Hầu hết cỏc doanh nghiệp núi chung đều cú qui định về cỏc hỡnh thức khen thưởng hay kỷ luật riờng. Trong quản lý lao động, ngoài cỏc biện phỏp hành chớnh mang tớnh chất bắt buộc thực hiện, người lao động cũn phải tuõn theo những qui định nội dung kỹ thuật lao động, ngoài ra cũn cú những hỡnh thức khen thưởng bằng vật chất để khuyến khớch người lao động làm việc tốt hơn gúp phần nõng cao năng suất và hiờu quả lao động.
- ở chế độ khen thưởng tại 2 khỏch sạn thuộc Cụng ty TNHH Du lịch và thương mại Bảo Trung ODC, ngoài việc căn cứ vào số lượng khỏch, hoàn thành kế hoạch về doanh thu và lợi nhuận thỡ Cụng ty cũn cú chế độ khen thưởng đột xuất: thưởng cho cỏc nhõn viờn cú sỏng kiến cải tiến lao động, nõng cao năng suất lao động, những nhõn viờn làm việc tốt sẽ được khen thưởng kịp thời, hợp lý...Những khoản thưởng này được trớch ra từ quỹ khen thưởng, tuy khụng nhiều nhưng lại cú tỏc dụng hết sức đặc biệt trong việc khuyến khớch người lao động làm việc tốt.
Bờn cạnh hỡnh thức khen thưởng thỡ cỏc hỡnh thức kỷ luật cũng đó được thực hiện nghiờm tỳc VD như: hỡnh thức kỷ luật căn cứ vào cỏch xếp loại bảng lương. ở Cụng ty lương được xếp theo cỏc cấp bậc A-B-C do bộ phận tổ chức hành chớnh nhõn sự theo dừi bảng chấm cụng của cỏc phũng ban trong Cụng ty. Bậc lương loại C là mức lương thấp nhất đối với những lao động cú mức vi phạm kỷ luật nhất định trong nội qui, quy chế của Cụng ty và tổng số giờ vắng mặt nhất định. Bậc lương loại B = 120% lương loại C, đõy là hỡnh thức ỏp dụng đối với những người cú mức độ vi phạm kỉ luật nhẹ hơn loại C, cũn bậc lương loại A là
mức lương dành cho những người khụng vi phạm kỷ luật và đảm bảo đủ số giờ cụng. Thực chất phõn loại hỡnh thức xếp loại lương này là một nột sỏng tạo trong chế độ khen thưởng của Cụng ty, nú giỳp cho những người lao động cú ý thức trỏch nhiệm, lũng nhiệt tỡnh và sỏng tạo cao trong cụng việc.
Túm lại, cỏc hỡnh thức khen thưởng và kỷ luật chỉ nhằm mục đớch khuyến khớch người lao động làm việc một cỏch nghiờm tỳc hơn, chăm chỉ, phỏt huy được năng lực của mỡnh và được hưởng đói ngộ tương xứng với kết quả lao động và những đúng gúp của họ đối với cụng ty.
2. Về mặt tổ chức tiền lương
Quỹ lương là tổng mức tiền lương mà Cụng ty phải trả cho người lao động do đó hồn thành nhiệm vụ cụng việc trong một thời kỳ nhất định. Quỹ lương được xem là một khoản mục trong toàn bộ tổng chi phớ mà Cụng ty bỏ ra khi kinh doanh, nú phụ thuộc vào khối lượng và hiệu quả cụng việc sản suất kinh doanh trong một thời gian nhất định, đồng thời quỹ này được xỏc định trờn cơ sở tỷ lệ % lợi nhuận đặt ra theo năm của cụng ty ( hoặc tớnh theo % doanh thu ).
Mức lương của Cụng ty ỏp dụng cho người lao động dựa trờn thõm niờn cụng tỏc đối với từng đối tượng hợp đồng khỏc nhau. Lương được phõn bổ dựa theo theo cỏc tiờu chuẩn: trỡnh độ bậc nghề, hệ số trỏch nhiệm ngày cụng lao động với cấp bậc thời gian, việc xỏc định mức lương như vậy đảm bảo được tớnh cụng bằng bỡnh đẳng trong thu nhập của từng người lao động.
Cỏch tớnh lương đối với khỏch sạn của Cụng ty dựa trờn hệ số giờ cụng. Hệ số lương được tớnh dựa vào chức vụ, thõm niờn cụng tỏc và trỡnh độ bậc nghề của lao động trong khỏch sạn. Ngoài ra việc tăng thu nhập cũn tuỳ thuộc vào quyết định tài chớnh cuối năm của Cụng ty để cú thưởng thờm hợp lớ. Nếu hoạt động sản xuất kinh doanh của Cụng ty đạt hiệu quả cao trong lợi nhuận, vượt kế hoạch lỳc đú Cụng ty sẽ cú chế độ khen thưởng thờm nữa cho lao động.
3. Quản lý lao động bằng những biện phỏp hành chớnh
Ngoài những quy định của Nhà nước đó ban hành trong bộ Luật lao động, Cụng ty cũn khụng ngừng hoàn thiện cỏc nội quy, quy chế riờng ỏp dụng cho đơn vị mỡnh như: quy chế nội quy và kỷ luật lao động, quy chế tài chớnh và quy chế quản lý nhà hàng, lễ tõn, đội sửa chữa...
Những hỡnh thức quy định này được đưa ra nhằm giỏo dục cỏn bộ cụng nhõn viờn nghiờm chỉnh tự giỏc chấp hành những điều đó quy định để cú ý thức cao đối với nhiệm vụ được giao, phục vụ cụng tỏc chớnh trị và cụng tỏc kinh doanh. Trong nội quy, quy chế luụn cú cỏc quy định rừ ràng, cỏc hỡnh thức kỷ luật đối với người vi phạm, nhẹ thỡ nhắc nhở, khiển trỏch, nặng thỡ cú thể bị kỷ luật buộc thụi việc...Cụng ty cũn tổ chức một đội thanh tra đặc biệt bao gồm cỏc thành viờn trong ban giỏm đốc, đại diện cụng đoàn, đại diện cỏc phũng ban, thường xuyờn đi kiểm tra nhằm nõng cao ý thức thực hiện nội quy, quy chế của lao động trong Cụng ty.
4. Cụng tỏc tuyển chọn người lao động tại Cụng ty
Cựng phỏt triển, hội nhập chung với cơ chế thị trường, Cụng ty TNHH Du lịch và thương mại Bảo Trung ODC đó cú rất nhiều đổi mới trong cỏc cỏch thức quản lý trong đú cú cụng tỏc tuyển chọn người lao động. Lao động được chọn vào Cụng ty chủ yếu là theo hợp đồng. Việc ký kết hợp đồng thường tiến hành theo cỏc cỏch thức: Trước hết Cụng ty khi tuyển dụng lao động sẽ ký với họ một hợp đồng lao động ngắn hạn ( thụng thường là 3 thỏng đến 6 thỏng hoặc 1 năm ), sau một thời gian làm việc hết hợp đồng cũ, Cụng ty xột thấy người lao động được tuyển dụng cú năng lực khi đú Cụng ty sẽ ký hợp đồng lao động chớnh thức với họ, khi đó đươc tuyển dụng người lao động làm việc tại Cụng ty sẽ được hưởng mọi chế độ chớnh sỏch mà Luật lao động đó ban hành như: BHXH, BHYT... Về phương phỏp tuyển dụng: Đối với cỏc bộ phận khỏc nhau trong Cụng ty sẽ ỏp dụng những hỡnh thức tuyển dụng khỏc nhau. Điển hỡnh như đối với lao động
được tuyển dụng vào bộ phận lễ tõn khỏch sạn thỡ phương phỏp tuyển dụng là phỏng vấn trực tiếp, đõy là một phương phỏp hiện đại và rất cú hiệu quả, đó được nhiều doanh nghiệp hiện nay ỏp dụng, cũn đối với những lao động được tuyển dụng vào những bộ phận khỏc thỡ lại ỏp dụng hỡnh thức thử việc.
Tuy nhiờn nguồn nhõn lực của Cụng ty thường khụng ấn định một cỏch cụ thể, khụng cú một nguồn nhõn lực nhất định nào. Tuy nhiờn Cụng ty lại chưa cú biện phỏp tớch cực để thu hỳt được những lao động cú chất lượng cao như cỏc doanh nghiệp khỏc đó làm.
Nhỡn chung cụng tỏc tuyển dụng lao động tại Cụng ty cú nhiều bước tiến đỏng khớch lệ so với những năm trước đõy, song vẫn cũn nhiều điều phải bàn đến trong cụng tỏc này. Hiện nay, Cụng ty đang tự cố gắng hoàn thiện cụng tỏc tuyển dụng lao động nhằm gúp phần ngày càng nõng cao chất lượng đội ngũ lao động tại doanh nghiệp mỡnh.
5. Cụng tỏc đào tạo và phỏt triển đội ngũ lao động hiện nay
Đào tạo đội ngũ lao động là hoạt động đầu tư đem lại lợi ớch to lớn và lõu dài nhất, ý thức được điều này nờn Cụng ty đó từ lõu đặc biệt chỳ trọng tới cụng tỏc đào tạo và phỏt triển nguồn lao động.
Khi mới thành lập, đội ngũ nhõn viờn trong Cụng ty vừa thiếu vừa yếu chưa được tuyển chọn kỹ càng, chưa cú nghiệp vụ chuyờn mụn cao. Vấn đề đặt ra hiện nay đối với Cụng ty là phải làm sao cú được một đội ngũ lao động phự hợp với tỡnh hỡnh mới mà vẫn đảm bảo cụng ăn việc làm cho người lao động. Giải phỏp duy nhất hợp lý mà Cụng ty đó chọn hiện nay là: Đào tạo và đào tạo lại là chớnh đối với những nhõn viờn cũ từ trước, đồng thời tuyển chọn, bổ xung nếu thấy cần thiết. Chớnh vỡ vậy mà cho đến thời điểm này tỡnh hỡnh nhõn sự tại Cụng ty đó tạm thời ổn định. Tuy nhiờn, để đỏp ứng nhu cầu ngày càng cao đũi hỏi của thị
trường và xó hội, nờn Cụng ty vẫn khụng ngừng tiến hành cỏc biện phỏp nõng cao chất lượng đội ngũ lao động của mỡnh. Cụ thể là Cụng ty đó mở nhiều lớp tập huấn, bồi dưỡng nghiệp vụ chuyờn mụn tại Cụng ty để 100% cỏn bộ cụng nhõn viờn đều cú thể tham gia học tập,nõng cao trỡnh độ của bản thõn...
Mặt khỏc Cụng ty thường tổ chức cho nhõn viờn nhiều đợt tham quan học tập nghiệp vụ trong nước và ngoài nước. Mọi cố gắng lỗ lực của Cụng ty đó được đền bự một cỏch xứng đỏng, cụ thể trỡnh độ tay nghề của toàn cỏn bộ cụng nhõn viờn trong Cụng ty được nõng lờn rừ rệt hơn, song để đỏp ứng nhu cầu thị trường thỡ Cụng ty cần phải tiếp tục đầu tư thờm và đầu tư phự hợp hơn nữa, đặc biệt là trỡnh độ ngoại ngữ nhõn viờn đang làm việc tại khỏch sạn thuộc Cụng ty.
III. Đỏnh giỏ chung về cụng tỏc tổ chức và quản lý lao động ở Cụng ty TNHH Du lịch và thương mại Bảo Trung ODC TNHH Du lịch và thương mại Bảo Trung ODC
1.Về cơ cấu tổ chức và bộ mỏy quản lý của Cụng ty 1.1.Những mặt tồn tại. 1.1.Những mặt tồn tại.
- Cơ cấu tổ chức thiếu đồng bộ, sự phõn chia chức năng nhiệm vụ thiếu tớnh hợp lý cao đó làm giảm hiệu quả của bộ mỏy quản lý.
- Phõn cụng và hợp tỏc kinh doanh trong từng bộ phận cũn thiếu chặt chẽ, do chưa xõy dựng được cơ chế làm việc và phõn cụng lao động cho cỏc bộ phận quản lý một cỏch khoa học, hợp lý nhất. Một số lao động chưa cú trỡnh độ chuyờn mụn tay nghề phự hợp với cụng việc và bố trớ trỏi ngành nghề đó được đào tạo.
- Phõn cụng cụng việc chưa đều, cú cỏ nhõn phụ trỏch quỏ nhiều việc nờn việc xử lý thụng tin để ra quyết định quản lý cũn chưa đồng bộ, kịp thời, kộm hiệu quả.
- Cụng tỏc tiếp thị, quảng cỏo cũn rất thiếu và yếu so với yờu cầu chung, chưa cú bộ phận chuyờn trỏch về Marketing dịch vụ du lịch.
- Những tiờu chuẩn với cỏn bộ quản lý chưa được xõy dựng một cỏch cụ thể, toàn diện về cỏc mặt và thiếu tớnh tiờn tiến, do đú khi nhận xột cỏn bộ, đề bạt cỏn bộ cũn dựa vào cảm tớnh, thiếu cụ thể, xa thực tế.
1.2.Những thành cụng bước đầu
* Về cụng tỏc tổ chức
Nhận thức sõu sắc tầm quan trọng của cụng tỏc tổ chức. Cụng ty đó sắp xếp lại tồn bộ cơ cấu tổ chức bộ mỏy sao cho cú hiệu quả hơn. Trờn thực tế hoạt động sản xuất & kinh doanh của mỡnh, do cú cơ cấu tổ chức hợp lý nờn hàng năm tốc độ tăng doanh thu thường nhanh hơn tốc độ tăng nguồn lao động.
Điều lệ của Cụng ty đều đó phõn rừ quyền hạn của mỗi cấp quản lý, cỏc phũng ban trong Cụng ty vỡ vậy cụng việc được giải quyết một cỏch khỏ nhanh chúng, trỏnh được sự chồng chộo mất thời gian. Mọi thành viờn trong Cụng ty đều hoạt động theo nội quy, quy chế lao động chung, tạo nề nếp lối sống lành mạnh trong Cụng ty.
Cỏc mối quan hệ trong hệ thống tổ chức của Cụng ty luụn được giải quyết một cỏch hài hoà, đảm bảo tớnh thống nhất cao. Giỏm đốc Cụng ty thường xuyờn gặp gỡ, hội thảo với cỏc trưởng, phú phũng, cỏc đơn vị trực tiếp kinh doanh để lắng nghe bỏo cỏo và nắm bắt tỡnh hỡnh thực tế trỏnh tỡnh trạng quan liờu hành chớnh,
đưa ra cỏc mục tiờu, nhiệm vụ khụng phự hợp với thực tế.
*Về cụng tỏc lónh đạo
Trong những vừa năm qua, Cụng ty đó thực hiện tốt cụng tỏc lónh đạo cụ thể là Ban lónh đạo Cụng ty đó biết gắn liền lợi ớch của mỗi thành viờn và của cỏc đơn
vị thành viờn với lợi ớch chung của toàn Cụng ty.Cụng ty luụn chủ động kớch thớch, tạo điều kiện cho mỗi thành viờn tự giỏc, sỏng tạo làm việc vỡ chớnh họ và qua đú cũng chớnh là vỡ Cụng ty.Với việc hoà hợp nhu cầu mỗi cỏ nhõn với nhau đó tạo ra một khụng khớ thoải mỏi, đồn kết trong nội bộ Cụng ty.
Bản thõn nhà quản lý cỏc cấp trong Cụng ty cũng tự lựa chọn cho mỡnh những cỏch lónh đạo phự hợp, đi sõu đi sỏt thực tế để cổ vũ, thỳc đẩy tinh thần lao động, đồng thời nắm bắt tỡnh hỡnh thực tế để sớm phỏt hiện những phỏt sinh, sự cố để cú cỏch khắc phục và xử lý kịp thời.
Với những quan điểm nờu trờn, Cụng ty luụn chăm lo tốt đời sống tinh thần của người lao động, cụ thể là tổ chức cỏc phong trào thi đua, phong trào văn hoỏ văn nghệ quần chỳng đó cú nhiều thành tớch đạt được.
2. Đỏnh giỏ chung thực trạng việc sử dụng lao động tại Cụng ty.
2.1.Chất lượng lao động
Với tớnh chất, chức năng là một doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực Du lịch và Dịch vụ khỏch sạn nờn Cụng ty TNHH Du lịch và thương mại Bảo Trung ODC luụn luụn coi chất lượng đội ngũ lao động là nhiệm vụ ưu tiờn hàng đầu, những năm qua đội ngũ lao động của Cụng ty khụng những tăng cả về số lượng mà cả về chất lượng. Hầu hết số lao động trong Cụng ty đều đó tốt nghiệp Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyờn nghiệp, họ đều là những lao động cú tuổi đời cũn khỏ trẻ, chiếm khoảng 80% tổng số lao động trong toàn Cụng ty. Tuy cũn khỏ trẻ nhưng được cụng tỏc và làm việc trong mụi trường kinh doanh đặc thự là Dịch vụ du lịch khỏch sạn nờn họ đó biết tốt vận dụng những kiến thức đó học được vào hoạt động thực tế tại đơn vị cụng tỏc, từ đú mà chất lượng dịch vụ cũng như hoạt động của Cụng ty khụng ngừng phỏt triển và lớn mạnh, đỏp ứng được một cỏch tốt nhất cụng tỏc phục vụ khỏch hàng, tạo được uy tớn cũng như thương hiệu tốt cho Cụng ty.
Mặt khỏc, hàng năm Cụng ty vẫn thường xuyờn mở cỏc lớp đào tạo ngắn hạn về chuyờn mụn nghiệp vụ cho số lao động này, Cụng ty đó tổ chức mời cỏc giỏo viờn là những chuyờn gia hàng đầu trong lĩnh vực du lịch và dịch vụ về đào tạo, giỳp họ khụng ngừng tự nõng cao trỡnh độ bản thõn. Như vậy cú thể thấy rằng chất lượng đội ngũ lao động trong Cụng ty đó đỏp ứng được khỏ tốt yờu cầu đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.
2.2.Tổ chức lao động trong quỏ trỡnh Kinh doanh dịch vụ
Với đội ngũ lao động trẻ, cú trỡnh độ thỡ vấn đề đặt ra cho Ban lónh đạo Cụng ty là phải làm sao sắp xếp và bố trớ số lao động này sao cho hợp lý, nhằm phỏt huy được hết khả năng của họ là điều luụn được lónh đạo Cụng ty quan tõm hàng đầu. Nhỡn chung số lao động này, sau khi được bố trớ vào những vị trớ cụng tỏc phự hợp thỡ họ đó biết phỏt huy mọi năng lực cũng như lũng nhiệt tỡnh của mỡnh, cựng với toàn Cụng ty đưa hoạt động kinh doanh ngày càng phỏt triển đi lờn.
2.3.Đào tạo,bồi dưỡng đội ngũ lao động
Như đó đề cập ở trờn, vấn đề đào tạo và bồi dưỡng cỏn bộ và đội ngũ lao động là hết sức quan trọng, nhằm đỏp ứng đũi hỏi ngày càng cao của nền kinh tế cũng như phạm vi, lĩnh vực hoạt động kinh doanh của Cụng ty,việc đầu tư cho phỏt triển nhõn tố con người cần phải được chỳ trọng, chớnh vỡ lý do đú mà Cụng ty đó thường xuyờn tỏi đào tạo cỏn bộ cụng nhõn viờn của mỡnh bằng cỏch gửi họ theo học cỏc lớp bồi dưỡng chuyờn mụn, tổ chức cỏc lớp học tập trong và ngoài giờ làm việc trờn cơ sở ỏp dụng cỏc hỡnh thức khuyến khớch lợi ớch vật chất, song song với đú, Cụng ty thường xuyờn giỏo dục cho mỗi người lao động hiểu