2.3.1 Tiêu chuẩn chọn giống
Đối với lúa cũng như các loại cây trồng khác hiện nay ở nước ta, song song với việc chọn lọc, lai tạo cần tiếp tục bình tuyển, xác định các giống tốt phục vụ cho phong trào thâm canh tăng vụ như hiện nay. Muốn đánh giá một giống lúa tốt hay xấu phải dựa vào những tiêu chuẩn nhất định (Đinh Văn Lữ, 1978).
Giống cho năng suất cao và ổn định: năng suất của một giống cao hoặc thấp là
yếu tố cơ bản nhất để quyết định giống tốt hay xấu. Những yếu tố quyết định năng suất của lúa trên một đơn vị diện tích là số cây và năng suất từng cây. Số cây có thể khống chế bằng cách sạ dày hoặc sạ thưa còn năng suất của từng cây là do đặc điểm của từng giống quyết định. Ngồi ra, yếu tố năng suất cao thì giống phải mang tính ổn định. Muốn vậy, giống phải thích nghi cao với điều kiện địa phương và có khả năng chống chịu cao với điều kiện môi trường. Đồng thời đòi hỏi giống phải thuần chủng và ổn định.
Phẩm chất tốt: đối với cây lúa ở nước ta hiện nay, phẩm chất được đặt thành
vấn đề quan trọng, khi mức sống người dân ngày càng cao, người ta địi hỏi hạt gạo phải trắng, trong, dài, khơng bạc bụng và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
Giống tốt phải thích nghi với điều kiện canh tác cao: giống phải thích nghi với điều kiện canh tác cao như: chịu phân, chống đổ ngã, chống chịu tốt với điều kiện ngoại cảnh và các loại sâu hại chính trong vùng. Hiện nay, việc cơ giới hóa trên đồng ruộng đang được đẩy mạnh, địi hỏi giống lúa cũng phải có những đặc tính phù hợp với việc thu hoạch bằng máy: cứng cây, ít rụng hạt,… Ở nước ta để xác định tiêu chuẩn giống tốt một cách cụ thể phải căn cứ vào những mùa vụ khác nhau, chân ruộng
khác nhau, điều kiện sản xuất và kỹ thuật canh tác khác nhau của từng địa phương để từ đó mới đặt ra kế hoạch lựa chọn, gầy dưỡng và sản xuất ra nhiều giống tốt, bảo đảm gieo trồng nhằm tăng năng suất trên toàn bộ địa bàn rộng lớn. (Đinh Văn Lữ, 1978).
2.3.2 Tiến trình chọn giống
2.3.2.1 Chọn vật liệu khởi đầu
Chọn lọc tự nhiên: chọn những cá thể tốt nhất từ những cánh đồng tốt và sau
đó đem về loại bỏ những cây lạ, giữ lại những dịng tốt sau đó đem trắc nghiệm lại năng suất.
Chọn lọc nhân tạo: từ 2 nguồn
- Giống nhập từ nước ngồi: tiến hành thí nghiệm và trắc nghiệm lại ở điều kiện Việt Nam.
- Giống trong nước: lai tạo và tuyển chọn theo những mục đích mong muốn.
2.3.2.2 Quan sát sơ khởi
Dùng 100 – 200 giống/dòng để trắc nghiệm, mỗi giống/dòng cấy từ 1 đến 6 hàng, mỗi hàng 5 m , không lặp lại, cứ 10 – 20 giống/dòng cấy một giống đối chứng là giống tốt của vùng đó, sau đó tuyển chọn 30 – 50 giống/dịng tốt về kiểu hình, ít sâu bệnh, có năng suất cao hơn giống đối chứng để trắc nghiệm hậu kỳ.
2.3.2.3 Trắc nghiệm hậu kỳ
Chọn những giống có triển vọng nhất trong trắc nghiệm sơ khởi đưa vào trắc nghiệm hậu kỳ với diện tích lơ thí nghiệm lớn hơn 5 – 10 m2 để tăng độ chính xác với 3 – 4 lần lặp lại. Từ kết quả trắc nghiệm hậu kỳ chọn ra 10 – 20 giống/dòng tốt nhất đưa vào sản xuất và so sánh năng suất ở diện tích lớn.
2.3.2.4 So sánh năng suất
Các giống lúa có nhiều triển vọng nhất được chọn ở lơ thí nghiệm hậu kỳ được đưa vào thí nghiệm so sánh năng suất ở nhiều địa bàn khác nhau. Qua nhiều vụ sẽ chọn ra một giống nổi bật đưa ra khu vực hoá và sản xuất trên diện tích rộng lớn.
2.3.2.5 Chọn giống phổ biến
Thí nghiệm tiến hành nhiều nơi trên cả nước. Thí nghiệm ở cả 3 vụ liền ( Đông Xuân – Hè Thu – Đông Xuân) với 1 – 2 bộ giống (do nhiều cơ quan nghiên cứu phối hợp lại, trong đó mỗi cơ quan đưa 1 – 2 giống) để chọn ra giống mới. Sau đó chọn một vài giống nổi bật nhất được Bộ Nông Nghiệp công nhận, phổ biến cho nơng dân.
Tiến trình trên được tóm tắt theo sơ đồ sau (Hình 2.1)
Hình 2.1: Sơ đồ tổng quát tiến trình chọn tạo giống lúa
(Nguồn: Nguyễn Ngọc Đệ, 1994)