+ Sổ kiểm thực phẩm 03 bước + Sổ giao nhận thực phẩm của cô + Sổ lưu mẫu của cô
+ Sổ nhật ký lớp. * Ngày 22 hàng tháng :
+ Tập hợp sổ cân đo sức khỏe các lớp. + Vào sổ cân đo (in treo ngoài bảng tin ).
* Ngày 25 hàng tháng:
+ Phiếu bài học tháng sau + Giáo án tháng sau
+ Thực đơn của trẻ, của giáo viên tháng sau.
* Ngày 26 hàng tháng:
+ Nhận đầy đủ hồ sơ, sổ sách của bên in + Chuẩn bị bảng làm HP tháng tới.
+ In bảng chấm công tháng tới giao cho quản lý
+ In lịch trực sớm muộn tháng tới giao cho tổ trưởng nuôi dưỡng +In cho ra sổ blog của tháng tiếp theo để văn phòng + In sổ báo ăn của tháng để văn phòng.
* Ngày 29 hàng tháng: (trước ngày cuối tháng 01 ngày)
+ Tập hợp bảng tổng hợp chấm ăn của các lớp + Tổng hợp blog muộn
+ Nhập blog muộn vào máy
+ Chỉnh sửa tiền trong bảng HP chắnh xác theo chế độ ăn, học năng khiếu thực tế của từng Học sinh
+ Làm thông báo học phắ
+ Làm phiếu thu học phắ tương ứng với thông báo trên + In bảng thu HP để chuẩn bị thu .
+ Phát về từng lớp để giáo viên phát đến tay phụ huynh khi đón trẻ những phiếu sau:
1. Thông báo học phắ.
2. Kế hoạch hoạt động tháng (bản mới).
3. Nội dung thơ, truyện theo chương trình truyền thống. 4. List các bài dạy kỹ năng sống tháng sau.
5. Thực đơn của trẻ.
*Ngày 30 hàng tháng ( ngày cuối tháng)
+ Chốt sổ tổng hợp xuất Ờ nhập - tồn cuối tháng của trẻ , in để lưu
+ Chốt sổ tổng hợp xuất Ờ nhập - tồn cuối tháng của gáo viên , in để lưu. + Chốt sổ nhật ký mua hàng. In và lưu
+ Chốt sổ nhật ký chi. In và lưu
+ Chuẩn bị sổ tổng hợp xuất Ờ nhập - tồn của trẻ tháng tới
+ Chuẩn bị sổ tổng hợp xuất Ờ nhập - tồn của giáo viên tháng tới + Chuẩn bị sổ nhật ký mua hàng tháng tới tháng tới
+ Chuyển sổ mới (tháng tới) lên bếp: Sổ lưa mẫu giáo viên, Sổ giao nhận thực phẩm của giáo viên, sổ kiểm thực phẩm 03 bước, sổ giao nhận xuất ăn của trẻ (sổ chia ăn)
Chú ý: NHẬP KHO (hàng tuần, tháng theo nhu cầu)
- Thủ kho, kế toán thống nhất và báo nhu cầu với các đơn vị cung ứng thực phẩm. - Kế toán lập Phiếu nhập kho.
- Thủ kho ghi chép vào sổ kho số lượng thực phẩm nhập theo Phiếu nhập kho (yêu cầu theo dõi phần nhập kho ghi đầy đủ như nội dung Bước 1 trong ỘSổ kiểm thực ba bướcỢ. Ký nhận trong hoá đơn (hoặc phiếu xuất kho) của đơn vị cung ứng.
- Hoá đơn (hoặc phiếu xuất kho) của đơn vị cung ứng sau khi thủ kho vào sổ kho, chuyển kế tốn lưu giữ.
CHƯƠNG VII
QUY TRÌNH GIAO NHẬN THỰC PHẨM.
Tham gia quy trình giao nhận thực phẩm gồm:
+ Giáo viên trực sớm (giáo viên 2) + Nhân viên bếp
+ Nhân viên giao thực phẩm của siêu thị Umax + Kế tốn
6h30:
+ Giáo viên trực sớm có mặt: mở cửa trường, lớp, văn phịng cho thoáng + Nhân viên bếp chuẩn bị sổ sách, cân để nhận thực phẩm.
6h45:
+ Kế toán lên bếp
+ Giáo viên trực sớm lên bếp (1 cô đã được phân lịch)
+ Nhân viên giao thực phẩm của siêu thị Youmart phải chuyển thực phảm tới nơi.