IV KINH NGHIỆM SẢN XUẤT NẤM Ở VIỆT NAM
PHẦN III KẾT QUẢ NGHIấN CỨU VÀ THẢO LUẬN
I.PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA SẢN XUẤT NẤM Ở XÃ TÂN LẬP
1.Tỡnh hỡnh sản xuất nấm ở xó Tõn Lập
1.1Đặc điểm
Tự nhiờn, kinh tế xó hội của vựng nghiờn cứu Xó Tõn Lập, huyện Đan Phượng, tỉnh Hà Tõy
Xó Đan Phượng vị trớ địa lý nằm ở phớa Tõy thủ đụ Hà Nội, cỏch trung tõm 16 km. Diện tớch tự nhiờn toàn xó là 5,25 km2. Trong đú: diện tớch canh tỏc hai vụ lỳa là 361,65 ha. Dõn số đến thỏng 10/2004 là 13.500 khẩu cú 3.500 hộ. Là một xó thuần nụng 70% dõn số làm nụng nghiệp. Ngoài hai vụ lỳa là chớnh và vụ đụng thường đạt từ 30 – 50% diện tớch, năm cao nhất đạt 70% cõy trồng vụ đụng chỉ loanh quanh cõy khoai lang, cà chua, khoai tõy và một số rau màu khỏc. Năm 1990 thỡ xó Tõn Lập đó cú những cỏnh đồng ngụ đụng, đậu tương, khoai tõy mà cả huyện biết đến. Nhưng phong trào trồng cõy vụ đụng dự đó được tập trung lónh đạo, khuyến khớch mà xó viờn cũng khụng thấy mặn mà, nhất là mấy năm gần đõy nền kinh tế phỏt triển thỡ ngày cụng lao động nụng nghiệp càng thấp và bấp bờnh so với cỏc ngành nghề khỏc.
Từ năm 1997, HTX nụng nghiệp Tõn Lập bắt đầu mở lớp dạy nghề nấm và đó thu được nhiều người tham gia khoỏ học và kết quả từ nghề trồng nấm đó đem lại cho xó Tõn Lập một cơ hội làm ăn kinh tế mới.
Năm 2003, giỏ trị thu nhập bỡnh quõn đầu người đạt 4 triệu đồng/ năm. Tốc độ phỏt triển kinh tế hàng năm tăng 8%. Song so với một số địa phương khỏc vẫn cũn chậm, do nền sản xuất mang tớnh tự phỏt. Nhỏ lẻ theo
quy mụ hộ gia đỡnh, lờn chưa tạo ra thành cỏc vựng sản xuất hàng hoỏ. Song là một xó nằm ở ven đụ cú thị trường tiờu thụ hàng hoỏ nụng sản rất thuận tiện nhất là sản phẩm nấm ăn do nhõn dõn sản xuất ra.
Thực tế từ kết quả của việc chuyển giao cụng nghệ trồng nấm và khuyến khớch người dõn tham gia sản xuất nấm đó đem lại một nguồn sinh khớ mới cho xó Tõn Lập. Hiệu quả của việc trồng nấm rất cao, khụng những tạo cho một bộ phận nụng dõn cú việc làm ổn định, gúp phần vào cụng cuộc xỏo đúi giảm nghốo của địa phương, nhiều hộ làm nấm đời sống đó được cải thiện rừ rệt.
1.2 Quỏ trỡnh tổ chức triển khai thực hiện dự ỏn trồng nấm ở xó Tõn Lập. Lập.
Năm 2003, được sự quan tõm của Trung tõm Cụng nghệ sinh học thực vật – Viện Di truyền nụng nghiệp – Bộ Nụng Nghiệp Và Phỏt Triển Nụng Thụn đó tạo điều kiện cho xó Tõn Lập được tham gia thực hiện dự ỏn trồng nấm.
Đảng uỷ – UBND xó đó cú nghị quyết lónh đạo và thành lập ban chỉ đạo dự ỏn gồm 5 đồng chớ do phú chủ tịch UBND xó làm trưởng ban. Năm 2004, do việc phõn cụng điều động cỏn bộ, ban chỉ đạo dự ỏn được bổ sung 1 đồng chớ, đến nay ban chỉ đạo dự ỏn xó là 6 đồng chớ. Ban chỉ đạo đó phõn cụng cụ thể từng thành viờn phụ trỏch cỏc khõu cụng việc và tổ chức triển khai thực hiện dự ỏn. Phối hợp với cỏn bộ kỹ thuật của trung tõm cụng nghệ thực vật được phõn cụng phụ trỏch địa bàn xó, để chỉ đạo cỏc hộ sản xuất. Nhận cấp phỏt giống nấm, vật tư theo đỳng kế hoạch, tổ chức kiểm tra đụn đốc cỏc hộ sản xuất đạt hiệu quả cao.
Như vậy, nhờ cú sự giỳp đỡ của Trung tõm Cụng nghệ thực vật – Viện Di truyền mà nụng dõn xó Tõn Lập đó cú cơ sở vững chắc về phương phỏp,
cỏch thức trồng nấm sao cho đem lại hiệu quả kinh tế cao nhất gúp phần nõng đời sống cho người dõn xó Tõn Lập núi riờng và huyện Đan Phượng núi chung.