Máy niềng thùng

Một phần của tài liệu Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Cá tra fillet đông lạnh (Trang 52)

Chi tiết: 1 Giá chịu.

2 Bàn làm việc 3 Nút khởi động. 4 Hộp điều chỉnh. 5 Cửa sổ thoát nhiệt. 6 Chân di chuyển.

GVHD: PHAN THANH NHẬT 53 3.6.1 Thông số kỹ thuật

Nguồn điện cấp là 220V Nhiệt độ cắt đứt dây là >200oC

Thời gian làm việc >24 giờ.

3.6.2 Nguyên lý hoạt động

Máy niền dây đang được nhà máy sử dụng do Việt Nam sản xuất. Máy hoạt động theo nguyên lý dùng lực kéo và niền dây dùng nhiệt để cắt đứt dây niền cũng như hàn dính mối nối giữa 2 đầu dây.

Khi đưa thùng hàng cần niền dây lên bàn làm việc dùng một đầu dây luồn qua đầu trên của thùng hàng (từ vị trí số 2 về 1) khi đó ta cho đầu dây vào khe bên trong máy ngay lập tức bộ phận đánh dây trong máy sẽ bắt đầu kéo và niền chặc đầu dây ấy với phần dây trong máy. Khi quá trình kéo và niền đạt mức độ theo yêu cầu lúc đó một thanh nhiệt sẽ đưa vào và cắt đứt giữaphần dây trong thùng hàng và cuộn dây.

Bước 1: Vận hành

- Quan sát máy không có dấu hiệu bất thường - Gắn cuộn dây vào máy

- Bật công tắt nguồn về vị trí on đèn đỏ sáng khoảng 2 phút cho điện trở hàn dây nóng

- Đưa thùng lên đóng thử và điều chỉnh độ dài dây niềng và độ xiết chặt của dây cho phù hợp với sả phẩm

Bước 2: Tắt máy bật công tắt về vị trí off, đèn đỏ tắt, rút phích cắm ra khỏi ổ điện.

Cuộn dây nguồn lại để trên máy cho gọn gàng.

Bước 3: Bảo quản thường xuyên lau chùi và giữ gìn máy sạch sẽ không để các vật dụng

GVHD: PHAN THANH NHẬT 54

Hình 3.4. Máy nén đá vẩy

Một phần của tài liệu Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Cá tra fillet đông lạnh (Trang 52)