6. Kết cấu đề tài
2.2. Phân tích và đánh giá thực trạng công tác quản trị rủi ro tại công ty TNHH
2.2.1. Các loại rủi ro của công ty TNHH Việt Nam EOC
2.2.1.1. Các rủi do chính của cơng ty TNHH Việt Nam EOC
Qua quá trình thực tập, nghiên cứu các tài liệu lưu trữ, các sổ sách ghi lại các tổn thất của Công ty và thu thập thông tin từ việc phỏng vấn ban lãnh đạo và phiếu điều tra, em nhận thấy các loại rủi ro mà Công ty thường gặp là:
Bảng 2.2 Những rủi ro chính của Cơng ty TNHH Việt Nam EOC (Đơn vị: phần trăm (%))
STT Rủi ro Số phiếu Tỷ lệ %
1 Rủi ro do biến động giá cả thị trường 18/50 36
2 Rủi ro do nhà cung cấp 12/50 24
3 Rủi ro do nhân lực 7/50 14
4 Rủi ro do hàng hóa bị hỏng 6/50 12
5 Rủi ro do cơ sở vật chất trang thiết bị 3/50 6
6 Rủi ro do chất lượng không đảm bảo 2/50 4
7 Rủi ro do khách hàng 2/50 4
(Nguồn: Tổng hợp từ phiếu điều tra trắc nghiệm)
Nhìn chung, cơng ty gặp phải rất nhiều rủi ro trong quá trình sản xuất kinh doanh, trong đó rủi ro về biến động giá cả thị trường là hay xảy ra nhất với công ty với tỷ lệ 36%, do là công ty dịch vụ chuyên cung cấp các suất ăn cơng nghiệp, vì vậy cơng tác chuẩn bị đầu vào như: nguyên vật liệu, các dụng cụ cần thiết… phụ thuộc nhiều vào giá cả của thị trường, công ty đang dần dần đưa ra các chính sách khắc phục tình trạng này bằng cách chọn các nhà cung cấp có uy tín, cung cấp các mặt hàng với giá cả ít biến động, đưa ra các biện pháp khuyến khích và chính sách ưu đãi với các nhà cung cấp lâu năm của công ty. Rủi ro do khách hàng và rủi ro do chất lượng khơng đảm bảo là ít xảy ra nhất với 4%, vì cơng ty hoạt động với tiêu chí: “ Chất lượng đảm bảo- Thực Phẩm tươi ngon, nguồn gốc rõ ràng- Vệ sinh đúng tiêu chuẩn- Tinh thần trách nhiệm cao, phục vụ nhiệt tình”.
2.2.1.2. Mức độ ảnh hưởng của các rủi ro chính cho cơng ty TNHH Việt Nam EOC
Biểu đồ 2.1: Biểu đồ thể hiện mức độ ảnh hưởng của các rủi ro đến hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty TNHH Việt Nam EOC
( Nguồn: Tổng hợp từ phiếu điều tra trắc nghiệm)
Trong các loại rủi ro trên thì những tổn thất và thiệt hại của cơng ty TNHH Việt Nam EOC chủ yếu là do nhà cung cấp với 52% phiếu cho rằng ảnh hưởng rất nghiêm trọng và 42 % cho rằng ảnh hưởng nghiêm trọng. Do công ty chuyên cung cấp các suất ăn cơng nghiệp, ngun liệu, hàng hóa đầu vào, những thực phẩm tươi sống được mua hàng ngày nhằm đảm bảo chất lượng tốt nhất, vì vậy chỉ cần những thay đổi nhỏ của nhà cung cấp, cũng làm ảnh hưởng khá lớn cho doanh nghiệp. Thêm vào đó, cơng ty có địa bàn hoạt động rộng với rất nhiều nhà cung cấp khác nhau, thuộc nhiều tỉnh khác nhau vì vậy để kiểm sốt và quản lý tốt nhà cung cấp cũng trở nên rất quan trọng. Tiếp đó là rủi ro do nguồn nhân lực với 18/50 phiếu tương đương với 36% cho rằng ảnh hưởng rất nghiêm trọng, gây trở ngại đến hoạt động sản xuất của cơng ty. Do đó, trong phần này em sẽ tập trung phân tích cụ thể rủi ro: do nhà cung cấp.