1.1 .Đất canh tác và nhóm chỉ tiêu đánh giá chất lượng đất
1.1.1 .Đất canh tác
1.5. Ảnh hưởng của chuyên canh hoa tới chất lượng đất
1.5.1. nhiễm kim loại nặng và hóa chất bảo vệ thực vật do chuyên
Ngày nay, hoa và cây cảnh được coi không chỉ các sản phẩm nơng nghiệp mà hàng hóa đi kèm với khám phá, trồng trọt, vận chuyển, phân phối và hoạt động kinh doanh trên thị trường [186]. Việc sử dụng hóa chất BVTV và phân bón trong nơng nghiệp góp phần tăng năng suất cây trồng [56]. Cho đến nay, ngành trồng hoa đã trở thành ngành tiêu thụ lượng phân bón và hóa chất BVTV cao nhất trong nông nghiệp.
Các nhà khoa học ước tính rằng, lượng hóa chất BVTV sử dụng, chỉ có ít hơn 0,1% đạt được mục tiêu diệt vật hại, lượng cịn lại gây ơ nhiễm mơi trường [141]. Hóa chất BVTV trong điều kiện thực tế thường ảnh hưởng trực tiếp đến người phun thuốc [69], người tiêu dùng sản phẩm [82], môi trường đất [74], động vật đất [179] và nguồn nước cũng như môi trường khơng khí [124].
Nghiên cứu về hiệu quả sử dụng phân bón của hoa do Nielsen thực hiện năm 2006 cho thấy, hơn 30% lượng nitơ của phân bón cho hoa tan và đi sâu xuống tầng đất phía dưới [66]. Kết quả nghiên cứu xác định hàm lượng nitơ tổng số trong đất ở khu vực nghiên cứu thuộc Ethiopia năm 2008 chỉ là 0,18%, nhưng đến năm 2011 là 0,25% [27]. Khi nghiên cứu về P tổng số trong đất trồng hoa cho thấy, trong đất trồng hoa trên 10 năm có hàm lượng P là 0,72 gP/kg, cao hơn so với 0,68 gP/kg trong đất trồng hoa dưới 5 năm và 0,38 gP/kg trong đất đối chứng.
Trong chuyên canh hoa sử dụng một lượng lớn phân lân, phân đạm và vôi đã làm cho hàm lượng KLN trong đất tăng. Đặc biệt là phân lân có hàm lượng KLN khá cao [28, 45, 117, 162].
Trong phân đạm, hàm lượng KLN ít hơn. Các nghiên cứu về phân bón urê, amoni nitrat và canxi nitrat cho thấy đây là dạng phân có chứa KLN dao động trong khoảng từ 0 đến 3000 mg/kg [142, 159].
Phân hữu cơ là phân chứa những chất dinh dưỡng ở dạng những hợp chất hữu cơ, như phân chuồng, phân xanh, phân than bùn, phụ phế phẩm nông nghiệp, phân rác,… Phân hữu cơ đều có chứa Zn, Cu, Ni, Cd, Pb, Cr, Hg [164]. Hàm lượng các KLN như Zn, Cu và Pb thường được quan sát thấy cả trong đất và cây trồng lớn hơn so với Cd, Ni và Cr [33, 40, 43, 157, 185].