Như đã trình bày ở chương 1, các yếu tố như vệ sinh an tồn là một cơng việc quan trọng luôn được các khách sạn quan tâm. Khách sạn Pan Pacific luôn đảm bảo vệ sinh trong việc cung cấp dịch vụ cho khách hàng.
Nhân viên khách sạn Pan Pacific thực hiện việc làm vệ sinh phòng của khách như dọn dẹp phịng, căng lại giường cho khách, khơng thay mới cho khách trừ khi áo gối, mền và khăn trải giường bị dơ và ướt nhưng sau hai ngày khách ở bắt buộc phải thay mới, làm vệ sinh phòng tắm, lau chùi và dọn dẹp sảnh, hội trường sau khi phục vụ khách, khu vực vệ sinh công cộng dành cho khách và nhân viên đều được thường xuyên dọn dẹp…
Mỗi nhân viên trong khách sạn đóng vai trỏ quan trọng trong việc thực thi những chuẩn mực vệ sinh tốt. Họ có thể ngăn chặn sự lây nhiễm và phát triển của vi khuẩn bằng cách tiến hành công việc vệ sinh đúng cách. Việc tiến hành cơng việc vệ sinh cẩu thả có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm, gây ra tử vong cho khách. Thúc đẩy cơng tác vệ sinh tốt là vì lợi ích của mọi người.
Thực hiện tốt vệ sinh trong khách sạn sẽ tạo ra môi trường lao động tốt cho nhân viên, tạo ra môi trường kinh doanh tốt cho khách hàng. Điều này sẽ giúp khách sạn không bị mất khách, mất uy tín và thất thu do các vụ ngộ độc thực phẩm gây ra.
Thực hiện tốt việc vệ sinh nơi làm việc là việc làm quan trọng đối với toàn thể nhân viên khách sạn. Việc vệ sinh tốt là một yêu cầu đối với mọi cá nhân và phải tiến hành vệ sinh đúng cách. Khách sạn làm được như vậy sẽ giảm nguy cơ lây nhiễm.
Nhiệm vụ của các nhân viên trong khách sạn là phải có trách nhiệm giữ gìn an ninh an tồn cho khách sạn và cho bản thân.
Nhân viên khách sạn có trách nhiệm bảo vệ an ninh trong khách sạn, như bảo vệ người và tài sản của khách và khách sạn, phịng chống kẻ xấu tấn cơng khách và nhân viên. Khách sạn có đội ngũ nhân viên bảo vệ lành nghề và đầy đủ chun mơn, nghiệp vụ để giúp khách có thể tìm thấy lại đồ thất lạc của mình; các phịng của khách có két sắt an tồn giúp khách giữ đồ khá an tồn. Đặc biệt, nhân viên khách sạn khơng tiết lộ thơng tin về việc liên quan đến khách, kế hoạch kinh doanh của khách sạn. Nhân viên bảo vệ của khách sạn cảnh giác cao đối với những đối tượng không phải là nhân viên của khách sạn, có hiện tượng bất thường. Toàn thể nhân viên khách sạn cùng nhau chung tay bảo đảm an ninh an toàn cho khách sạn, như nhân viên bộ phận H.K không được tự ý mở cửa phịng nếu khơng có sự đồng ý của khách hoặc bộ phận. Cửa phịng phải bảo đảm tốt, chắc chắn. Khơng cho mượn chìa khóa phịng, chìa khóa phải được giữ cẩn thận, khi mất phải báo ngay cho bộ phận. Nhân viên bộ phận F.O của khách sạn thường xuyên nhắc nhở khách khi đến - ở - đi, nhắc khách ở các khu vui chơi giải trí, nhắc nhở khách khơng mang thức ăn đồ uống từ bên ngồi vào khách sạn, khách sạn khơng chịu trách nhiệm, nhắc khách khi đi ra ngồi cẩn thận tư trang, giỏ xách…
Đối với vấn đề phòng cháy chữa cháy, khách sạn đã thực hiện rất tốt. Khách sạn trang bị tốt hệ thống báo cháy trong phịng, chng báo động trong toàn khách sạn, tủ
thuốc sơ cứu, cửa hành lang chống cháy… Khách sạn cũng thường xuyên huấn luyện thực tập về phòng cháy chữa cháy, sơ cấp cứu cho toàn thể nhân viên khách sạn.