Chương 2 : PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
c) Ma trận SWOT
3.3 CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY
Để công ty hoạt động một cách hiệu quả và ngày một phát triển hơn, thì cơ cấu tổ chức cũng như bộ máy lãnh đạo, những người quản lý đóng vai trị rất quan trọng. Với một bộ máy tổ chức chặt chẽ, quản lý cụ thể từng bộ phận trong công ty, đã giúp công ty tránh những sự cố trong quá trình sản xuất và kinh doanh.
Phòng Tổ chức – Hành chánh:
Chức năng: Tham mưu cho Giám đốc và thực hiện các hoạt động liên quan
đến quản lý hành chính, quản lý nhân sự và tổ chức bộ máy sản xuất..
Nhiệm vụ:
Quản lý hồ sơ lý lịch nhân viên tồn cơng ty, Giải quyết các chế độ tuyển dụng và thôi việc, bổ nhiệm, bãi nhiệm, kỷ luật khen thưởng. Là thành viên thường trực của hội đồng thi đưa khen thưởng và hội đồng kỷ luật của công ty.
Qui hoạch cán bộ, tham mưu cho Ban Giám đốc quyết định bổ nhiệm cán bộ lãnh đạo và các chức danh quản lý.
Xây dựng kế hoạch, chương trình đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho cán bộ nhân viên trong tồn cơng ty.
Quản lý lao động, tiền lương cán bộ công nhân trong công ty.
Nghiên cứu và tổ chức lao động có khoa học, xây dụng các định mức lao động, giá thành của lao động dựa trên đơn vị thành phẩm.
Quản lý công văn giấy tờ, sổ sách hàng chánh và con dấu, lưu trữ các loại tài liệu của công ty.
Xây dựng công tác bảo vệ ANTT nội bộ, bảo vệ môi trường vệ sinh khu vực và công tác PCCC.
Theo dõi pháp chế về hoạt động kinh doanh của cơng ty.
Tham mưu chính về các vấn đề sử dụng lao động có liên quan đến pháp luật, chế độ chính sách cho người lao động.
GIÁM ĐỐC PHĨ GIÁM ĐỐC TC – KẾ TỐN PHĨ GIÁM ĐỐC KINH DOANH XNK TRƯỞNG PHỊNG KẾ PHĨ PHỊNG KẾ TỐN NV PHỊNG KẾ TỐN TRƯỞNG PHÒNG KINH DOANH XNK PHĨ PHỊNG KINH DOANH XNK NV PHỊNG KINH DOANH XNK PHĨ GIÁM ĐỐC Ả Ấ TRƯỞNG PHÒNG TỔ CHỨC HÀNH CHÁNH PHĨ PHỊNG TỔ CHỨC HÀNH CHÁNH NV PHÒNG TỔ CHỨC HÀNH CHÁNH TRƯỞNG PHÒNG CƠ ĐIỆN PHĨ PHỊNG CƠ ĐIỆN NV PHÒNG CƠ ĐIỆN TRƯỞNG PHÒNG CÔNG NGHỆ KIỂM NGHIỆM PHĨ PHỊNG CÔNG NGHỆ KIỂM NGHIỆM NV PHỊNG CƠNG NGHỆ KIỂM NGHIỆM QUẢN ĐỐC PHĨ QUẢN ĐỐC ĐIỀU HÀNH SẢN XUẤT
Phân tích tình hình hoạt động kinh doanh tại công ty TNHH Thủy Sản Biển Đơng
Phịng Kinh doanh – XNK:
Chức năng: Tham mưu cho Giám đốc và thực hiện các hoạt động lập kế
hoạch kinh doanh như mua hàng, bán hàng, mở rộng thị trường.
Nhiệm vụ:
Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh ngắn hạn và dài hạn trình Giám đốc phê duyệt, báo cáo tổng hợp tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của Cơng ty theo định kỳ do Giám đốc qui định.
Phối hợp với các Giám đốc nghiệp vụ của Công ty có liên quan để xây dựng kế hoạch tiền lương, giá thành theo thời điểm, tài chính, kho hàng, vận chuyển, kế hoạch sản xuất, tiếp thị. Lập kế hoạch về nguyên liệu, bao bì cần cho sản xuất.
Khai thác thị trường tiêu thụ trong và ngồi nước, tìm khách hàng thương lượng và đàm phán để lấy đơn hàng cho công ty, tham mưu cho Ban Giám đốc ban hành lệnh sản xuất cho đơn hàng đã ký, trực tiếp trả lời những thắc mắc của khách hàng, thực hiện và lưu trữ thủ tục xuất nhập kho.
Kiểm tra và theo dõi tiến độ và mức độ hoàn thành các lệnh sản xuất đã phát hành, tổng hợp và báo cáo kịp thời đến Ban Giám đốc tình hình thực hiện các lệnh sản xuất nhằm giúp cho Ban Giám đốc khắc phục kịp thời những phát sinh nếu có.
Quản lý các hợp đồng kinh tế về mua sắm vật tư hàng hố, hợp đồng XNK. Hỗ trợ khối tài chính về tiến độ thanh tốn tiền bán hàng của khách hàng nước ngoài.
Tham gia vào lĩnh vực kỹ thuật chế biến sản phẩm nhằm mục đích thỏa mãn nhu cầu của khách hàng.
Phịng Cơng Nghệ - Thí nghiệm:
Chức năng:
Tham mưu trực tiếp cho Giám đốc các hoạt động liên quan đến chất lượng sản phẩm và thực hiện các hoạt động kiểm tra, giám sát, đánh giá chất lượng sản phẩm.
Quản lý trực tiếp chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất đến khi chuyển giao cho khách hàng tiêu dùng.
Phân tích tình hình hoạt động kinh doanh tại cơng ty TNHH Thủy Sản Biển Đông
Nhiệm vụ:
Quản lý hồ sơ liên quan đến chất lượng sản phẩm. Kiểm tra, giám sát trực tiếp sản phẩm.
Kiểm tra chất lượng sản phẩm dựa vào q trình phân tích, đánh giá trên kết quả sản phẩm.
Theo dõi các quá trình từ xuất hàng cho đến khi tiêu thụ. Thực hiện kế hoạch tạo mẫu hàng cho các sản phẩm mới.
Liên kết các phịng ban triển khai thực hiện chương trình quản lý chất lượng sản phẩm.
Tham mưu cho Ban Giám đốc về các tiêu chuẩn chất lượng cũng như các yêu cầu của khách hàng.
Nghiên cứu cải tiến sản phẩm của công ty để nâng cao chất lượng và hạ giá thành.
Xây dựng, thực hiện và duy trì các hệ thống quản lý chất lượng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kiểm tra HACCP.
Kiểm nghiệm: nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm, nước ….
Phòng Điều hành sản xuất:
Chức năng: Tổ chức và điều hành các hoạt động sản xuất .
Nhiệm vụ:
Tổ chức triển khai thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh của Công ty đúng tiến độ và các yêu cầu kỹ thuật.
Quản lý các định mức kỹ thuật, tiêu hao nguyên liệu trong mỗi công đoạn chế biến. Báo cáo tổng hợp, phân tích chất lượng nguyên vật liệu đưa vào sản xuất làm cơ sở cho Ban Giám đốc định hướng xây dựng vùng nguyên liệu.
Quản lý chất lượng, số lượng vật tư hàng hoá khi nhập kho cung ứng cho sản xuất.
Phối hợp cùng khối cơng nghệ sản xuất, cải tiến quy trình sản xuất, cải tiến đa dạng hố sản phẩm tăng sức cạnh tranh và hạ giá thành sản phẩm.
Phân tích tình hình hoạt động kinh doanh tại cơng ty TNHH Thủy Sản Biển Đơng
Phịng Cơ điện:
Chức năng: Theo dõi và kiểm tra các thiết bị điện của công ty.
Nhiệm vụ:
Quản lý, vận hành và đảm bảo tình trạnh hoạt động của các thiết bị máy móc phục vụ sản xuất và phục vụ hoạt động hàng ngày của tồn Cơng ty theo u cầu.
Quản lý các định mức kinh tế kỹ thuật về điện, nước, nhiên liệu trong quá trình sản xuất kinh doanh và hoạt động của công ty.
Nghiên cứu cải tiến thiết bị, máy móc nhằm nâng cáo năng xuất, giảm điện tiêu thụ.
Tổ chức các chương trình bảo trì, bảo dưỡng thiết bị.
Phịng Tài chính – Kế toán:
Chức năng: Tham mưu cho Giám đốc và thực hiện các nghiệp vụ Tài chính
Kế tốn tại cơng ty theo đúng luật kế tốn của Nhà nước và quy định của công ty.
Nhiệm vụ:
Tổ chức hạch toán kinh tế về hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty theo quy định của nhà nước.
Tổng hợp kết quả kinh doanh, lập báo cáo kế tốn, phân tích kết quả hoạt động kinh doanh để phục vụ cho ban Giám đốc kiểm tra thực hiện kế hoạch của Cơng ty.
Ghi chép, phản ánh chính xác kịp thời và có hệ thống khoa học về các số liệu sử dụng nguồn vốn, làm cơ sở cho việc hoạch định chiến lược sử dụng vốn của Ban Giám đốc.
Theo dõi các khoản công nợ của Công ty, phản ánh về đề xuất kế hoạch thu chi tiền mặt hoặc hình thức thanh tốn khác, thực hiện cơng tác đối nội, đối ngoại và thanh toán quốc tế.
Thực hiện chế độ quyết toán theo định kỳ qui định đúng tiến độ, tham gia cùng các Giám đốc nghiệp vụ khác để hạch tốn chi phí cho từng cơng đoạn sản xuất trong các kỳ theo qui định làm cơ sở để Ban Giám đốc nắm chắc nguồn vốn. Theo dõi hàng hoá xuất nhập, tài sản, công cụ, dung cụ của công ty, định kỳ kiểm kê tài sản đã giao cho các bộ phận kể cả các dụng cụ rẻ tiền mau hỏng.
Phân tích tình hình hoạt động kinh doanh tại cơng ty TNHH Thủy Sản Biển Đông
Tham mưu cho Ban Giám đốc thực hiện các chế độ quản lý tài chính, thường xuyên tổ chức hướng dẫn nghiệp vụ cho các đơn vị trực thuộc như trung tâm nuôi trồng thuỷ sản, Xưởng phụ phẩm.