Trang thiết bị

Một phần của tài liệu Tình hình hoạt động nhà hàng tiệc cưới White Palace (Trang 27 - 50)

● Màn hình led: Màn hình LED hội trường, màn hình LED sân khấu hay cịn được gọi là màn hình LED Fullcolor trong nhà được White Palace sử dụng cho các cuộc họp, hội nghị, sự kiện của các cơ quan đoàn thể, tổ chức.

● Hệ thống âm thanh ánh sáng hiện đại với dàn loa và dàn đèn Moving head ngoại nhập với chi phí cao. Với mỗi sảnh, một line đèn là một kết cấu riêng với sự trang trí tạo nên một phong cách sáng tạo riêng biệt : sang trọng, lộng lẫy với sảnh Lobby, sảnh Platinum mang vẻ quý phái của phong cách Châu âu, lộng lẫy trang hoàng theo phong cách Hoàng gia của sảnh Crytal, Eden và Paradise với hồ nước lung linh sắc màu, Lounge với các buổi tiệc gia đình ấm cúng.

● Đèn follow: Loại đèn chiếu tập trung ánh sáng trắng, có hình trịn, thường dùng để chiếu vào tâm điểm nào đó trên sân khấu ví dụ khi cơ dâu chú rể đi lên, chiếu vào logo cty trên sân khấu...

● Thang cuốn cho khách hàng: là thiết bị vận chuyển khách hàng dạng băng tải, gồm hệ thống những bước thang có thể chuyển lên trên hay xuống dưới liên tục ln phiên nhau thành vịng trịn khép kín, và ăn khớp với nhau bằng những khe sâu trên bề mặt.

● Bộ đàm: Máy bộ đàm là một thiết bị di động cầm tay để liên lạc một cách trực tiếp trong White Palace. Thiết bị này cho phép nhiều người có thể cùng nghe một lúc khi có một người nói. Thơng thường bán kính đàm thoại giữa các máy bộ đàm là khoảng 2 đến 3 km. Máy bộ đàm làm việc theo nguyên tắc đàm thoại 2 chiều 1 luồng thoại, nghĩa là 1 người nói và nhiều người nghe.

● Máy chấm cơng (sử dụng vân tay, nhận diện khuôn mặt): thiết bị chuyên dụng dùng cho việc ghi nhận thời gian làm việc của nhân viên một cách chính xác.

● Thiết bị văn phịng: máy vi tính, máy in, máy photo, loa văn phịng, máy fax.

● Máy lạnh công nghiệp: là một trong những máy làm mát với công dụng đem lại cho người dùng một nhiệt độ làm việc phù hợp hiệu quả nhất.

● Hệ thống thơng gió: Với tính năng làm thơng gió, làm mát thì quạt cơng nghiệp được White Palace sử dụng ở hầm xe và nhà bếp vì nhiệt độ ở những khu vực này khá cao.

● Máy rửa chén: Là thiết bị máy móc chuyên dụng dùng trong nhà bếp, thay thế sức lao động thủ công, sử dụng áp lực nước, chất tẩy rửa để làm sạch các vật dụng nhà bếp.

● Máy hút bụi: dùng cho việc vệ sinh trong các sảnh tiệc trước và sau khi làm tiệc.

● Máy chà sàn: sử dụng làm vệ sinh cho các thảm trong sảnh tiệc.

● Máy phun khói: Làm cho hiệu ứng ánh sáng càng thêm phần nổi bật.

● Máy giặt và máy sấy vải: thực hiện chức năng giặt và sấy quần áo, khăn bàn, khăn ăn… của White Palace.

● Quạt thổi khơ thảm: có tác dụng làm khơ thảm sau khi thảm được chà hay sàn gạch mới lau.

● Lò nướng: là thiết bị dùng để nướng hoặc làm nóng thức ăn tại White Palace.

1.2.2 Dụng cụ

● Đồ gỗ: bàn tròn, bàn chữ nhật, ghế gỗ.

● Đồ vải: khăn trải bàn, khăn ăn, khăn lau.

● Đồ điện: quạt, điều hòa, máy lạnh, tủ lạnh.

● Đồ sứ, thủy tinh: chén, bát, đĩa, lọ đựng tăm, đựng gia vị.

● Đồ kim loại: dao, nĩa, muỗng, vã xe đẩy, gắp đá, mở đồ uống.

● Đồ nhựa: thùng để đá, khay để đồ ăn.

● Đồ trang trí: tranh, ảnh, đèn trang trí.

Một phần của tài liệu Tình hình hoạt động nhà hàng tiệc cưới White Palace (Trang 27 - 50)

Tải bản đầy đủ (DOCX)

(196 trang)
w