KHẢO SÁT VÀ ĐÁNH GIÁ CễNG TÁC QUẢN TRỊ MUA HÀNG TẠI CễNG TY BÁCH HOÁ SỐ 5 NAM BỘ.
2.2.1 Tỡnh hỡnh và kết quả mua hàng theo cỏc mặt hàng chủ yếu (biểu 2)
Nhỡn vào biểu 2 ta thấy tổng trị giỏ mua vào của 3 năm đều tăng. Năm 2002 doanh số mua vào tăng so với năm 2001. Năm 2003 tỷ lệ tăng doanh số
mua vào là 17. 25%. Như vậy cú thể đỏnh giỏ được rằng doanh nghiệp đó
khụng ngừng tăng quy mụ kinh doanh, đầu vào tăng lờn chứng tỏ đầu ra cũng
tăng do cụng ty luụn tổ chức mua hàng dựa trờn kế hoạch, kế hoạch lại dựa
trờn dự đoỏn nhu cầu, nờn số lượng hàng húa mua vào tăng lờn được đỏnh giỏ là hợp lớ so với kế hoạch bỏn ra.
Đi sõu vào từng mặt hàng ta thấy:
Mặt hàng lương thực, thực phẩm qua 3 năm đều cú tỷ trọng và tỷ lệ
tăng. Năm 2002 tỷ trọng tăng 3.84% tương ứng với tỷ lệ tăng lờn là 26. 47%. Sang năm 2003 tỷ trọng và tỷ lệ tăng lờn đều thấp hơn so với sự tăng lờn của năm 2002 sự tăng lờn tương ứng là 1.12% và 20.31%. Nhỡn chung sự tăng lờn
này bỏo hiệu dấu hiệu tốt vỡ đõy là mặt hàng chủ lực của cụng ty.
Đồ hộp đụng lạnh chiếm tỷ trọng cao nhất trong ngành hàng này và cú
tốc độ tăng lờn rất cao. Đõy là mặt hàng chủ yếu làm cho ngành hàng lương thực, thực phẩm này tăng lờn. Năm 2003 tỷ lệ này tăng lờn 28.15% so với
năm 2002. Đồ hộp đụng lạnh chiếm tỷ trọng lớn và đều tăng chứng tỏ mặt hàng thu hỳt được khỏch hàng.
Mặt hàng bỏnh kẹo, đường sữa chiếm tỷ trọng khỏ lớn và tăng giảm cũng thất thường. Năm 2003 tỷ lệ cũng giảm xuống 13.94% so với năm 2002.
Đõy là những mặt hàng mà hàng húa nhập khẩu tràn vào với giỏ rẻ hơn mà
chất lượng thỡ khụng thua kộm gỡ hàng trong nước. Cụng ty nờn chỳ trọng hơn nữa vào mặt hàng này.
Đối với mặt hàng lương thực đõy cũng là mặt hàng chiếm tỷ trọng khỏ
lớn và cú nhiều biến động thất thường. Năm 2002 tỷ trọng này giảm xuống cũn 8. 84% và sang năm 2003 tỷ trọng tăng lờn 12.85%. Năm 2003 đỏnh dấu mặt hàng này kinh doanh rất hiệu quả.
Ngoài cỏc mặt hàng lương thực, thực phẩm thỡ cỏc mặt hàng khỏc cũng cú sự tăng lờn qua cỏc năm như điện tử và hàng mỹ phẩm. Trong đú mặt hàng