1 .Các khái niệm cơ bản liên quan đến hoạch định
1.4.1 .Yếu tố bên ngoài
2.2 Phân tích và đánh giá thực trạng thực hiện các nội dung hoạch định của Công
2.2.3 Thực trạng hoạch định chiến lược của công ty
Thái Hưng khơng có hệ thống quản trị chiến lược riêng biệt nên công tác hoạch định chiến lược thực hiện bởi tất cả các nhà quản trị cấp cao trong cơng ty. Sau đó, các chiến lược được soạn thảo và gửi về các phịng ban có liên quan. Các phịng ban có trách nhiệm phối hợp với nhau để thực hiện hoá các chiến lược.
Chiến lược của Thái Hưng khi phân tích ra có thể thấy chiến lược hướng về xuất khẩu.
Phương pháp chủ yếu được sử dụng trong công tác hoạch định chiến lược của Thái Hưng là công tác dự báo. Thái Hưng đưa ra dự báo về xu hướng phát triển của thị trường và của các sản phẩm trà dược liệu, từ đó đưa ra các kế hoạch hành động ứng với khả năng có thể xảy ra. Chẳng hạn như, trong bản chiến lược thời kỳ 2020-
nên cơng ty vẫn duy trì việc xuất khẩu sản phẩm trà dược liệu sang các thị trường này. Tuy nhiên, sáu tháng đầu năm 2020 do tình hình dịch bệnh nên việc xuất khẩu bị đình trệ. Đứng trước tình hình đó, Thái Hưng cũng có đề ra các giải pháp khắc phục là đẩy mạnh tiêu thụ trong nước. Nhận định tình hình thế giới ngày càng ưa chuộng các sản phẩm thanh nhiệt, có lợi cho sức khoẻ, Thái Hưng đã đẩy mạnh việc tìm kiếm và mở rộng các thị trường mới như Nga, Đài Loan…
Khi đề ra các mục tiêu ngắn hạn như doanh thu, chi phí, lợi nhuận.. Thái Hưng sử dụng phương pháp tỷ lệ cố định. Các chỉ tiêu năm kế hoạch được tính tốn theo tỷ lệ đã được xác định theo năm trước đó. Tỷ lệ cố định được tính ở đây là thuế suất và phần trăm của lương theo doanh thu.
Tuy nhiên, trong công tác hoạch định chiến lược Thái Hưng sử dụng phương pháp dự báo là chủ yếu. Do cơng tác hoạch định chiến lược có sự đóng góp và tham mưu chiến lược chuyên nghiệp của tất cả các nhà quản trị cấp cao nên có thể đánh giá rằng cơng tác hoạch định của Thái Hưng tương đối tốt.
2.2.4 Thực trạng hoạch định chính sách của cơng ty
Các chính sách của Thái Hưng được xây dựng một cách linh hoạt và rõ ràng.
Về chính sách phân phối và xúc tiến thương mại, Thái Hưng tập trung hình thức
marketing, đó là kênh hai cấp. Kênh hai cấp có hai trung gian marketing, trong thị trường hàng tiêu dùng, đó thường là nhà bán sỉ và bán lẻ. Thái Hưng khơng có đủ nguồn lực tài chính để phân phối trực tiếp sản phẩm của mình đến tận người tiêu dùng cuối cùng, bởi việc phân phối trực tiếp đòi hỏi đầu tư rất nhiều tiền bạc và nhân lực. Do vậy, Thái Hưng đã sử dụng các trung gian phân phối. Mặc dù việc chuyển giao này cũng có nghĩa là từ bỏ một số quyền kiểm soát đối với sản phẩm dược bán như thế nào và bán cho ai. Tuy nhiên, khối lượng bán tăng hơn do đảm bảo được việc phân phối rộng khắp và đưa được sản phẩm đến các thị trường mục tiêu một cách nhanh chóng.
Ngồi ra, Thái Hưng cũng rất tích cực tham gia các buổi hội chợ để quảng bá sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng. Gần đây nhất, Thái Hưng tham gia hội chợ tại đường Hoàng Quốc Việt, quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội vào tháng 1 năm 2020.
Về chính sách sản phẩm, Thái Hưng chưa thật sự tập trung vào mẫu mã bao bì
và hình thức sản phẩm.
Hình 2.1: Một số mẫu mã bao bì sản phẩm của Thái Hưng (Nguồn: Phịng
Marketing)
Mẫu mã bao bì chưa thật sự đa dạng, đơn thuần chỉ là màu sắc khác nhau nhưng chi tiết dường như khơng có sự khác biệt nhiều. Về hình thức sản phẩm, Thái Hưng đi theo hai dịng truyền thống là trà túi lọc và trà khơ. Tuy nhiên, chị Phạm Thị Đà cho biết, Thái Hưng sẽ tiếp cận hai hình thức mới đó là trà pha sẵn dạng bột và trà pha sẵn dạng nước (chai và lon).
Bên cạnh đó, khơng thể phủ nhận chất lượng của trà Thái Hưng, mỗi sản phẩm đều mang hương vị đặc trưng của dược liệu, không sử dụng chất tạo màu, hương vị nên rất an toàn cho người sử dụng…. Bà Lê Thị Hằng cho biết, được cố vấn công thức của P.GS-TS Nguyễn Thượng Dong (Nguyên Viện trưởng Viện Dược liệu Việt Nam), Thái Hưng tự tin đưa ra thị trường các sản phẩm sạch, an tồn và chất lượng cao.
Về chính sách đãi ngộ nhân sự, Thái Hưng rất chú trọng trong việc tạo môi
trường làm việc năng động và chất lượng cho đội ngũ nhân viên, các trang thiết bị văn phòng hiện đại, giờ giấc linh hoạt.
Để khuyến khích và tạo mơi trường làm việc tốt nhất cho cơng nhân viên, Thái Hưng triển khai các chính sách đãi ngộ như: đãi ngộ tài chính và phi tài chính.
Dựa vào quy định của Nhà nước và Luật Doanh nghiệp, Thái Hưng tiến hành thiết lập các chương trình đãi ngộ, đảm bảo quyền và lợi ích của cán bộ cơng nhân
Ngồi lương cơ bản, cơng ty có những khoản tiền thưởng khi hồn thành xuất sắc công việc, đạt năng suất lao động cao mang lại lợi ích chon cơng ty. Khơng những thế, cơng nhân viên cịn được đóng bảo hiểm, trợ cấp đi lại, khám sức khoẻ định kì, du lịch...
2.2.5 Thực trạng hoạch định thủ tục của công ty
Để thực hiện các chính sách có hiệu quả Thái Hưng tiến hành hoạch định thủ tục, đưa ra thủ tục để cung cấp những hướng dẫn chi tiết giúp xử lý những việc thường xảy ra, giúp người thực hiện biết cách hành động. Các thủ tục của Thái Hưng được đưa ra một cách chính xác và theo đúng trình tự thời gian.
Điển hình Thái Hưng có chính sách thực hiện nhanh đơn hàng cho khách hàng thì thủ tục hướng dẫn như: thủ tục ghi nhận thu ngân, thủ tục ghi chép giao dịch, thủ tục xuất nhập kho… Chị Phạm Thị Đà – phó phịng Kinh Doanh cho biết, do khách hàng ưa thích các cơng ty có thể đảm bảo giao hàng kịp thời nên các đại diện bán hàng của Thái Hưng phải gửi đơn đặt hàng của mình phụ trách vào các buổi tối hoặc phải gửi ngay lập tức. Sau đó, bộ phận thực hiện đơn hàng phải xử lý nhanh chóng các đơn hàng đó và kho phải xuất hàng ngay khi có thể. Cùng với đó các chứng từ hóa đơn cũng phải lập ngay tức thì. Kết hợp với đó là tất cả các khách hàng từ nhỏ lẻ đến các khách hàng lớn của Thái Hưng đều được tư vấn kĩ trước khi ký kết hợp đồng.
Mặc dù thủ tục còn khá rườm rà nhưng lại mang được nhiều lợi ích cho cơng ty, thủ tục chi tiết, rõ ràng nên nhận được sự tin tưởng của khách hàng, do đó họ đều ký kết hợp đồng lâu dài, hết hợp đồng tiếp tục quay lại liên kết với Thái Hưng và giới thiệu thêm các khách hàng mới.
2.2.6 Thực trạng hoạch định quy tắc của công ty
Các quy tắc được đề ra đi kèm với mục tiêu và chiến lược của công ty nhằm mục đích thực hiện hiệu quả các chiến lược. Khi triển khai chiến lược thị trường công ty quy định đối với nhân viên phát triển thị trường thì mỗi tháng phải liên hệ với một khách hàng mới, ở các đại lý phân phối thì bố trí nhân viên để giải đáp thắc mắc của khách hàng. Thái Hưng áp dụng chính sách khen thưởng cho các nhân viên thị trường này nếu làm vượt mức năng suất lao động.
Đối với các nhân viên phòng ban, Thái Hưng yêu cầu thời gian làm việc từ 8 giờ và kết thúc vào 17 giờ 30 phút, trong thời gian làm việc có 1 giờ 30 phút nghỉ ngơi. Từ quy tắc trên thấy được công ty đề ra quy tắc khá chặt chẽ nhưng phù hợp.
Để đưa ra quy tắc này, Thái Hưng đã có sự thay đổi nhiều lần. Khảo sát ý kiến cán bộ công nhân viên, đánh giá thái độ của họ và chất lượng công việc để tiến hành đưa ra quy tắc phù hợp. Hoạch định quy tắc ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cơng việc bởi nó liên quan đến một số quyền và nghĩa vụ của người lao động.
2.3 Ảnh hưởng của nhân tố môi trường đến công tác hoạch định của Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Xuất Nhập khẩu Thái Hưng Cổ phần Đầu tư Thương mại Xuất Nhập khẩu Thái Hưng
2.3.1 Ảnh hưởng của mơi trường bên ngồi đến cơng tác hoạch định của công ty
2.3.1.1 Ảnh hưởng của môi trường vi mơ
Năm 2019, cơng ty mở rộng diện tích bao tiêu bằng cách liên kết trồng dược liệu với các đơn vị ngoại tỉnh như Bắc Cạn, Gia Lai, Bình Phước, Hưng Yên…
Chị Phạm Thị Đà chia sẻ, thời gian trước Thái Hưng chưa có các phương án kiểm tra sát sao khu vực bao tiêu cây dược liệu. Thái Hưng đặt cọc trước cho người nông dân, để đến khi thu hoạch sẽ tiêu thụ hết. Nhưng trong q trình người nơng dân tiến hành ni trồng cây, thì Thái Hưng có cử nhân viên theo dõi và đến kiểm tra tình hình phát triển của cây để kịp thời phát hiện sự cố nhưng họ không được sát sao. Dẫn đến một phần sản lượng dược liệu bị hao hụt so với sản lượng ước tính. Nguyên nhân sau khi điều tra, phần hao hụt đó là họ đã bán cho tư nhân với giá cao hơn và gián tiếp là do sự giám sát không chặt chẽ của nhân viên. Và tất nhiên cả hai đối tượng đó điều bị phạt theo quy định.
Từ sự cố đó, Thái Hưng đã đưa ra phương án giám sát khu vực bao tiêu ở các tình lẻ một cách khắt khe hơn, bổ sung các chính sách hợp đồng chặt chẽ hơn để đảm bảo thời gian thu hoạch kịp thời, sản lượng ổn định và chất lượng tốt.
Hiện tại, năng suất tiêu thụ dược liệu tại các tỉnh này đều ổn định, mang lại khá nhiều thuận lợi cho doanh nghiệp về vấn đề nguyên liệu dược liệu.
Khách hàng
già đến trẻ. Tuy nhiên, ngồi những người lớn tuổi có thói quen uống trà thì đa số thị hiếu của giới trẻ là ưa tiện lợi bởi họ bận rộn với công việc khơng có nhiều thời gian nhâm nhi trà. Cũng bắt nguồn từ lý do đó, Thái Hưng đã hoạch định nhu cầu khách hàng và tương lai sẽ cho ra dòng sản phẩm trà thảo dược pha sẵn dạng lỏng đóng chai và lon.
Đối với khách hàng lớn, Thái Hưng đã chủ động làm việc với họ về quy trình sản xuất, giá cả, mẫu mã, bao bì, chất lượng… nhằm đưa ra được các phương án phù hợp đáp ứng yêu cầu của họ, nhưng mỗi khách hàng lại có yêu cầu khác nhau nên Thái Hưng vẫn chưa đáp ứng hết được yêu cầu của họ, kết quả thực hiện các phương án đã hoạch định cũng vì thế mà bị ảnh hưởng. Từ đó, dẫn tới việc đàm phán với các khách hàng lớn gặp nhiều vấn đề cần giải quyết.
Đối thủ cạnh tranh
Bà Lê Thị Hằng cho biết, hiện nay, tất cả các doanh nghiệp chuyên sản xuất trà thanh nhiệt như thương hiệu trà hoa cúc, trà hoa nhài, trà hoa đậu biếc, trà
Dr.Thanh…hay các doanh nghiệp sản xuất nước uống giải khát đều là những đối thủ tiềm ẩn có thể ảnh hưởng trực tiếp tới Thái Hưng. Khi nhu cầu khách hàng cao thì cá nhân hay các công ty vừa và nhỏ thuộc lĩnh vực cung ứng nguyên liệu dược liệu đều có thể đầu tư sản xuất, trở thành đối thủ tiềm ẩn của Thái Hưng. Do đó, ban lãnh đạo Thái Hưng đã đưa ra phương án là phải tìm hiểu, nhận định và đánh giá tiềm năng của đối thủ để có thể kịp thời đưa ra kế hoạch hành động nhằm đánh bại đối thủ. Đồng thời Thái Hưng cũng tạo mối quan hệ bền chặt với khách hàng cũng như các nhà phân phối, thường xuyên cử nhân viên đến các cơ sở đại lý phân phối để chăm sóc khách hàng, tìm hiểu tình hình tiêu thụ sản phẩm của cơng ty cũng như của đối thủ cạnh tranh tại cở sở đại lý đó, từ đó lường trước và có phương án ứng phó kịp thời với các đối thủ tiềm ẩn. Đó là phương án rất phù hợp, “biết người biết ta, trăm trận trăm thắng”. Bên cạnh đó, theo Chị Phạm Thị Đà, song song với việc tìm hiểu đối thủ thì Thái Hưng đang hướng đến phương án dẫn đạo thị trường và chiếm lĩnh sự ủng hộ của khách hàng. Đây là một sự kết hợp các phương án khá thông minh của Thái Hưng.
2.3.1.2 Ảnh hưởng của môi trường vĩ mô
Thái Hưng đã thực hiện phân tích mơi trường vĩ mơ để đưa ra các dự báo phục vụ cho công tác hoạch định. Thái Hưng dựa vào các thơng tin chính thống từ chiến lược phát triển kinh tế - xã hội hoặc các cơ quan nhà nước khác cung cấp như mức thu nhập bình quân đầu người, mức thu nhập bình quân đầu người tăng hay giảm trong một vài năm tới. Từ đó, cơng ty đưa ra mức dự báo về thị trường nội tiêu.
Thái Hưng cũng đưa ra phương án hoạch định dựa trên việc phân tích các điều kiện tự nhiên như đất đai, khí hậu để lựa chọn khu vực tiềm năng phục vụ cho công tác trồng dược liệu. Nhân tố tự nhiên này có vai trị quan trọng trong cơng tác hoạch định, bởi nó quyết định đến q trình lên ké hoạch trồng dược liệu, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng nguyên liệu đầu vào của quá trình sản xuất.
Chị Phạm Thị Đà có chia sẻ, có khoảng một năm cơng ty bị thua lỗ do nhận định sai về thị trường, một số nhà quản trị dựa vào giả thuyết dân số tăng thì nhu cầu tất cả sản phẩm sẽ tăng, đòng nghĩa với việc thị trường trà dược liệu cũng sẽ ổn định và có tiềm năng tăng... dẫn đến những dự báo sai lệch. Nhưng khi phát hiện sai lầm Thái Hưng đã cố gắng khắc phục và nhanh chóng phục hồi.
Trong thời đại CNH-HĐH ngày nay, không một công ty nào bỏ lỡ tiềm năng công nghệ. Thái Hưng cũng vậy, trong thời đại CNH-HĐH ngày nay được đánh giá là bắt kịp xu hướng cơng nghệ hố, cơng ty nhập khẩu dây chuyền và hàng loạt máy móc tiên tiến cùng công nghệ sản xuất Nhật Bản phục vụ cho công tác sản xuất .
2.3.2 Ảnh hưởng của môi trường bên trong đến công tác hoạch định của công ty
2.3.2.1 Nguồn nhân lực
Thái Hưng có đội ngũ nhân viên được đào tạo một cách có hệ thống, có kinh nghiệm trong sản xuất chè, có khả năng tiếp thu cơng nghệ tiên tiến trên thế giới. Các nhà quản trị cấp cao thì giàu kinh nghiệm trong cơng tác quản trị. Chính vì vậy, đa số các chương trình hoạch định của Thái Hưng đều mang tính khả thi bởi được sự tham gia hoạch định của tất cả các nhà quản trị cấp cao và các trưởng phịng có kinh
nghiệm. Cũng chính vì nguồn nhân lực khá chất lượng này nên Thái Hưng ln có các phương án nhằm đảm bảo môi trường làm việc tốt nhất cho nhân viên, hoạch định các
chương trình phúc lợi, các chính sách đãi ngộ tốt nhất cho nhân viên để giữ chân nhân tài.
Cũng chính vì Thái Hưng có nền tảng nhân lực chất lượng tốt nên đòi hỏi Thái Hưng phải đưa ra phương án tuyển dụng nhân viên mới sao cho phù hợp và đảm bảo chất lượng sẵn có của cơng ty. Bà Lê Thị Hằng chia sẻ, nguồn nhân lực của Thái Hưng không nhiều nhưng chất lượng, tất cả các nhân viên đều tốt nghiệp từ đại học trở lên, công nhân sản xuất thì tốt nghiệp trung học phổ thơng và đều được đào tạo chuyên mơn khi được vào cơng ty, cịn cơng nhân chăm sóc cây trồng thì khơng u cầu về trình độ học vấn và cũng được đào tạo chuyên môn trước khi nhận việc.
Như vậy, nguồn nhân lực tác động không nhỏ đến công tác hoạch định của Thái Hưng, đòi hỏi Thái Hưng phải đưa ra phương án hoạch định hợp lý nhất để tuyển dụng được người nhân tài và giữ chân được họ.
2.3.2.2 Tài chính