Hiện nay tại nhiều tỉnh vùng ĐBSCL như Cần Thơ, Vĩnh Long, Tiền Giang, Bến Tre, Đồng Tháp có nhiều nhà vườn trồng cây có múi đã ni kiến vàng Oecophylla smaragdina để làm gia
tăng chất lượng trái và diệt sâu hại. Trên những vườn này, nông dân thường không sử dụng hoặc sử dụng rất ít thuốc trừ sâu. Từ những kinh nghiệm của nông dân vùng ĐBSCL kết hợp với
những kết quả nghiên cứu khảo sát trong nhiều năm của khoa Nông nghiệp, trường Đại học c ầ n Thơ, một qui trình nuôi và sử dụng kiến vàng trên cây có múi đã được xây dựng và phổ biến rộng rãi cho nông dân vùng ĐBSOL ngay từ năm 1996. Việc nuôi
và phát triển kiến vàng trên vườn cam quít được thực hiện qua các bước sau đây :
- Bước 1: Chuẩn bị vườn trước khi đưa k iến vào vườn
Để tạo điều kiện cho kiến tồn tại và phát triển liên tục quanh năm, nên trồng xen trong vườn một vài cây có thân cao mà kiến rấ t thích làm tổ như cóc, xồi hoặc trồng quanh vườn các lóại cây như bình bát, mảng cầu, mận, xồi, cóc...
Trước khi đưa kiến vàng mới vào vườn, cần loại bỏ những nguồn kiến vàng cũ khác và đặc biệt là phải loại bỏ kiến hôi Dolichodorus thoracicus để tránh hiện tượng đánh nhau giữa các nhóm kiến này.
- Bước haỉ : Đưa k iế n vào vườn
* Trường hợp nguồn kiến đã có sẵn ở những vườn lân cận. Đây là điều kiện rấ t thuận tiện vì chỉ cần nhử kiến từ vườn lân cận (hoặc nơi có kiến gần đó) vào vườn mà chúng ta muôn gầy dựng và phát triển kiến (dĩ nhiên việc này phải có sự đồng ý của chủ vườn lân cận). Để nhử kiến cần tạo điều kiện tốt về chỗ định cư (bước 1), thức ăn và điều kiện để di chuyển qua vườn mới. Sử dụng sợi dây ni lông hay những cành tre nhỏ nôi liền tổ kiến và nơi mà chúng ta muôn đưa kiến vào, vị trí đưa vào càng gần tổ kiến càng tốt vì kiến cũng không đi quá xa, trong vòng 100 m trở lại là tốt nhất. Bên vườn, nơi chúng tả đưa kiến sang, nên chọn cây có lá to, tươi tốt, đang có nhiều lá non, ở mép vườn, để thêm thức ăn ở vị trí này (ruột gà, vịt...) dể nhử kiến sang.
* Trường hợp nguồn kiến vàng khơng có sẵn ở những vườn
Trong trường hợp này, cần thu thập «ác tổ kiến ở những nơi khác để đưa vào vườn. Khi thu thập tổ kiến, cần chọn các tổ kiến có lá bao cịn xanh, có độ to trung bình từ 20 cm trở lên, cấu tạo bởi 2 lớp lá trở lên vì các tổ này thường có kiến chúa và mật số kiến cũng cao. Để trán h kiến đánh và diệt lẫn nhau khi thu thập tổ kiến, nên thu thập các tổ cùng một cây và để vào cùng một túi để chắc chắn rằng các tổ kiến này thuộc cùng một nhóm (colony). Kiến chúa, kiến đực và kiến thợ đều có mật số’ cao nhất từ tháng 7 đến tháng 10, đây cũng là thời gian thích hợp nhất để thu thập tổ kiến thả vào vườn mới. Thả ít nhất 2 tổ đặt vào các cháng ba, cháng tư của cây. Treo thức ăn (ruột gà, vịt, đầu cá,... ) lên cây cho kiến ăn ngay để kiến phục hồi nhanh hờn.
- Bước 3: Tạo đ iều kiện cho k iến phân b ế đều trong vườn
Để kiến có điều kiện phát triển và phân bố đều trong vườn, cần :
- Tạo điều kiện cho kiến di chuyển từ cây này sang cây khác để săn mồi và làm tổ (giăng dây, gát cây...) trong trường hợp các tán cây không giao nhau.
* Không cho ăn thường xuyên, chỉ cho ăn vài ba tháng một lần vì cho ăn nhiều, kiến sẽ làm biếng, không di chuyển và săn mồi. Thức ăn gồm những chất dư thừa, rẻ tiền như ruột gà, vịt, đầu cá, cơm nguội.
- Hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, nhất là thuốc trừ sâu. Kết quả khảo sát cho thấy, kiến rất mẫn cảm với rấ t nhiều loại thuỗc trừ sâu. Khi bắt buộc phải sử dụng thuốc để đối phó với một loại dịch hại nào đó, nên dùng dầu khoáng, thuốc chọn lọc hoặc ít dộc đối với kiến, hạn chế tối đa số lần phun xịt, nên phun vào buổi chiều khi kiến ít hoạt động vấ đã tập trung về tổ hoặc lúc sáng sớm, tránh phun lên cây có tổ kiến và đặc biệt là không được phun trực tiếp lên tổ.
Để việc sử dụng kiến vàng có hiệu quả cần chú ý: - Mật số kiến phải đủ và ổn định quanh năm - Kiến phân bố đều trong vườn.
VII. MỘT SỐ ĐIỂU CẦN LƯU Ý TRONG VIỆC PHÒNG TRỪ DỊCH HẠI TRÊN CAM, QUÍT, CHANH, BƯỞI
Ị. Điều tiên quyết của mọi biện pháp phòng trị là phải hiểu biết rõ về dịch hại (tác nhân, triệu chứng, các đặc điểm gây hại và khả năng gây th iệt hại).
2. Thiên địch giữ vai trò rất quan trọng trong việc không chế sự bộc phát của dịch hại (côn trùng và nhện gây hại) : trong điều kiện tự nhiên, sự bộc phát dịch hại (côn trùng, nhện gây hại) thường ít khi xảy ra, đó là do các quần thể dịch hại này thường xuyên bị không chế bởi nhiều yếu tô' của môi trường, gây bất lợi cho sự phát triển của chúng, trong các yếu tố này thì yếu tố thiên địch giữ một vai trò rấ t quan trọng. Thành phần thiên địch của côn trùng và nhện gây hại trên cây ăn. trái rấ t phong phú, bạo gồm rất nhiều loại, nhóm khác nhau như nhóm cơn trùng ký sinh, nhóm ăn mồi, nhóm gây bệnh (vi khuẩn, siêu vi khuẩn, nguyên sinh động vật, tuyến trùng thiên địch và cả nấm gây bệnh).
Sự bộc phát côn trùng và nhện chỉ chủ yếu xảy ra trong những vườn đã khơng cịn sự hiện diện phong phú của thiên địch do đã sử dụng quá nhiều (và khơng đúng) thuốc trừ sâu nói riêng và thuốc trừ dịch hại nói chung, làm tổn hại đến sự sống sót và phát triển của thiên địch, gây mất cân bằng giữa dịch hại và thiên địch.
3. Thuốc hóa học khơng phải là biện pháp duy nhất được sử dụng để phịng trị cơn trùng và nhện trên cây ăn trái.
tỉa cành, cách tưới nước, trồng xen, làm cỏ...) giữ vai trò rấ t quan trọng trong việc tạo điều kiện cho cây phát triển tốt, chống chịu dược sự gây hại dồng thời có thể hạn chế và phòng ngừa được sự gây hại của côn trùng, nhện và các bệnh trên cây ăn trái.
5. Khi sử dụng thuốc hóa học, cần chú ý:
* Hầu h ết các loại thuốc trừ sâu hóa học tổng hợp đều là những chất độc đôi với thiên địch, môi trường và con người nếu không được sử dụng đúng thuốc, đúng liều lượng và đúng cách.
* Các loại thuốc hóa học tổng hợp và cả thuốc vi sinh hoặc thụốc điều hịa sinh trưởng cũng có thể gây bộc phát tính kháng ở dịch hại. '
* Chỉ sử dụng thuốc bầo vệ thực vật khi th ật sự cần thiết (dựa trên mật sô' sâu hại, thiên địch, mức độ nhiễm bệnh và gây hại). Vì vậy cần thăm vườn thường xuyên để kịp thời phát hiện dịch hại khi vừa xuất hiện và theo dõi diễn biến của sự phát triển dịch hại và thiên địch cũng như điều kiện thời tiết khí hậu để có biện pháp đơi phó kịp thời.
* Nhiều loại sâu (đặc biệt là nhóm sâu ăn lá) mặc dù hiện diện, nhưng không gây hại qúan trọng vì cây ăn trái có khả năng đền bù rấ t caó, khơng cần th iết phải phịng trị, chỉ phòng trị khi m ật sô' và sự thiệt hại có chiều hướng gia tăng cao.
* Nếu phải sử dụng thuốc, cần sử dụng các loại thuốc chọn lọc, ít độc hoặc dầu khoáng.Khi sử dụng dầu khống, cần tơn trọng nồng độ khuyến cáo và tránh sử dụng khi trời quá nóng.
* Nếu phải sử dụng thuốc hóa học, chỉ nên phun ở những điểm bị nhiễm dịch hại, không nên phun thuốc tràn lan trong vườn.
* Tuyệt đối tôn trọng thời gian cách ly, đặc biệt là đơi với nhóm gây hại trực tiếp trên trái.
Hình 1.31: Quản lý dịch hại tổng hợp trên cam, qt, chanh, bưởi
* Đơi với nhóm gây hại trên bơng, hạn chê phun thuốc vào
hóc trổ hoa để tránh gây thiệt hại cho côn trùng thụ phấn và sự
thụ phân.
* Những người trực tiếp sử dụng thuốc cần tuyệt đôl áp dụng
* Cây trồng sát các ao, mương, cần cẩn thận khi phun thuốc để tránh thuốc làm ô nhiễm môi trường nước.
* Nên kết hợp biện pháp hóa học với những biện pháp khác như kỹ thuật canh tác, giông, biện pháp cơ học, biện pháp lý học, các bẫy và chất hấp dẫn sinh dục.
6. Phịng trị cơn trùng và nhện theo quan điểm IPM
Không nhất thiết là phải loại bỏ toàn bộ dịch hại ra khỏi vườn mà điều quan trọng nhất là giữ m ật sô' dịch hại dưới ngưỡng gây hại kinh tế bằng việc phôi hợp nhiều biện pháp khác nhau trong đó chú trọng đặc biệt về vai trò của thiên địch và kỹ thuật canh tác. Khái niệm về ngưỡng gây hại kinh tế đòi hỏi những kiến thức về các đặc điểm sinh vật học cũng như các đặc điểm sinh thái của các loài gây h ạị (bao gồm cấ những hrểu biết về sự liên hệ qua lại giữa ký sinh và ký chủ, sự hiểu biết về thiên địch và môi trường). Những sự hiểu biết này (cộng với những kiến thức cơ bản về việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật) sẽ cho phép đệ ra những biện pháp, chiến lược phịng trị thích hợp, có hiệu quả, an tồn cho mơi trường sinh thái và con người.
Phần l í
CƠN TRÙNG VÀ NHỆN GÂY HẠI TRÊN CAM, QUÍT, CHANH, BƯỞI
I. SÂU VẼ BỪA PHYLLOCNISTIS CITRELLA STAINTON Họ: G racilỉariỉdae - Bộ: Lepỉdoptera
L l. Phân Bô'
* Tình hình phân bố trên thế giới
Lồi này đã được ghi nhận tại nhiều nước tại vùng Đông
Nam châu Á như N hật Bản, quần đảọ Formosa, Thái Lan, Malaysia, Pakistan, Philippines, Đông Ấn Độ và các vùng ở phía Bắc ứ c Chầu (Garg D.O.,1978). Theo Balachowsky (1966),
p. citrella hiện diện tại nhiều nước trồng cam, quít tạ i nhiệt đới
và cận nhiệt đới chủ yếu là tại các vùng Đông Nam Châu Á (Ceylan, Birmanie, Indonesia, Philippines). Loài này cũng hiện diện tại Trung Quốc (Liw và Zeng,1981), N hật Bản (Ito và ctv., 1982), Úc (Singh và Rao, 1980), Ả Rập Saudite (Ayourb, 1960), Pendjab (Latif và Yunus, 1951), Nam và Tầy Phi châu, Lebanon, Libya, Mozambique, Brasil, Colombia và Oman (CABPES, 1988).
Trong những năm gần đây, Phyllocnitis citrellạ cũng đã được phát hiện tại vùng vịnh Địa Trung Hải, Florida (Heppner, 1993), Tây Ban Nha (Ruiz và ctv., 1994), Irak (Dridi, 1994), Algérie (Berkani A.,1995), Tunisie (Jerraya A., S.Kheder Boulahia, 1997) và Maroc (Ahmed Lekhchiri, 1997).
* Tình hình phân bố tại Việt Nam
Việt Nam, sâu vẽ bùa là một loài tiêu biểu và phổ biến. Hoàng Lâm (1993) cũng ghi nhận sâu vẽ bùa là một đối tượng gây hại rất quan trọng trên cam tại nông trường Thanh Hà, tỉnh Hòa Bình. Tại Đồng bằng sơng Cửu Long (ĐBSCL), sâu vẽ bùa hiện diện đều khắp trên các địa bàn trồng cam, quít, bưởi, chanh, tắc (hạnh) và sảnh.
1.2. Ký chủ
Tại An Độ, sâu vẽ bùa gây hại trên tấ t cả các giống cậy trồng thuộc nhóm cây ăn trái có múi Citrus. Fletcher (1920) ghi nhận sâu vẽ bùa cịn tân cơng trên một số ký chủ phụ như cây trái mấm iAegỉe marmelos) tại Nam Ân Độ, lài (Jasmmum sambac), liễu (Saỉix sp.), cây Murraya exotica, nguyệt quới (M . kọenigii),
quế (Cinnamomum zeylanicum) (Pruthi và ctv., 1945). Ký chủ
phụ còn bao gồm cẳ Lorantkus, cây Pongamiã glabra (Khanna và ctv., 1966), cây giây mấu (Pongamia pinnata) vằ Alseodaphne semicarpifolia (CABPEST, 1988).
Tại ĐBSCL, theo Trương Thị Ngọc Chi (1995) tấ t cả các íồi cam sành, cam mật, chanh tàu, chanh giấy, bưởi, quít tiều, quít xiêm, tắc (hạnh) và sảnh đều bị sâu vẽ bùa tấn còng. Loại cây bị nhiễm nhẹ nhất là cây sảnh. Cây bị nhiễm nhiều nhất là cam mật, cam sành, quít xiêm, mặc dù không khác biệt rõ với những cây còn lại. Theo Trương Thị Ngọc Chi thì các lồi cây hoa kiểng, cây kim quít, cây cần thăng (Limonia acidissima) và cây nguyệt
quới (Murraya paniculata) khơng ghi nhận có sâu non và triệu
chứng phá hại của sâu vẽ bùa.
1.3. Một số đặc điểm hình thái
Trứng
Trứng có hình bầu dục, rất nhỏ, dài khoảng 0,20 - 0,30 mm, thường trứng được đẻ ở mặt dưới lá, gần gân chín. Trứng mối đẻ có màu trong s't, khi sắp nở trứng có màu trắng vàng.
Thành trù n g
Thành trùng là một loại bướm rất nhỏ, thần hình mỏng mảnh, đài khoảng 2 mm, sải cánh rộng khoảng 4 - 5 mm (H. II.4). Tồn thân có màu vàng nhạt, có ánh bạc. Cánh sau rấ t hẹp so với cánh trước, cả hai cánh đều có rìa lơng dài. Cánh trước có 2 gân dọc màu đen kéo dài đến giữa cánh, khoảng 1/3 về phía đầu cánh có một vân xiên giơng hình chữ Y. Cl cánh trước có 1 đơm màu đen rất đặc biệt. Chiều dài râu đầu khoảng 3/4 chiều dài của cánh. Do kích thước nhỏ và hoạt động về đêm nên trong điều kiện tự nhiên rất khó phát hiện được thành trùng
Ấu trùng
Sâu mới nở có màu xanh nhạt trong suốt, dài khoảng 0,4 mm, lớn lên sâu có màu vàng xanh, dẹp. Ớ giai đoạn gần hóa nhộng sâu có màu trắng hơi ngả vàng, cơ thể khơng cịn dẹp mà chuyển sang dạng hình ống. Sâu lớn (T4) dài khoảng 3 - 4 mm mình dẹp, khơng có chân, đốt cuối bụng có hình ống dài. Có thể quan sát dễ dàng sự hiện diện của sâu trong đường đục. Đường dục do sâu tạo nên có ánh bạc rấ t dễ nhận diện.
Nhộng
Giai đoạn nhộng được tiến hành trong đường đục, gần rìa lá, phía dưới mép lá đã được cuốn lại. Nhộng dài từ 2 - 3 mm, phần đi thon nhọn, có một gai nhỏ trên đầu. Xuyên qua lớp vỏ nhộng có thể quan sát thấy 2 đốm màu đen ở gần cuối cánh. Khi mới hóa nhộng, nhộng có màu vàng lợt dần dần chuyển sang màu nâu khi sắp vũ hớa.
L4. Một số đặc điểm sinh học và sự biến động quần thể trong đ iều k iện tự nhiên
Trong điều kiện nhá lưới, trứng được đẻ rời rạc từng cái một ờ phía trên hay phía dưới mặt lá non. Ngoài đồng, quan sát thấy trứng cũng được đẻ rời rạc từng cái một, nhưng đa sô' chỉ thấy
trứng ở phía dưới mặt lá non. Kết quả quan sát ở điều kiện nhiệt
độ 27 - 33°c, ẩm độ 80 - 100% ghi nhận thời gian ủ trứng trung bình 2 ngày, giai đoạn ấu trùng 6 - 7 ngày, giai đoạn nhộng 5 - 10 ngày (trung bình: 7 ngày), chu kỳ sinh trưởng biến động trong khoảng 14 - 26 ngày (tb: 19 ngày). Theo Batra RC (1988) giai đoạn ấu trùng có 4 tuổi bao gồm cả giai đoạn tiền nhộng, kéo dài từ 5 - 20 ngày, giai đoạn nhộng kéo dài từ 6 - 22 ngày, tùy thuộc vào thức ăn và điều kiện ngoại cảnh. Tại Ân Độ, chu kỳ sinh trưởng ngắn nhất vào tháng 6 khi nhiệt độ trung bình cao nhất, và dài nhất vào tháng 2 (Batra RC và ctv., 1988). Huang MD và ctv. (1989) ghi nhận (qua 6 năm khảo sát 1980 - 1985) tại Quảng Châu, sâu vẽ bùa có 5 th ế hệ/năm. Tuy nhiên tại Kodảgu, Karnataka (Ân Độ). Sâu vẽ bùa hoạt động suốt năm, có 13 th ế hệ gối chồng nhau (Bhumannavar BS và Singh SP, 1983). Nhóm ký sinh và ăn mồi là những yếu tố chính tác động đến sự biến động quần thể.
Thời tiết và bệnh cũng quan trọng cho sự sống sót của ấu trùng tuổi một (Tl). Sau khi hoàn thành giai đoạn ấu trùng, sâu chui ra bìa phiến lá, kéo bìa lá lại che kín kén và làm nhộng trong kén phía dưới chỗ mép lá cuốn lại.
Khơng những lá non mà cả cành non cũng thường bị sâu vẽ bùa tấn công. Nhiều sâu ở các giai đoạn phát triển khác nhau có thể hiện diện cùng một lúc trong các cuông lá và cành non (Berkani A.,1995), những cành nhỏ này cho phép sâu di chuyển từ lá non này sang lá non khác. Thành trùng sâu vẽ bùa rất ít bị thu hút bởi ánh sáng đèn, hoạt động (bắt cặp và đẻ trứng) vào lúc hồng hơn, ban đêm hoặc vào lúc sáng sớm. Từ 12 - 15 giờ sau khi bắt cặp, bướm bắt đầu đẻ trứng. Thành trùng bị hấp dẫn bởi các lá còn th ật non, lá già khơng thích hợp cho việc đẻ trứng. Thời gian sống của thành trùng khoảng 4 - 5 ngày (tb: 4,5 ngày).
Trong điều kiện của ĐBSCL với nhiệt độ và ẩm độ ít biến