B. NỘI DUNG THỰC TẬP
2.4. Kết quả hoạt động kinh doanh của Nhà khách Trúc Bạch trong 2 năm
hai năm 2010- 2011
Dưạ vào bảng số liệu tình hình hoạt động kinh doanh của Nhà khách Trúc Bạch trong hai năm 2010 và 2011 ta có thể thấy tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của Nhà khách có chiều hướng phát triển thuận lợi. Tổng doanh thu các lĩnh vực kinh doanh tăng trong đó doanh thu từ hoạt động kinh doanh ăn uống chiếm tỷ lệ cao nhất 76,89 (năm 2010) và 78,05% (năm 2011), tiếp đó doanh thu từ hoạt động kinh doanh bia hơi chiếm tỷ lệ 16,09% (năm 2010) và 17,31 (năm 2011), cuối cùng là doanh thu từ hoạt động kinh doanh bãi đỗ xe chiếm tỷ lệ 7,02% (năm 2010) và 4,65% (năm 2011). Đi vào phân tích cụ thể:
Bảng 2.1. Kết quả hoạt động kinh doanh của Nhà khách Trúc Bạch trong 2 năm 2010-2011(Nguồn:Nhà khách Trúc Bạch)
Đơn vị: triệu đồng
TT Các chỉ tiêu Đơn vị Năm 2010 Năm 2011 So sánh 2010 với 2011 +/- % 1 Tổng doanh thu Trđ 35310 40680 5370 15,21
1.Doanh thu ăn uống
Trđ 27150 31750 4600 16,94
Tỷ trọng % 76,89 78,05 1.16
2.Doanh thu bia Trđ 5680 7040 1360 23,94
Tỷ trọng % 16,09 17,31 1,22
xe
Tỷ trọng % 7,02 4,65 -2,37
2 Tổng chi phí Trđ 28950 32580 3630 12,54
Tỷ suất chi phí % 81,99 80,09 -1,9
3 Lợi nhuận trước thuế
Trđ 6360 8100 1740 27,36
Tỷ suất LNTT % 18,01 19,91 1,9
4 Thuế TNDN Trđ 1590 2025 435 27,36
5 Lợi nhuận sau thuế Trđ 4770 6075 1305 27,36
Tỷ suất LNST % 13,51 14,93 1,42
6 Số lao động Người 97 100 3 3,09
Năng suất lao động Trđ/ng 364,02 406.08 42,78 11.75 7 Tổng quỹ lương Trđ 3026,4 3620,5 594,1 19,63 8 1.Mức lương BQ (năm) Trđ/ng/năm 31,5 36,21 4,71 14,95 2.Mức lương BQ (tháng) Trđ/ng/tháng 2,63 3.02 0,39 14,83 3.Tỷ suất lương % 8,57 8,89 0,32 9 Nộp ngân sách nhà nước Trđ 1590 2025 435 27,36 10 Nộp về cơ quan chủ quản Trđ 3560 4475 915 25,7
- Tổng doanh thu năm 2011 so với 2010 tăng 5370 triệu đồng, tương ứng 15,21%. Trong đó:
+ Doanh thu ăn uống năm 2011 so với năm 2010 tăng 4600 triệu đồng, tương ứng 16,94%.
+ Doanh thu kinh doanh bia năm 2011 so với năm 2010 tăng 1360 triệu đồng, tương ứng 23,94%.
+ Doanh thu kinh doanh bãi đỗ xe năm 2011 giảm 590 triệu đồng so với năm 2010 tương ứng 23,79%.
- Tổng chi phí cho hoạt động kinh doanh của Nhà khách năm 2011 so với năm 2010 tăng 3630 triệu đồng, tương ứng 12,54%. Tuy nhiên tỷ suất chi phí của năm 2011 so với năm 2010 giảm 1,9%. Điều này cho thấy doanh nghiệp đã quan tâm tới việc tiết kiệm chi phí để nâng cao hiệu quả kinh doanh, tạo điều kiện cho doanh nghiệp mở rộng quy mô kinh doanh.
- Doanh thu và chi phí của Nhà khách năm 2011 đều tăng so với năm 2010 nhưng tốc độ tăng của doanh thu (15,21%) tăng nhanh hơn tốc độ tăng của chi phí (12,54%) nên lợi nhuận của doanh nghiệp tăng. Lợi nhuận trước thuế của Nhà khách năm 2011 so với 2010 tăng 1740 triệu đồng tương ứng 27,36%.
- Doanh thu tăng nên số thuế doanh nghiệp nộp vào ngân sách nhà nước cũng tăng. Thuế thu nhập doanh nghiệp phải nộp năm 2011 tăng so với 2010 là 435 triệu đồng tương ứng 27,36% làm cho lợi nhuận giảm một lượng tương ứng. Lợi nhuận sau thuế của doanh nghiệp năm 2011 tăng 1305 triệu đồng so với năm 2010 tương ứng 27,36%.
- Tổng số lao động trong doanh nghiệp năm 2011 tăng 3 người so với năm 2010 tương ứng 3,09%. Năng suất lao động tăng 42,78 triệu đồng tương ứng 11,75%. Tổng quỹ lương của doanh nghiệp cũng tăng 594,1 triệu đồng tương ứng 19,63%.
- Hàng năm doanh nghiệp nộp về cơ quan chủ quản một lượng doanh số nhất định. Năm 2010 nộp về cơ quan chủ quản 3560 triệu đồng, năm 2011 nộp về 4475 triệu đồng, như vậy tăng so với năm 2010 là 915 triệu đồng tương ứng 25,7%.
Từ kết quả hoạt động kinh doanh trên ta thấy hiệu quả hoạt động kinh doanh của nhà khách Trúc Bạch ngày càng tăng cả về doanh thu và lợi nhuận. Trong hai năm 2010 và 2011 Nhà khách đạt lợi nhuận năm sau cao hơn năm trước, từ đó cho thấy hoạt động kinh doanh của Nhà khách đang trên đà phát
triển, có tích lũy để mở rộng quy mơ sản xuất kinh doanh. Nhà khách đã thu hút và tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động, cán bộ công nhân viên đều được tăng lương, thúc đẩy, khuyến khích tinh thần làm việc của nhân viên, làm tăng năng suất lao động, nâng cao hiệu quả kinh doanh.
CHƯƠNG III: HOẠT ĐỘNG THỰC TẬP TẠI NHÀ KHÁCH TRÚC BẠCH