- Sơ đồ bố trớ thớ nghiệm 2 đƣợc trỡnh bày trờn Bảng 2.3 và 2
1. Tổng khối lượng lợn con tăng trong
3.2.1.6. Lượng nitơ thải ra trong phõn, nước tiểu và nồng độ một số khớ độc hại trong chuồng nuụ
hại trong chuồng nuụi
Kết quả theo dừi lượng nitơ thải ra trong phõn và nước tiểu cũng như nồng độ một số khớ độc hại trong chuồng nuụi của thớ nghiệm 2a được trỡnh bày ở Bảng 3.14.
Bảng 3.14. Lƣợng nitơ thải ra trong phõn, nƣớc tiểu và nồng độ một số
khớ thải ra trong chuồng nuụi (n=7) thớ nghiệm 2a
STT Diễn giải Đơn vị tớnh Lụ 2a1 Lụ 2a2 Lụ 2a3
1. Nước tiểu % 1,04 0,60 0,38 2. Phõn % trongVCK 5,02 4,45 4,01 3. NH3 mg/m3 950,25 952,02 945,67 4. H2S mg/m3 56,03 56,54 55,00
Số liệu ở Bảng 3.14 cho chỳng ta thấy, khi giảm lượng protein trong thức ăn, đó giảm đỏng kể lượng nitơ thải ra trong phõn và nước tiểu. Đối với hàm lượng nitơ trong phõn giảm từ 5,02% ở lụ thớ nghiệm 2a1 xuống 4,45 % và 4,01% ở lụ thớ nghiệm 2a2 và 2a3. Lượng nitơ trong nước tiểu giảm từ 1,04% ở lụ thớ nghiệm 2a1 xuống 0,38% đối với lụ thớ nghiệm 2a3. Điều này cho thấy, việc giảm lượng protein trong thức ăn từ 20 -19 -18 %, đó gúp phần làm giảm lượng nitơ thải ra khỏi cơ thể, đõy chớnh là nguồn làm tăng lượng nitrate trong nước thải ra của cỏc trại chăn nuụi lợn.
Đối với hàm lượng cỏc khớ độc thải ra trong chuồng nuụi, qua theo dừi chỳng tụi thấy khụng cú sự sai khỏc giữa cỏc lụ thớ nghiệm, điều này chưa chứng minh được sự tương quan giữa lượng protein trong thức ăn và lượng khớ thải ra trong chuồng nuụi. Tuy nhiờn lượng khớ thải ra đo được cao hơn rất nhiều so với tiờu chuẩn Việt Nam TCVN 5938 - 1995 quy định nồng độ tối đa cho
phộp một số chất độc hại trong khụng khớ xung quanh (mg/m3) đối với khớ NH3 là 0,20; đối với khớ H2S là 0,008. Điều này cho thấy sự cần thiết phải ỏp dụng cỏc biện phỏp để giảm thiểu lượng khớ thải như tăng cường sự thụng thoỏng và vệ sinh chuồng trại…
Trong chăn nuụi lợn hiện nay, vấn đề đảm bảo mụi trường chăn nuụi và mụi trường sống cho con người khụng bị ụ nhiễm đang là vấn đề thời sự. Nếu chỳng ta phỏt triển chăn nuụi mà khụng chỳ ý đến giảm thiểu ụ nhiễm mụi trường thỡ tỏc hại của nú vụ cựng to lớn. Vỡ vậy nhiều biện phỏp giảm thiểu ụ nhiễm mụi trường đang được ỏp dụng, trong đú cú những biện phỏp đũi hỏi chi phớ tài chớnh rất cao. Do đú việc giảm tỷ lệ protein trong thức ăn cú cõn đối một số axit amin tổng hợp mở ra triển vọng lớn trong giảm thiểu ụ nhiễm mụi trường sống vừa tiết kiệm chi phớ chăn nuụi .