6. Kết cấu luận văn
1.2. Những yếu tố ảnh hƣởng đến việc thu hút khách du lịch quốc tế
1.2.1. Các yếu tố ảnh hưởng từ nước nhận khách
Ngày nay, du lịch được xem là một ngành kinh tế mũi nhọn, đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn cho xã hội. Phù hợp với xu thế chung của thời đại - du lịch đã và đang phát triển mạnh mẽ ở nhiều quốc gia trên tồn cầu. Bên cạnh đó thu hút khác du lịch quốc tế ln đóng một vai trị rất quan trọng trong kinh doanh du lịch. Tuy nhiên hoạt động này luôn chịu sự tác động của nhiều nhân tố, cụ thể như sau:
* Sản phẩm du lịch
Là đối tượng quan tâm hàng đầu của khách du lịch, đặc biệt là khách đi nghỉ ngơi, tham quan, dưỡng bệnh, tìm hiểu văn hóa...Sức hấp dẫn của sản phẩm du lịch đồng thời tạo nên sức hấp dẫn cho cơ sở kinh doanh. Đối với khách sạn nằm trong thành phố thì yếu tố quyết định vị trí khách sạn, mơi trường và bầu khơng khí xunhg quanh. Thông thường, khách du lịch, đặc biệt là khách công vụ thường chọn những khách sạn gần nơi làm việc, yên tĩnh, thuận tiện cho việc đi lại, thoáng mát, khơng khí trong lành. Tuy nhiên, điều đó tùy thuộc ở độ tuổi, nghề nghiệp, sở thích mà khách du lịch có những sự lựa chọn khác nhau.
* Chất lượng dịch vụ, phục vụ
Muốn có chất lượng dịch vụ tốt thì cần có cơ sở hạ tầng kỹ thuật du lịch tốt. Cơ sở hạ tầng kỹ thuật tốt, không ngừng được đổi mới và hoàn thiện sẽ tạo điều kiện thu hút khách du lịch.
Hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật có ý nghĩa quan trọng, là nền tảng tiền đề cho quá trình hoạt động, sản xuất kinh doanh của khách sạn. Ví dụ, đối với
cơ sở lưu trú du lịch thì đó là tính độc đáo về kiến trúc, sự b trí sắp xếp các bộ phận, sự thuận tiện trong việc đi lại giữa các khu vực, các trang thiết bị của cơ sở du lịch. Tất cả trang thiết bị phải được hoàn thiện một cách đồng bộ, bố trí sắp xếp sao cho tạo cảm giác thoải mái, ấm áp, làm cho khách cảm thấy như đang ở nhà mình.
Chất lượng phục vụ là yếu tố có tính chất quyết định tới việc thỏa mãn nhu cầu của khách, tạo nên uy tín và địa vị của cơ sở. Chính vì vậy, chất lượng được coi là tiêu chuẩn để đánh giá hoạt động kinh doanh và là thước đo phân hạng khách sạn và các cơ sở cung cấp dịch vụ cho khách du lịch. Chất lượng phục vụ thể hiện ở trình độ tay nghề của đội ngũ nhân viên phục vụ, chất lượng cơ sở vật chất kỹ thuật, số lượng, chủng loại và chất lượng hàng hóa, dịch vụ.
Nhân viên phục vụ là nguời tiếp xúc trực tiếp với khách nên mọi hành vi, cử chỉ đều nhận được sự đánh giá, nhìn nhận của khách. Nhân viên phục vụ là cầu nối trung gian giữa nhu cầu tiêu dùng của khách với hàng hóa, dịch vụ mà các doanh nghiệp du lịch có. Đặc điểm của nghề phục vụ là phải phục vụ nhiều khách có đặc điểm tâm lý và sở thích khác nhau nên địi hỏi nguời phục vụ phải có tay nghề. Điều này thể hiện ở chỗ:
+ Phục vụ khách du lịch phải có tính đồng bộ và tổng hợp cao. Đặc điểm này xuất phát ở tính phong phú có nhu cầu du lịch.
+ Hình thức phục vụ phải rất đa dạng vì đối tượng phục vụ là khách du lịch với những đặc điểm tâm lý phức tạp như dân tộc, độ tuổi, nghề nghiệp khác nhau.
+ Các dịch vụ phải được phục vụ nhanh chóng. Điều này xuất phát từ mong muốn của khách du lịch là trong thời gian ngắn lưu lại ở một nước có thể sử dụng nhiều loại dịch vụ khác nhau.
+ Tinh thần, thái độ, tác phong phục vụ tốt, vệ sinh cá nhân và vệ sinh trong phục vụ phải sạch sẽ.
Chính vì vậy, u cầu đội ngũ nhân viên phục vụ phải có lịng u nghề, phẩm chất đạo đức tốt, được đào tạo một cách toàn diện cả về kỹ thuật, tay nghề lẫn ý thức, giao tiếp xã hội.
Xu hướng phát triển ngày nay của ngành du lịch là không ngừng phát triển các dịch vụ bổ sung để ngày càng phù hợp, đáp ứng nhiều hơn mục đích, động cơ du lịch và địi hỏi của khách. Trên cơ sở đó làm thỏa mãn nhu cầu của khách, tăng doanh thu và thu hút ngày càng nhiều khách đến với từng doanh nghiệp nói riêng, mỗi quốc gia nói chung. Chính vì vậy, sự đa dạng sản phẩm du lịch cùng với chất lượng phục vụ tốt sẽ luôn đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách du lịch. Tuy nhiên, để hấp dẫn khách, ngoài các yếu tố trên thì giá cả phù hợp cũng là điều quan trọng.
* Giá cả hàng hóa, dịch vụ
Trong du lịch, giá cả là yếu tố tác động chủ yếu đến khối lượng và cơ cấu du lịch. Thơng thường thì giá giảm thì nhu cầu tăng nhưng đơi lúc giá tăng nhu cầu vẫn tăng. Đôi lúc du lịch đại chúng, sự tác động của giá cả rõ nét nhất. Giá hàng hóa ảnh hưởng đến cơ cấu chi tiêu của khách du lịch. Vì vậy, việc định giá cho sản phẩm rất quan trọng, nó tác động đến khả năng thu hút khách. Nếu định giá cao thì khơng có ai mua, nếu định giá thấp thì đơi khi khách lại cho rằng chất lượng sản phẩm kém. Do đó, nhà kinh doanh phải có biện pháp thích hợp trong việc định mức thế nào để đảm bảo hiệu quả hoạt động kinh doanh mà vẫn thu hút được khách.
* Quảng bá xúc tiến
Tuyên truyền, quảng bá ảnh hướng rất lớn đến sức hấp dẫn thu hút khách vì trong thị trường du lịch, hoạt động này đóng vai trị khá quan trọng, là cầu nối giữa người cung cấp sản phẩm du lịch và khách hàng tiềm năng. Thiếu tuyên truyền quảng bá thì dù sản phẩm có hấp dẫn đến đâu cũng chưa chắc thu hút được nhiều khách hàng.