Chƣơng 4 : KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.4. Các tác động của ngƣời dân địa phƣơng tới tài nguyên rừng Khu bảo tồn thiên
4.4.4. Khai thác lâm sản ngoài gỗ
Theo quy định của Nghị định số 117/2010/NĐ-CP thì trong khu BTTN đƣợc khai thác, sử dụng bền vững các lồi thực vật ngồi gỗ và khơng thuộc danh mục các loài nguy cấp, quý, hiếm trong phân khu phục hồi sinh thái và phân khu dịch vụ hành chính theo đề án đƣợc cơ quan nhà nƣớc có thẩm quyền quy định tại Điều 14 của Nghị định này phê duyệt và quy định của pháp luật. Tuy nhiên, thực tế thì lƣợng khai thác các loại LSNG phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của ngƣời dân. Đa số ngƣời dân khai thác nhiều, thƣờng xun đối với những lồi phổ biến, có giá trị và thƣờng khơng quan tâm những lồi đó có đƣợc khai thác hay khơng.
Rau ăn:
Do sống dựa vào rừng nên hàng ngày ngƣời dân trong các xã vẫn vào rừng để lấy các loại rau, củ, quả…để về làm thực phẩm. Các loại rau mà ngƣời dân hay đi lấy trên rừng nhƣ: Ngót rừng, Bị khai, Măng, rau Dớn, hoa Chuối, Bứa, Giảo cổ lam, các loại nấm … chủ yếu là để phục vụ nhu cầu thực phẩm hàng ngày của gia đình, chỉ có một số ít hộ lấy về để bán.
Kết quả đã thống kê đƣợc khoảng 17 loài (cụ thể ở phần phụ lục) thƣờng đƣợc ngƣời dân khai thác, sử dụng làm thực phẩm: Ngót rừng, măng tre, nứa, rau dớn, hoa chuối, tàu bay, bò khai, các loại rau rừng đƣợc ngƣời dân đi lấy thƣờng xuyên, đặc biệt là vào mùa sinh trƣởng của cây, gặp cây nào có thể lấy đƣợc thì họ thƣờng hái hết…trong đó Măng đƣợc khai thác nhiều nhất, những loại rau khác đƣợc khai thác không nhiều chủ yếu phục vụ gia đình. Đây là nguồn thực phẩm rất thiết thực đối với ngƣời dân ở đây, khi mà thói quen trồng rau trong vƣờn nhà chƣa đƣợc phổ biến. Măng khai thác dùng làm thức ăn hằng ngày của ngƣời dân và mang ra chợ bán. Măng đƣợc khai thác vào mùa xuân và mùa hè. Lƣợng măng vầu thu hái trung bình của một ngƣời lớn 5-10 kg/ngƣời/ngày (giá bán dao động từ 5.000- 12.000đ/kg). Lƣợng khai thác măng nứa trung bình 15-20 kg/ngƣời/ngày (giá bán 5.000- 10.000 đ/kg). Vào mùa măng, trong các gia đình ngƣời nào có thời gian là đi lấy măng, từ khoảng 9 tuổi là trẻ em đã bắt đầu biết đi lấy măng (trẻ em lấy đƣợc khoảng 1-2 kg/ngƣời/ngày) và khai thác hàng ngày. Hoạt động khai thác măng có ảnh hƣởng mạnh tới tài nguyên rừng, với cƣờng độ khai thác nhƣ vậy thì khả năng tái sinh của rừng không thể đáp ứng đƣợc, gây ảnh hƣởng nghiêm trọng tới khả năng phòng hộ của rừng.
Ngoài việc thu hái các loài cây để làm thực phẩm cho con ngƣời thì ngƣời dân còn phải lên rừng lấy các loại rau rừng nhƣ: Cây chuối rừng, rau mon, cây
ráy…về để nấu cám lợn; lấy lá cây mạy tèo và các loại cỏ ở trên rừng làm thức ăn cho trâu, bị. Tính bình qn mỗi hộ dân một ngày sử dụng hết một cây chuối rừng để phục vụ cho việc nấu cám lợn.
Khai thác cây làm thuốc
Ngƣời dân địa phƣơng đặc biệt là ngƣời dân tộc thiểu số thƣờng thu hái các loại thảo dƣợc để dùng cho mục đích chữa bệnh. Họ dùng các loại cây thuốc này theo kinh nghiệm dân gian để chữ trị các bệnh thơng thƣờng đây là những lồi cây rất có ích đối với họ và cho đến ngày nay khi mà điều kiện về y tế đã phát triển, thì những bài thuốc nam cổ truyền vẫn rất có ý nghĩa đối với ngƣời dân. Mỗi thơn có khoảng 1-2 thầy lang biết về cây thuốc, nhƣng việc thu hái cây thuốc của các thầy lang khơng nhiều và cũng ít ảnh hƣởng đến sự đa dạng sinh học. Tác nhân lớn gây ra sự suy giảm của các loại cây thuốc là chiến dịch thu mua cây thuốc quý của các nhà buôn chuyên thu mua cây thuốc và chuyển đi tiêu thụ ở các thành phố lớn và thị trƣờng Trung Quốc. Điển hình là những năm trƣớc đây, khi Trung Quốc thu mua cây Kim tuyến một loài cây quý hiếm với giá cao (khoảng trên một triệu một kg) thì ngƣời dân địa phƣơng đã ồ ạt đi nhổ về bán và hiện nay tình trạng cây Kim tuyến tại khu bảo tồn là rất đáng báo động, chúng chỉ cịn rất ít cá thể và phân bố rải rác ở một số khu vực thuộc xã Nghinh Tƣờng.
Kết quả điều tra bƣớc đầu cho thấy có khoảng 42 lồi cây thuốc đƣợc ngƣời dân thƣờng đi thu hái, ngƣời dân ở đây có nhiều kinh nghiệm trong việc khai thác, chế biến và sử dụng cây thuốc, có một số lồi ngƣời dân khơng biết cơng dụng của nó chỉ biết thu hái để bán. Có rất nhiều bài thuốc mặc dù rất quý song cách sử dụng hết sức đơn giản nhƣ: Sắc, nấu nƣớc uống, nhai sống, vị tƣơi và uống, nấu nƣớc xơng, tắm, giã đắp,... Chủ yếu cây thuốc đƣợc sử dụng cho ngƣời dân địa phƣơng đều ở dạng còn tƣơi: bài thuốc tắm cho phụ nữ mới sinh, để dễ dàng vận chuyển đi nơi khác nên sau khi khai thác về họ phơi khô rồi chế biến thành các bài thuốc khác nhau. Bộ phận sử dụng của chúng cũng rất đa dạng nhƣ: thân, lá, rễ, củ, hoa,... trong đó bộ phận sử dụng quý nhất ở đây chủ yếu là rễ, củ và thân, và chính điều này đã làm cho các loài cây thuốc ngày càng nhanh bị cạn kiệt.
Ngoài các loài cây thuốc trên, đặc biệt khi đi điều tra còn thu thập đƣợc bài thuốc tắm cho phụ nữ sau khi sinh của dân tộc Dao để giúp cho họ nhanh phục hồi sức khỏe, tăng sức đề kháng, chống ngộ độc thức ăn, ít phải ăn kiêng, đây là một nét văn hóa độc đáo của ngƣời dân địa phƣơng còn lƣu giữ đƣợc. Tuy nhiên, do nhu cầu sử dụng loại thuốc này khá cao nên những ngƣời biết về cây thuốc cũng thƣờng
xuyên đi rừng để thu hái cây thuốc phục vụ cho bà con địa phƣơng và những nơi khác đến. Do vậy cần phải bảo tồn nét văn hóa này, bảo vệ những lồi cây thuốc quý cho thế hệ mai sau.
Các loài cây thuốc phân bố ở khắp nơi nhƣng phân tán, trữ lƣợng ít. Hiện nay những lồi cây thuốc q (Hồng đằng, bình vơi, kim tuyến, vằng đắng, hồng tinh hoa trắng) cịn lại rất ít, do khai thác và diện tích rừng bị suy giảm nghiêm trọng. Cây thuốc chỉ còn tồn tại ở những khu rừng sâu, địa hình phức tạp. Do khai thác chủ yếu là tự phát, riêng lẻ nên khó có thể thống kê đƣợc khối lƣợng cụ thể, đặc biệt là rất khó quản lý. Năm 2012, Hạt kiểm lâm rừng đặc dụng đã bắt giữ và xử lý 1 vụ vận chuyển củ Bình vơi đi tiêu thụ với số lƣợng là 211kg, cịn lại các lồi LSNG khác rất khó quản lý và thống kê đƣợc số lƣợng khai thác cụ thể.
Khai thác cây cảnh và các vật liệu khác
Kết quả điều tra cho thấy ngƣời dân ở đây thƣờng khai thác khoảng 7 loài cây dùng làm cây cảnh, làm nguyên liệu đan lát các nông cụ, công cụ sử dụng hàng ngày trong gia đình: Tre, song, mây, nứa, trúc, cọ, phong lan. Do chỉ khai thác để sử dụng trong gia đình nên mức độ khai thác các loại cây cảnh, song mây ít. Số lƣợng của chúng cũng khơng có nhiều và phân bố rải rác ở các khu rừng tự nhiên núi đất. Tre gai phân bố chủ yếu ở ven rừng, ven đƣờng đi, Nứa hiện nay cịn rất ít do chúng có hiện tƣợng ra hoa và chết hàng loạt (hiện tƣợng khuy).
Kết quả điều tra tình hình sử dụng LSNG ở khu vực nghiên cứu cho thấy sự phụ thuộc của ngƣời dân ở đây là không nhiều mặc dù số lƣợng các loài LSNG đƣợc sử dụng là tƣơng đối phong phú. Chủ yếu ngƣời dân khai thác tự do khi có nhu cầu, chủ yếu là để sử dụng trong gia đình, việc mang các sản phẩm đi bán rất ít. Tuy nhiên, do nhận thức chƣa đầy đủ về giá trị cũng nhƣ trong các biện pháp quản lý chƣa hiệu quả nên tài nguyên rừng ở đây nói chung và LSNG nói riêng vẫn bị suy giảm. Hơn nữa, do khai thác rừng mang tính tự phát nên giá trị của tài nguyên rừng đặc biệt là LSNG chƣa phát huy hết khả năng của nó.