- Sơ đồ bố trớ thớ nghiệm 2 đƣợc trỡnh bày trờn Bảng 2.3 và 2
1. Tổng khối lượng lợn con tăng trong
3.1.5. Chi phớ thức ăn/1kg tăng khối lượng lợn con từ 28 56 ngày tuổi (đồng)
Cũng giống như chỉ tiờu tiờu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng thỡ chi phớ thức ăn/kg tăng khối lượng là chỉ tiờu kinh tế tổng hợp đỏnh giỏ khả năng sản xuất của vật nuụi và hiệu quả kinh tế của khẩu phần thức ăn sử dụng. Để đỏnh giỏ hiệu quả kinh tế của cỏc loại thức ăn cú tỷ lệ lysine/năng lượng trao đổi khỏc nhau trong chăn nuụi lợn con ở thớ nghiệm 1, chỳng tụi tiến hành theo dừi chỉ tiờu về chi phớ thức ăn/1kg tăng khối lượng. Kết quả theo dừi được trỡnh bày tại Bảng 3.6.
Kết quả ở Bảng 3.6 cho chỳng ta thấy: Khi tăng tỷ lệ lysine/năng lượng trao đổi từ 3,88 - 4,46 g/1000 kcal, do phải sử dụng cỏc loại axit amin tổng hợp với giỏ cũn tương đối cao nờn đơn giỏ thức ăn của cỏc lụ thớ nghiệm cú xu hướng tăng theo sự tăng lờn của tỷ lệ lysine/1000 Kcal ME (Tăng từ 5.228,37 - 5.360,21 - 5.400,87 đồng/kg). Trong khi đú, mặc dự tiờu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng của cỏc lụ giảm xuống theo chiều tăng của tỷ lệ lysine/1000 Kcal ME, nhưng chi phớ thức ăn/kg tăng khối lượng của cỏc lụ vẫn tăng theo (Từ 7.476,63 - 7.611,49 - 7.615,18 đồng theo thứ tự lụ 1a, 1b, 1c). Nếu so với lụ 1a thỡ chi phớ thức ăn/ 1 kg tăng khối lượng của lụ 1b cao hơn lụ 1a là 134,86 đ tương đương 1,80% và lụ 1c cao hơn lụ 1a là 138,55 đồng tương đương 1,85%.
Điều này cho thấy, khi tăng tỷ lệ lysine/1000 kcal năng lượng trao đổi trong thức ăn từ 3,88 - 4,46 g, đó đỏp ứng được nhu cầu của lợn về cỏc axit amin, cho nờn khả năng sinh trưởng của lợn con tăng lờn, hiệu suất chuyển hoỏ thức ăn tốt hơn. Tuy nhiờn, do giỏ của cỏc axit amin tổng hợp cũn quỏ cao, làm tăng giỏ thành thức ăn. Cho nờn hiệu quả kinh tế của chăn nuụi lợn giai đoạn này bị ảnh hưởng, vỡ vậy chỳng tụi cho rằng, cần cõn nhắc tới đơn giỏ của cỏc axit amin tổng hợp để quyết định tỷ lệ lysine/1000 Kcal ME. Mặc dự vậy, trong tương lai, với việc đổi mới cụng nghệ sản xuất, đơn giỏ của cỏc loại axit amin tổng hợp giảm xuống thỡ việc ỏp dụng cỏc cụng thức cú tỷ lệ lysine/năng lượng trao đổi cao sẽ cú lợi hơn cả về cơ sở khoa học và thực tiễn sản xuất, đặc biệt trong tiết kiệm thức ăn protein do giảm tiờu tốn protein/1 kg tăng khối lượng.
Bảng 3.6. Chi phớ thức ăn/ 1 kg tăng khối lƣợng lợn thớ nghiệm 1
STT Diễn giải Đơn
vị tớnh Lụ 1a Lụ 1b Lụ 1c 1. Tổng KL lợn con tăng trong kỳ TN Kg 253,76 285,60 290,25 2. Tổng TA tiờu tốn Kg 362,88 405,55 409,25 3. Đơn giỏ 1 kg TA đồng 5.228,37 5.360,21 5.400,87 4. Tổng chi phớ TA đồng 1.897.270,9 2.173.843,9 2.210.306,1 5. Chi phớ thức ăn/ 1 kg tăng KL đồng 7.476,63 7.611,49 7.615,18 6. So sỏnh % 100 101,80 101,85
Nhận xột chung về thớ nghiệm 1: Từ kết quả nghiờn cứu của thớ nghiệm
1, chỳng tụi xin sơ bộ kết luận như sau: Khi tăng tỷ lệ lysine /1000 kcal năng lượng trao đổi từ 3,88 - 4,46 gam, sinh trưởng của lợn cú chiều hướng tăng từ 2,67 - 6,47%, tuy nhiờn sự sai khỏc giữa cỏc lụ khụng cú ý nghĩa thống kờ. Tiờu tốn thức ăn/1 kg tăng khối lượng cú xu hướng giảm dần từ 0,70 - 1,40%, tiờu tốn protein/1 kg tăng khối lượng giảm từ 0,71 - 1,41%, tiờu tốn lysine/1 kg tăng khối lượng tăng từ 9,18 - 13,34%, chi phớ thức ăn /1 kg tăng khối lượng tăng dần từ 1,80 - 1,85%. Trong giai đoạn hiện nay, do đơn giỏ của cỏc loại axit amin cũn tương đối cao, nờn sử dụng lượng lysine/1000 Kcal ME là 3,88 g là phự hợp với tỡnh hỡnh hiện tại.
T.A. Van Lunen và D.J.A. COLE, 1996 [57] khi nghiờn cứu ảnh hưởng của tỷ lệ lysine/ DE đối với năng suất sinh trưởng và tớch lũy protein ở lợn lai cũng kết luận rằng mức lysine thớch hợp nhất là 0,95 -1,0 g/ MJ năng lượng tiờu hoỏ sẽ cú mức tớch lũy nitơ cao nhất là 28 - 30 g/ ngày (hay 175 -187 g protein/ ngày).