CHƯƠNG 1 : MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CẦU VÀ PHÂN TÍCH CẦU
3.2. MỘT SỐ GIẢI PHÁP MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM SỮA
3.2.1. Hồn thiện cơng tác phân tích và nghiên cứu cầu
Mặc dù trong quá trình kinh doanh, doanh nghiệp đã nghiên cứu khá nhiều về thị trường, tiến hành phân tích và nghiên cứu cầu nhiều lần và đạt được nhiều thành công, nhưng cũng không tránh khỏi nhiều hạn chế vướng phải. Để hồn thiện hơn nữa cơng tác phân tích và nghiên cứu cầu, doanh nghiệp cần đưa ra những giải pháp đẩy mạnh hoạt động điều tra thị trường:
Thứ nhất, công ty cần tách riêng bộ phận phân tích, nghiên cứu cầu trong phịng kinh doanh thành một phịng riêng biệt, có nhiệm vụ phân tích và nghiên cứu cầu, thị trường đối với từng nhóm sản phẩm khác nhau.
Thứ hai, cơng ty cần thực hiện tốt q trình thu thập thơng tin, nắm bắt kịp thời xu hướng của thị trường và tâm lý người tiêu dùng, để đáp ứng đầy đủ về số lượng, chất lượng theo nhu cầu của khách hàng.
Thứ ba, nâng cao trình độ, năng lực của nhân viên tham gia cơng tác phân tích, nghiên cứu cầu bằng cách: tuyển dụng nhân viên có trình độ và kinh nghiệm trong việc phân tích và dự báo cầu, thường xuyên tổ chức đào tạo, huấn luyện nghiệp vụ phân tích dự báo cầu cho nhân viên.
Thứ tư, ngoài phương pháp nghiên cứu truyền thống, cơng ty nên áp dụng các phương pháp phân tích định lượng: phương pháp phân tích cầu qua mơ hình kinh tế lượng để nâng cao hiệu quả phân tích. Tổ chức thu thập dữ liệu sơ cấp thông qua bảng hỏi, câu hỏi, và đưa thêm một số thông tin vào nhằm quảng bá sản phẩm đến khách hàng.
Thứ năm, sử dụng các cơng nghệ vào phân tích và dự báo cầu: sử dụng phần mềm SPSS để tổng hợp phiếu điều tra, phần mềm Eviews để ước lượng và dự báo cầu.
Cuối cùng, khi tiến hành điều tra ý kiến khách hàng về sản phẩm sữa đang cần mở rộng, cần mở rộng phạm vi khách hàng điều tra: không chỉ nghiên cứu cá nhân khách
hàng, mà có thể nghiên cứu các cửa hàng tạp hóa, siêu thị, doanh nghiệp khác. Từ đó mới có thể nhìn tổng quan về ưu nhược điểm của sản phẩm, tìm ra nhu cầu thực sự của thị trường.