣợc cơ quan nhà nƣớc có thẩm quyền quy định tại Điều 14 của Nghị định này phê duyệt và quy định của pháp luật. Tuy nhiên, thực tế thì lƣợng khai thác các loại LSNG phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của ngƣời dân. Đa số ngƣời dân khai thác nhiều, thƣờng xun đối với những lồi phổ biến, có giá trị và thƣờng khơng quan tâm những lồi đó có đƣợc khai thác hay khơng.
Rau ăn:
Do sống dựa vào rừng nên hàng ngày ngƣời dân trong các xã vẫn vào rừng để lấy các loại rau, củ, quả…để về làm thực phẩm. Các loại rau mà ngƣời dân hay đi lấy trên rừng nhƣ: Ngót rừng, Bị khai, Măng, rau Dớn, hoa Chuối, Bứa, Giảo cổ lam, các loại nấm … chủ yếu là để phục vụ nhu cầu thực phẩm hàng ngày của gia đình, chỉ có một số ít hộ lấy về để bán.
Kết quả đã thống kê đƣợc khoảng 17 loài (cụ thể ở phần phụ lục) thƣờng đƣợc ngƣời dân khai thác, sử dụng làm thực phẩm: Ngót rừng, măng tre, nứa, rau dớn, hoa chuối, tàu bay, bò khai, các loại rau rừng đƣợc ngƣời dân đi lấy thƣờng xuyên, đặc biệt là vào mùa sinh trƣởng của cây, gặp cây nào có thể lấy đƣợc thì họ thƣờng hái hết…trong đó Măng đƣợc khai thác nhiều nhất, những loại rau khác đƣợc khai thác khơng nhiều chủ yếu phục vụ gia đình. Đây là nguồn thực phẩm rất thiết thực đối với ngƣời dân ở đây, khi mà thói quen trồng rau trong vƣờn nhà chƣa đƣợc phổ biến. Măng khai thác dùng làm thức ăn hằng ngày của ngƣời dân và mang ra chợ bán. Măng đƣợc khai thác vào mùa xuân và mùa hè. Lƣợng măng vầu thu hái trung bình của một ngƣời lớn 5-10 kg/ngƣời/ngày (giá bán dao động từ 5.000- 12.000đ/kg). Lƣợng khai thác măng nứa trung bình 15-20 kg/ngƣời/ngày (giá bán 5.000- 10.000 đ/kg). Vào mùa măng, trong các gia đình ngƣời nào có thời gian là đi lấy măng, từ khoảng 9 tuổi là trẻ em đã bắt đầu biết đi lấy măng (trẻ em lấy đƣợc khoảng 1-2 kg/ngƣời/ngày) và khai thác hàng ngày. Hoạt động khai thác măng có ảnh hƣởng mạnh tới tài nguyên rừng, với cƣờng độ khai thác nhƣ vậy thì khả năng tái sinh của rừng không thể đáp ứng đƣợc, gây ảnh hƣởng nghiêm trọng tới khả năng phòng hộ của rừng.
Ngoài việc thu hái các loài cây để làm thực phẩm cho con ngƣời thì ngƣời dân còn phải lên rừng lấy các loại rau rừng nhƣ: Cây chuối rừng, rau mon, cây
ráy…về để nấu cám lợn; lấy lá cây mạy tèo và các loại cỏ ở trên rừng làm thức ăn cho trâu, bị. Tính bình qn mỗi hộ dân một ngày sử dụng hết một cây chuối rừng để phục vụ cho việc nấu cám lợn.
Khai thác cây làm thuốc
Ngƣời dân địa phƣơng đặc biệt là ngƣời dân tộc thiểu số thƣờng thu hái các loại thảo dƣợc để dùng cho mục đích chữa bệnh. Họ dùng các loại cây thuốc này theo kinh nghiệm dân gian để chữ trị các bệnh thơng thƣờng đây là những lồi cây rất có ích đối với họ và cho đến ngày nay khi mà điều kiện về y tế đã phát triển, thì những bài thuốc nam cổ truyền vẫn rất có ý nghĩa đối với ngƣời dân. Mỗi thơn có khoảng 1-2 thầy lang biết về cây thuốc, nhƣng việc thu hái cây thuốc của các thầy lang khơng nhiều và cũng ít ảnh hƣởng đến sự đa dạng sinh học. Tác nhân lớn gây ra sự suy giảm của các loại cây thuốc là chiến dịch thu mua cây thuốc quý của các nhà buôn chuyên thu mua cây thuốc và chuyển đi tiêu thụ ở các thành phố lớn và thị trƣờng Trung Quốc. Điển hình là những năm trƣớc đây, khi Trung Quốc thu mua cây Kim tuyến một loài cây quý hiếm với giá cao (khoảng trên một triệu một kg) thì ngƣời dân địa phƣơng đã ồ ạt đi nhổ về bán và hiện nay tình trạng cây Kim tuyến tại khu bảo tồn là rất đáng báo động, chúng chỉ cịn rất ít cá thể và phân bố rải rác ở một số khu vực thuộc xã Nghinh Tƣờng.
Kết quả điều tra bƣớc đầu cho thấy có khoảng 42 lồi cây thuốc đƣợc ngƣời dân thƣờng đi thu hái, ngƣời dân ở đây có nhiều kinh nghiệm trong việc khai thác, chế biến và sử dụng cây thuốc, có một số lồi ngƣời dân khơng biết cơng dụng của nó chỉ biết thu hái để bán. Có rất nhiều bài thuốc mặc dù rất quý song cách sử dụng hết sức đơn giản nhƣ: Sắc, nấu nƣớc uống, nhai sống, vị tƣơi và uống, nấu nƣớc xơng, tắm, giã đắp,... Chủ yếu cây thuốc đƣợc sử dụng cho ngƣời dân địa phƣơng đều ở dạng còn tƣơi: bài thuốc tắm cho phụ nữ mới sinh, để dễ dàng vận chuyển đi nơi khác nên sau khi khai thác về họ phơi khô rồi chế biến thành các bài thuốc khác nhau. Bộ phận sử dụng của chúng cũng rất đa dạng nhƣ: thân, lá, rễ, củ, hoa,... trong đó bộ phận sử dụng quý nhất ở đây chủ yếu là rễ, củ và thân, và chính điều này đã làm cho các loài cây thuốc ngày càng nhanh bị cạn kiệt.
Ngoài các loài cây thuốc trên, đặc biệt khi đi điều tra còn thu thập đƣợc bài thuốc tắm cho phụ nữ sau khi sinh của dân tộc Dao để giúp cho họ nhanh phục hồi sức khỏe, tăng sức đề kháng, chống ngộ độc thức ăn, ít phải ăn kiêng, đây là một nét văn hóa độc đáo của ngƣời dân địa phƣơng còn lƣu giữ đƣợc. Tuy nhiên, do nhu cầu sử dụng loại thuốc này khá cao nên những ngƣời biết về cây thuốc cũng thƣờng
xuyên đi rừng để thu hái cây thuốc phục vụ cho bà con địa phƣơng và những nơi