3.1. Cơ sở đề xuất giải pháp
3.1.1. Định hướng của khách sạn NewOrient Đà Nẵng trong tương lai
Trong hai năm 2020 và 201, khi đại dịch bùng phát, ngành du lịch gần như đóng băng trên khắp thế giới. Nhiều chính sach giãn cách xã hội, đóng cửa nhà hàng, khách sạn, các cơ sở kinh doanh nhằm đảm bảo cho sức khỏe cộng đồng trong mùa dịch bệnh. Vì thế, năm 2022 khi dịch bệnh đã được kiểm sốt, trở lại trạng thái bình thường mới thì các khách sạn, nhà hàng phải đưa ra các chính sách, định hướng nhằm thu hút khách và khách sạn New Orient Đà Nẵng cũng đưa ra các định hướng, chính sách như:
- Trong năm 2022 khách sạn đưa ra mục tiêu tăng doanh thu của năm lên 15% so với năm 2021.
- Tiếp tục xây dựng thương hiệu khách sạn, tạo dựng một khách sạn uy tín, chất lượng trong mắt khách hàng.
- Xây dựng những quy trình tiêu chuẩn về quá trình phục vụ khách, phục vụ khách ở mức chất lượng cao nhất, chuẩn xác nhất, mang lại chất lượng phục vụ cao hơn sự mong đợi của khách. Bổ sung và hoàn thiện cơ sở vật chất của khách sạn để cạnh tranh với các khách sạn khác cũng như làm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng.
- Nâng cao chất lượng phục vụ thông qua tổ chức các khóa đào tạo, huấn luyện bồi dưỡng cho nhân viên về nghiệp vụ
- Đầu tư mạnh hơn cho các dịch vụ bổ sung và giải trí. Đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ, mở rộng và nâng cao chất lượng các dịch vụ ăn uống, lưu trú, hình thành hệ thống kinh doanh hồn chỉnh.
- Đưa ra các chính sách về giá, khuyến mãi, tiếp thị, quảng cáo, tích cực mở rộng thị trường mới. Đảm bảo sự cân bằng hợp lý về giá cả, chất lượng dịch vụ và cấp hạng của khách sạn.