Chương 3: PHƯƠNG TIỆN & PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU NGHIÊN CỨU
3.1. ĐỊA ĐIỂM VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU 3.1.1. Địa điểm 3.1.1. Địa điểm
Đề tài được thực hiện tại Phịng Chăn ni Tiên tiến- E103, Bộ mơn Chăn
nuôi, Khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng, Trường Đại Học Cần Thơ. Dịch dạ cỏ dùng để thí nghiệm được lấy trên cơ thể của bò đực lai Sind, đã
được mổ lỗ dò tại trại bò chú Phạm Văn Việt, Tổ 7, ấp Phú Long, xã Phú Thành,
huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long.
3.1.2. Thời gian
Đề tài được thực hiện từ tháng 2/2013 đến tháng 5/2013.
3.2. ĐỐI TƯỢNG THÍ NGHIỆM
Thí nghiệm gồm 4 bò lai Sind khoảng 2 – 2,5 năm tuổi có trọng lượng ban
đầu trung bình từ 210 – 260 kg. Tất cả bị thí nghiệm đã được tiêm ngừa tụ huyết
trùng, lở mồm long mống…và tẩy giun, sán kĩ lưỡng trước khi tiến hành thí nghiệm. Đồng thời, tiến hành sát trùng chuồng trại bằng Virkons xung quanh chuồng, máng ăn uống; các dụng cụ sử dụng trước khi vào thí nghiệm. Định kì phun xịt 2 tuần một lần.
3.3. PHƯƠNG TIỆN NGHIÊN CỨU 3.3.1. Dụng cụ dùng để lấy dịch dạ cỏ 3.3.1. Dụng cụ dùng để lấy dịch dạ cỏ
Bình đá: dùng để giữ ấm, khi lấy dịch dạ cỏ của bò xong sẽ được trữ
trong keo nhựa, keo nhựa được để trong bình đá để giữ cho nhiệt độ của dịch dạ cỏ không bị thay đổi nhiều khi chuyển về phịng thí nghiệm.
Thùng mướp: dùng để giữ lạnh, khi lấy dịch dạ cỏ của bò xong sẽ được
trữ trong keo nhựa; keo nhựa được để trong thùng mướp sau đó cho đá khơ vào
để giữ cho VSV trong dạ cỏ khơng cịn hoạt động nữa. Sau đó đem ngay về phịng thí nghiệm.
Bơm tiêm 50 ml: dùng để hút dịch ra khỏi dạ cỏ thông qua ống nhựa dẻo,
được đặt trong ống uPVC.
Ống uPVC: đường kính 18 mm.
Ống nhựa dẻo: đường kính 6 mm.
Keo nhựa: dung tích 2 lít, dùng để trữ dịch dạ cỏ của bị.
Keo nhựa: dung tích 530 ml, dùng để trữ dịch dạ cỏ của bò.
Đá khô: dùng để giữ lạnh. 3.3.2. Thiết bị dùng để thí nghiệm
Hệ thống rây: gồm 6 rây với các kích thước lần lượt là: 53, 106, 212, 500, 1000, 2000 (µm).
Máy lắc: dùng để gây dao động.
Tủ sấy: dùng để xác định trọng lượng.
Giấy lọc.
Bình tam giác.
Bình tia.
Khay nhựa.
Máy đo pH Mettler- toledo AG.
Beaker 50ml, 250ml, 500ml. Ống đong 10ml, ống hút. Eppendorf tube 50ml. Pipette. Phễu đong. Ống chuẩn độ. Bộ Kjeldahl.
3.4. PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 3.4.1. Mục tiêu thí nghiệm 3.4.1. Mục tiêu thí nghiệm
Tìm hiểu ảnh hưởng của BDBV lên kích thước thức ăn, giá trị pH và hàm
lượng N-NH3 trong dạ cỏ của bò lai Sind.
3.4.2. Bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm được bố trí theo phương pháp hình vng Latin với 4 nghiệm thức và 4 giai đoạn. Mỗi giai đoạn được nuôi trong 13 ngày; mỗi ngày cho ăn 3 lần:
Lần 1: Cho bò ăn cỏ lông tây vào lúc 8 h mỗi ngày.
Lần 2: Cho bò ăn BDBV lúc 9 h mỗi ngày, theo nghiệm thức đã xác định
trước, tùy thuộc vào mỗi giai đoạn.
Lần 3: Cho bò ăn cỏ lông tây vào lúc 15 h mỗi ngày. Trong đó:
Nghiệm thức 1 (NT1): ĐC.
Nghiệm thức 2 (NT2): Cho ăn 300 g BDBV/con/ngày + cỏ lông tây ăn tự do.
Nghiệm thức 3 (NT3): Cho ăn 600 g BDBV/con/ngày + cỏ lông tây ăn tự do.
Nghiệm thức 4 (NT4): Cho ăn 900 g BDBV/con/ngày + cỏ lông tây ăn tự do.