d x s’ s y P’ P q q’ A A’
Phân tích hiệu quả sản xuất của mơ hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011
GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 38 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH Để phân tích biểu đồ ta có các giả định sau: thứ nhất, vào mùa thuận thì số lượng cam sành nhiều nên giá cam thấp và ngược lại thì mùa nghịch khó làm trái nên lượng cung giảm và cầu không đổi nên giá cam sẽ tăng do hiện tượng hiếm hàng. Thứ 2, do thị trường chỉ tiêu thụ trong nước nên cung sẽ co giãn với giá. Thứ ba là khi xét một yếu tố thì giả định các yếu tố khác không đổi. Vào mùa thuận, đường cung cam sành trên thị trường là s cắt đường cầu d tại điểm A hình thành nên mức giá P. Do đây là mùa thuận cây dễ cho trái và tỉ lệ đậu trái cao nên lượng cam sành trên thị trường nhiều và ứng với lượng cầu thì giá cam sành sẽ là P. Vào mùa thuận cây khó cho trái do mưa nhiều, hoa dễ rụng nên lượng cung giảm trong khi nhu cầu không đổi nên đường cung dịch chuyển về bên trái và hình thành nên mức giá P’ cao hơn mức giá ban đầu. Do đó có sự khác biệt rất rõ giữa giá bán trung bình cao nhất và thấp nhất. Giá bán cao nhất gần gấp 5 lần giá bán thấp nhất, nghĩa là có sự chênh lệch khá lớn lợi nhuận của các hộ cho trái thuận và cho trái nghịch mùa.
Chi phí bình qn cao nhất trên 1 cơng mỗi năm là 18.450.000 đồng và thấp nhất là 3.831.000 đồng. Tùy vào mật độ trồng và phương pháp chăm sóc mà chi phí này sẽ khác nhau đối với từng hộ sản xuất cam sành. Chi phí đầu tư hàng năm lớn còn do kỹ thuật cho trái của các nông hộ, vào mùa nghịch cây khó làm trái nên cần tốn lượng chi phí lớn để cây cho trái và năng suất cao.
Giá trị doanh thu bình quân cao nhất là 69.600.000 đồng tính trên 1 cơng mỗi năm. Những hộ trồng có kỹ thuật chăm sóc tốt giúp cây trồng phát triển cho năng suất cao và bán được giá nên doanh thu cao. Trong khi những hộ chưa nắm được kỹ thuật sản xuất mà tham gia theo hình thức phong trào do bị hấp dẫn lợi nhuận nên giá trị thương phẩm không cao, năng suất thấp và giá bán thấp nên doanh thu thấp.
Lợi nhuận bình quân cao nhất và thấp nhất có sự chênh lệch khá lớn, lợi nhuận bình quân cao nhất là 58.280.000 đồng trong khi lợi nhuận bình quân thấp nhất là -4.604.000 đồng. Hộ sản xuất có hiệu quả thì lợi nhuận bình quân lên đến 58.280.000 đồng cịn những hộ sản xuất kém hiệu quả thì lọi nhuận âm. Nghĩa là hoạt động sản xuất cam sành địi hỏi nhà vườn có sự quan sát và hiểu biết cao và tồn tại rủi ro khá lớn trong hoạt động sản xuất.
Phân tích hiệu quả sản xuất của mơ hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011
GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 39 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH
3.3.1.3 Hiệu quả sản xuất cam sành trên đất ruộng.
Hoạt động sản xuất cam sành ở huyện Trà Ôn diễn ra ồ ạt không theo quy hoạch của các cơ quan ban ngành. Theo số liệu thống kê Phịng nơng nghiệp huyện Trà Ơn thì tính đến tháng 7/2012 diện tích trồng mới là 54ha, trong đó có 24ha là chuyển từ ruộng sang vườn. Do đặc tính sinh học cây cam sành thích hợp với vùng đất mới và cho năng suất cao nên nhiều hộ bỏ ruộng lên vườn với hi vọng có lợi nhuận cao. Hiệu quả của sản xuất được đánh giá cơ bản theo hai phương diện. Thứ nhất là đánh giá các chỉ số tài chính trung bình của mơ hình sản xuất cam sành. Thứ hai xét tính rủi ro của hoạt động sản xuất. Để đánh giá hiệu quả sản xuất mơ hình ta xét bản chỉ số tài chính sau:
Bảng 3: Các chỉ số tài chính cơ bản.
Đơn vị : 1.000 đồng.
Cao nhất Thấp nhất Trung bình
Doanh thu bình quân 69.600 2.400 23.069
Tổng chi phí bình qn 18.450 3.831 10.083
Lợi nhuận bình quân 58.280 (4.604) 12.986
Doanh thu bình quân trên
chi phí bình qn (lần) 2,30
Lợi nhuận bình qn trên
chi phí bình qn (lần) 1,30
Nguồn: số liệu điều tra trực tiếp 2012.
Trồng cam yêu cầu đầu tư một lượng lớn chi phí, chi phí bình qn một công mỗi năm cao nhất là 18.450.000 đồng thấp nhất cũng 3.831.000 đồng. Mặc dù được trồng trên đất ruộng nhưng cây cam vẫn cần lượng lớn chi phí do hoạt động làm hoa nghịch nên chi phí trung bình khá lớn. Mơ hình sản xuất cam sành có hiệu quả kinh tế khá cao. Nếu tính trên 1 cơng (1.296m2) thì doanh thu bình qn cao nhất 69.600.000 đồng/năm, thấp nhất 2.400.000 đồng/năm. Hộ trồng có lợi nhuận cao nhất lên đến 58.280.000 đồng. Đa số những hộ này chọn cho trái nghịch giá bán được cao nên gia tăng lợi nhuận. Giá bán cao nhất đạt 30.000 đồng/kg, tuy nhiên cũng có hộ chỉ bán được giá 5.000 đồng.
Doanh thu bình qn trung bình trên một cơng mỗi năm là 22.953.967 đồng hay nói các khác trung bình các hộ trồng cam sành trên địa bàn thu được trên
Phân tích hiệu quả sản xuất của mơ hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011
GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 40 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH công trên năm là 22.953.967 đồng. Thời gian sản xuất trung bình của cây cam sành là 5 đến 6 năm tương đương doanh thu trung bình trên 1 công là 115 triệu đến 135 triệu một lần trồng.
Chi phí bình qn trung bình là 10.083.559 đồng nghĩa là chi phí trung bình một cơng cam sành một năm là 10.083.559 đồng.
Lợi nhuận bình quân trung bình là 12.960.021 đồng nghĩa là lợi nhuận trung bình thu được trên một công trên một năm là 12.960.021 đồng. Sản xuất nông nghiệp có nhiều rủi ro nhưng xét trên bình qn thì hoạt động sản xuất cam sành có lợi nhuận dương.
Tỉ số DTBQ/CPBQ = 2,30. Nghĩa là trên trung bình nếu các hộ trồng cam sành bỏ ra 1 đồng chi phí sẽ thu lại được 2,3 đồng doanh thu. Lợi nhuận trung bình thu được trên 1 đồng chi phí bỏ ra là 1,3 đồng. Giá trị của tỉ suất lợi nhuận dương nghĩa là trên trung bình thì các hộ sản xuất cam sành trên đất ruộng là có lợi nhuận dương.
Để phân tích hiệu quả kinh tế ta xét tính rủi ro của hoạt động sản xuất cam sành. Hiệu quả kinh tế không chỉ được quyết định bởi các chỉ số kinh tế mà cịn quyết định bởi tính rủi ro. Mặc dù tỉ suất lợi nhuận cao nhưng rủi ro lớn thì hiệu quả sản xuất sẽ giảm. Đặc biệt là đối với sản xuất nông nghiệp tồn tại rất nhiều rủi ro. Bây giờ ta xét tỉ lệ của mẫu và tỉ lệ của giá trị sản xuất với hai trường hợp là lợi nhuận ứng dương và lợi nhuận ứng âm.
Bảng 4: Tỉ suất của lợi nhuận trồng cam sành.
Tần số Tỉ lệ (%) Tổng lợi nhuận bình quân Tỉ lệ (%) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Lợi nhuận âm 7 14 9.703.571 1,44
Lợi nhuận dương 43 86 666.608.214 98,56
Tổng 50 100 676.311.786 100
Nguồn: Số liệu điều tra phỏng vấn 2012.
Theo kết quả phân tích bảng 4 thì trong 50 hộ sản xuất thì 43 hộ có lợi nhuận dương chiếm 86%. Số hộ có lợi nhuận âm là 7 chiếm 14% số quan sát. Nếu xét theo tỉ lệ của mẫu thì rủi ro sản xuất thua lỗ là khá cao đối với mơ hình trồng cam sành trên đất ruộng. Hoạt động sản xuất tồn tại khá nhiều rủi ro từ giai đoạn chăm sóc đến thu hoạch. Các nhà vườn do không nắm rõ kỹ thuật và đặc tính sinh học rất dễ thua lỗ.
Phân tích hiệu quả sản xuất của mơ hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011
GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 41 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH Nếu xét theo giá trị lợi nhuận bình quân của 50 quan sát thì tỉ lệ lỗ chỉ chiếm 1,44%, lợi nhuận dương chiếm đến 98,56%. Mặc dù hoạt động sản xuất có nhiều rủi ro nhưng về mặt giá trị thì giá trị lợi nhuận âm không lớn, chiếm tỉ trọng nhỏ trong sản xuất. Mơ hình sản xuất cam sành trên đất ruộng có hiệu quả kinh tế và tính rủi ro trong sản xuất cao nhưng tỉ lệ giá trị thua lỗ không lớn.
3.3.2 Đánh giá hiệu quả kinh tế của mơ hình sản xuất.
Hoạt động sản xuất cam sành của bà con nơng dân có hiệu quả kinh tế khá cao. Thu nhập trung bình của một cơng một năm là 12.960.000 đồng. Nếu so với sản xuất lúa thì thu nhập mỗi năm trên cùng diện tích theo các nơng dân ở đây chỉ khoảng 4 đến 5 triệu đồng một năm. Theo kết quả thống kê của cục thống kê Vĩnh Long thì thu nhập bình quân đầu người năm 2011 trong địa bàn huyện là 15,7 triệu đồng. Với mức thu nhập của các hộ sản xuất cam sành góp phần làm gia tăng thu nhập góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống. Tỉ số lợi nhuận bình quân trung bình là 1,3 nghĩa là tỉ suất lợi nhuận trung bình mỗi năm trên một công là 130%/năm. Tuy nhiên lợi nhuận một số hộ sản xuất ở mức âm. Kết quả nghiên cứu làm rỏ hai vấn đề quan trọng là mơ hình sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên mơ hình địi hỏi người sản xuất có kỹ thuật cao nếu khơng thì dễ bị thua lỗ. Hiệu quả sản xuất mơ hình chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khách quan và phi khách quan.
Phân tích hiệu quả sản xuất của mơ hình trồng cam sành trên đất ruộng ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2001-2011
GVHD: NGUYỄN VĂN NGÂN 42 SVTH: ĐỒNG CHÍ LINH
CHƯƠNG 4
CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CỦA MÔ HÌNH
4.1. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA MÔ