CHƢƠNG 1 : CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ NHƢỢNG QUYỀN THƢƠNG MẠI
1.2.4. Những mô hình nhượng quyền thương mại hiệu quả tại Việt Nam
1.2.4.2. Cà phê Trung Nguyên
Trung Nguy n đư c m là thương hiệu ti n phong cho NQTM tại VN. a đ i vào giữa năm 1996, đ n những năm 1998, 1999 các quán cà ph Trung Nguy n li n ti p mọc l n tại Tp. CM và nhiều tỉnh thành khác. Chỉ trong vòng 10 năm, t m t h ng cà ph nhỏ ở Bu n M Thu t, Trung Nguy n đ thành m t tập đoàn h ng mạnh gồm 6 c ng ty thành vi n với các ngành nghề chính ao gồm: s n u t, ch i n, kinh oanh trà, cà ph ; NQTM và ch v ph n ph i, án lẻ hiện đại. Trong tương lai, tập đoàn Trung Nguy n s phát triển với 10 c ng ty thành vi n, kinh oanh nhiều ngành nghề đa ạng. iện nay, Trung Nguy n đ c m t mạng lưới kho ng 1.000 quán cà ph như ng quyền tr n c nước và các quán ở nước ngoài như: M , Nhật, Singapor , Thái Lan, Trung Qu c, Campuchia, Ba Lan, Ukraina. [12
M h nh như ng quyền của Trung Nguy n thực hiện c thể như sau:
- hương thức như ng quyền: án lẻ, các đ i tác s ph i đàm phán ký h p đồng trực ti p với Trung Nguy n với những cam k t r và c thể.
- hí như ng quyền an đầu t 50 triệu đồng (mức 1) và 70 triệu đồng (mức 2) trong vòng năm t y vào quy m đầu tư của c a hàng nhỏ hay lớn. Các đ i tác đư c s ng nh n hiệu, kỹ thuật, quy tr nh qu n lý quán,… trong hoạt đ ng kinh oanh.
- hí hàng tháng 2 tính tr n đầu vào nhập t Trung Nguy n. Đ y là kho ng chi phí cho hoạt đ ng Mark ting của tồn hệ th ng. Các chi phí y ựng cơ sở vật ch t, trang trí mang phong các của Trung Nguy n o n nhận như ng quyền ch u.
- C ng ty hỗ tr qu ng cáo khai trương, ng hiệu, nh n sự điều hành khai trương. C ng ty trang vật ng như: ly, tách, m nu, ạt,… năm đầu kh ng quá 25 triệu cho mức 1 và 5 triệu cho mức 2. Các vật ng s đư c gi m giá 20 n u mua th m trong năm thức nh t; gi m 0 trong năm 2 và 50% trong năm thứ 3.
- C ng ty hu n luyện qu n lý điều hành, các kỹ thuật pha ch , kỹ năng ph c v cho hệ th ng miễn phí. Các nh n vi n ph i s ng đồng ph c và thực hiện ph c v th o quy tr nh, phong cách, ch t lư ng ph c v chung đ tập hu n.
- Trung Nguy n ch p thuận cho các hệ th ng c a hàng như ng quyền đư c án các s n phẩm khác như: rư u, ia, các loại trà, nước u ng ổ sung nhưng nh t thi t kh ng đư c s ng s n phẩm của các đ i thủ cạnh tranh của Trung Nguy n.
- Trung Nguy n thực hiện việc giám sát qua hệ th ng nh n vi n chuy n nghiệp ao gồm nhiều phận khác nhau. Giám sát kiểm tra hoạt đ ng đ i ngũ chuyên viên phận như ng quyền đ nh kỳ hàng tháng kh ng áo trước.
oạt đ ng của hệ th ng cà ph Trung Nguy n kh ng đồng nh t v c nhiều loại c a hàng khác nhau. Chính v vậy, khi ước vào các quán Cà ph Trung Nguy n, ch ng ta th y các c a hàng c sự khác nhau t cách ày trí, trang ph c, cách ph c v và ch t lư ng cà ph . D đ c th i gian ài phát triển, nhưng Trung Nguy n v n chưa đạt đ n tính chuy n nghiệp của m h nh NQTM. [14]
Như vậy, chương 1 chứng minh cơ sở lý thuy t của phương thức kinh doanh NQTM và cơ sở thực tiễn chứng minh tiềm năng phát triển NQTM ở Việt Nam trong giai đoạn hiện nay. Nh vào đ ch ng ta s ễ àng đi s u và t m hiểu m t cách c hệ th ng về m h nh NQTM của c ng ty D. T t c cơ sở khoa học ở chương 1 s là nền t ng cho các chương sau này.
CHƢƠNG 2:
PHÂN TÍCH MƠ HÌNH NHƢỢNG QUYỀN THƢƠNG MẠI SẢN PHẨM TRÀ SỮA CỦA CÔNG TY TNHH TM-DV-SX
HOA HƢỚNG DƢƠNG GIAI ĐOẠN 2005-2011
Chương 1 đã trình bày cơ sở lý luận và cơ sở thực tiễn cho hoạt động NQTM tại VN trong giai đoạn hiện nay. Chương 2 sẽ đi vào phân tích thực trạng và đánh giá mơ hình NQTM sản phẩm trà sữa của cơng ty HHD từ khi hình thành đến nay. Chương này bao gồm các nội dung: (1) Giới thiệu chung về cơng ty HHD, (2) Nghiên cứu về mơ hình NQTM sản phẩm trà sữa của cơng HHD, (3) Đánh giá mơ hình NQTM của cơng ty HHD giai đoạn 2005-2011.