6. Kết cấu của bài báo cáo
3.2. Mục tiêu và một số giải pháp nhằm nâng cao công tác SCM
3.2.1. Mục tiêu mang tính định hướng
Quản lý và tiết kiệm chi phí hiệu quả sẽ góp phần làm giá thành sản phẩm, từ đó tăng được sức cạnh tranh cho cơng ty. Tuy chi phí là yếu tố tối quan trọng trong việc xây dựng một chuỗi cung ứng hiệu quả nhưng mức độ đáp ứng nhu cầu khách hàng về thời gian, số lượng và chất lượng vẫn là yếu tố quan trọng. Chính vì thế, muốn quản lý chi phí trong chuỗi cung ứng hiệu quả, đầu tiên bộ phận quản lý chuỗi cung ứng cần xác định rõ đâu là chi phí nên tiếp tục duy trì, đâu là chi phí cần giảm và đâu là chi phí phải cắt.
Tiếp theo, họ cần thực hiện các biện pháp mạnh mẽ và cương quyết nhằm cắt giảm những chi phí khơng cần thiết thông qua việc cải tiến qui trình để giảm thiểu những khâu thừa và điều phối hoạt động của chuỗi cung ứng hợp lý hơn. Chẳng hạn, họ có thể áp dụng chính sách tồn kho an tồn (safety stock) để duy trì tồn kho ở mức hợp lý mà không phải hy sinh chất lượng dịch vụ. Bên cạnh đó, họ cũng cần tăng cường khả năng lập kế hoạch và dự báo để phản ứng kịp thời với các biến động cũng như nâng cao chất lượng hệ thống thông tin của chuỗi để giúp các bộ phận phối hợp với nhau một cách ăn ý nhất.
Mục đích của công tác quản trị chuỗi cung ứng là giúp cho cơng ty kiểm sốt, đánh giá về hiệu quả về quản lý chi phí đầu vào và đầu ra của q trình tổ chức phân phối hàng hóa cho khách hàng trên cơ sở đó đáp ứng sự thõa mãn ngày cao cũng như toàn diện của thị trường. Quyết định việc qui hoạch, thu mua nguyên liệu, thực phẩm cho đến khi đưa sản phẩm, dịch vụ đến với người tiêu dùng. Cụ thể:
- Chuỗi cung ứng sẽ phải đáp ứng tốt hơn nhu cầu thực tế. Trước đây chuỗi cung ứng hoạt động một cách thụ động và chủ yếu dựa trên dự đoán nhu cầu. Điều này đã làm cho việc quản lý hàng tồn trong chuỗi cung ứng ngày càng phức tạp hơn, vì chuỗi cung ứng khơng có khả năng phản ứng tốt khi nhu cầu thực tế thay đổi so với dự đoán. Tuy nhiên trong tương lai chuỗi cung ứng sẽ bắt đầu với nhu cầu thực tế, theo đó chỉ khi có đơn đặt hàng chính thức thì chuỗi cung ứng mới bắt đầu hoạt động. Điều này sự tồn kho hầu như không tồn tại trong chuỗi cung ứng mà vẫn đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng.
- Chuỗi cung ứng sẽ trở nên thân thiện hơn với mơi trường và có trách nhiệm xã hội. Các chuyên gia đánh giá cao sự thân thiện hơn với mơi trường và các chương trình trách nhiệm xã hội (Corporate Social Responsibility – CSR) được lồng ghép vào chuỗi cung ứng bền vững.
- Xây dựng mơ hình cộng tác với nhà cung cấp và khách hàng bằng cách đưa nhà cung cấp gần hơn với khách hàng. Một trong những tố thành công của chuỗi cung ứng là khả năng hợp tác giữa các bên. Các công ty với những chuỗi cung ứng hàng dầu đang dần dần thiết lập các mơ hình cộng tác với nhà cung cấp và khách hàng. Ở một chuỗi cung ứng thông thường, nhà cung cấp và khách hàng thường là ở mắt xích bắt đầu và kết thúc. Vì thế, ý tưởng là làm sao cho hai mắt xích này càng gần càng tốt. [1]
40
3.2.2. Các giải pháp mang tính định hướng
Để thực hiện mục đích là tiết kiệm chi phí hiệu quả đồng thời đáp ứng được sự thõa mãn của khách hàng cần:
- Dự báo và lập kế hoạch chuỗi cung ứng kịp thời, chính xác là nền tảng để tiến đến việc quản trị chuỗi cung ứng chuyên nghiệp.
- Ứng dụng công nghệ thông tin trong việc quản lý chuỗi cung ứng sẽ giúp công ty trao đổi thông tin hiệu quả với đối tác và khách hàng. Việc thu thập, sử dụng và xử lý hiệu quả thông tin khi ứng dụng các phần mềm giúp giảm 50% thời gian làm việc của nhân viên dành cho việc kiểm chứng các chứng từ. Ngồi ra, đầu tư vào hệ thống cơng nghệ thông tin cũng giúp việc cải tiến tổ chức hoạt động của công ty, thắt chặt mối quan hệ với đối tác, phản ứng nhanh trước những thay đổi của thị trường. Nếu cơng ty khơng có đủ tiềm lực để đầu tư công nghệ cho việc quản trị chuỗi cung ứng thì cơng ty có thể hoạch định mặt hàng kinh doanh cốt lõi là những mặt hàng mang lại giá trị cao, nhằm lựa chọn gói cơng nghệ hợp lý để đầu tư quản trị chuỗi cung ứng. Công ty cung cấp dịch vụ ln có những gói đầu tư nhỏ sẵn sàng sư vấn cho công ty chọn lựa giải pháp phù hợp trong việc quản trị chuỗi cung ứng. Hoặc cơng ty cũng có thể đầu tư theo cách “cuốn chiếu”, đầu tư cho từng bộ phận cần thiết và quan trọng, sau đó sẽ triển khai trong tồn cơng ty. [1]
3.3. Một số giải pháp nhằm nâng cao công tác SCM tại công ty TNHH Hoài Giang Xanh