CHƢƠNG 3: QUY TRÌNH CHUỖI CUNG ỨNG : SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI
3.1 Tổ chức sản xuất
3.1.5 Quản lý nhà máy trong sản xuất
Địa điểm là một trong 5 yếu tố chính hình thành nên chuỗi cung ứng. Tất cả các quyết định liên quan đến nhà máy đều thực hiện trong sự ràng buộc về địa điểm đặt nhà máy. Thơng thƣờng cơng ty phải mất khoản chi phí rất lớn để ngừng sản xuất tại một nhà máy hay xây dựng nhà máy mới khác khi xác định địa điểm bố trí nhà máy. Quản lý nhà máy là xem xét các địa điểm bố trí nhà máy và tập trung sử dụng cơng suất sẵn có hiệu quả nhất. Điều này liên quan đến quyết định ở 3 lĩnh vực:
Vai trò của nhà máy sẽ vận hành
Quyết định về vai trò của mỗi nhà máy bao gồm việc xác định những hoạt động nào sẽ thực hiện trong mỗi nhà máy. Những quyết định này có tác động rất lớn đến tính linh hoạt của chuỗi cung ứng, có thể đáp ứng đƣợc sự thay đổi nhu cầu. Nếu một nhà máy đƣợc thiết kế để phục vụ cho một thị trƣờng riêng thì khơng dễ dàng để chuyển đổi chức năng phục vụ sang một thị trƣờng khác nếu nhƣ chuỗi cung ứng đó thay đổi.
Phân bổ công suất cho mỗi nhà máy
Phân bổ công suất trong mỗi nhà máy thực hiện thơng qua vai trị của mỗi nhà máy này. Quyết định về phân bổ công suất liên quan đến thiết bị và nguồn nhân công sử dụng trong các nhà máy này. Những quyết định phân bổ thay đổi công suất thực hiện dễ dàng hơn là quyết định về thay đổi vị trí nhà máy nhƣng điều này khơng mang lại hiệu quả về mặt chi phí khi thực hiện thay đổi phân bổ thƣờng xuyên. Vì vậy, sự phân bổ công suất ảnh hƣởng mạnh mẽ đến hoạt động chuỗi cung ứng và khả năng sinh lợi nhuận. Phân bổ cơng suất q ít có thể gia tăng mức độ không đáp ứng nhu cầu và mất doanh số. Phân bổ quá nhiều có thể dẫn đến mức sử dụng ít và chi phí cung ứng sẽ cao hơn.
Phân bổ các nhà cung cấp và thị trƣờng cho mỗi nhà máy
Sự phân bổ nhà cung cấp và thị trƣờng cho mỗi nhà máy bị ảnh hƣởng bởi hai quyết định trƣớc đó. Sự tham gia của các nhà cung cấp, khối lƣợng sản phẩm sản xuất tùy thuộc vào vai trị và cơng suất đƣợc phân bổ của mỗi nhà máy. Những quyết định này ảnh hƣởng đến chi phí vận chuyển từ nhà cung cấp đến nhà máy và từ nhà máy đến khách hàng. Những quyết định này cũng ảnh hƣởng đến khả năng đáp ứng nhu cầu thị trƣờng của toàn bộ chuỗi cung ứng.