Ảnh hưởng kết hợp của nhiệt độ và CO2 cao lên sự điều hòa

4.4 Ảnh hưởng kết hợp của nhiệt độ và CO2 cao lên sự điều hịa axít-

4.4.1Ảnh hưởng kết hợp của nhiệt độ và CO2 cao lên sự điều hòa

4.4.1 Ảnh hưởng kết hợp của nhiệt độ và CO2 cao lên sự điều hịa axít-bazơ của lươn đồng lớn bazơ của lươn đồng lớn

Máu lươn đồng đã có những phản ứng nhất định khi tiếp xúc với môi trường CO2 cao kết hợp với nhiệt độ cao và được thể hiện qua sự thay đổi pHa, PaCO2 và HCO3- trong máu được trình bày trong hình 4.16 cho thấy lươn đồng hồn tồn có khả năng điều hịa axít - bazơ trong điều kiện CO2 cao và nhiệt độ cao. Kết quả thống kê cho thấy nồng độ CO2 trong thí nghiệm này khơng ảnh hưởng đến pH máu (giá trị P của CO2=0,944 > 0,05) so với nhiệt độ (P=0,00) hoặc nhiệt độ kết hợp CO2 (0,012) của lươn đồng thương phẩm. Giá trị pH của máu giảm đều sau 24 giờ tiếp xúc ở 35°C trong cả 3 nghiệm thức và pH thấp nhất (7,43±0,045) đối với 14 mmHg CO2 ở 35°C ở 0 giờ và khác biệt không lớn so với 2 nghiệm thức còn lại ở cùng mức nhiệt độ. Giá trị pH trong máu giảm xuống liên tục sau 72 giờ trong nghiệm thức 14 mmHg CO2 ở 35°C. Tại mức nhiệt độ 25°C, lươn đồng thương phẩm sống trong môi trường 7 mmHg CO2 đã không làm thay đổi giá trị pH máu (7,6) từ 0 giờ đến 72 giờ. Tuy nhiên, ở nghiệm thức 14 mmHg CO2 và 25°C thì pH máu lại giảm nhanh xuống 7,59 từ 7,8 sau 24 giờ (p<0,05). Sau đó, pH đã được phục hồi sau 72 giờ (7,72).

Hình 4.16: Biểu đồ Daveport (A, E), giá trị pH máu (B, F), áp suất riêng phần

CO2 (C, G), and nồng độ [HCO3−] (D, H) của lươn đồng thương phẩm sau 72 giờ thí nghiệm. Dấu (*) cho thấy sự khác biệt có ý nghĩa so với 0 giờ trong cùng nghiệm thức (p0,05) và (+) cho thấy có sự khác biệt có ý nghĩa so với các nghiệm thức trong một giờ nhất định (p0,05) ở mỗi mức nhiệt độ nhất định là 25oC (A, B, C, D) và 35oC (E, F, G,

Ngược lại, nồng độ CO2 trong nước ở cả 2 mức nhiệt độ (25 và 35°C) đều có ảnh hưởng đến PaCO2 trong máu (Hình 4.16). Áp suất riêng phần CO2 trong máu tăng lên đáng kể trong 72 giờ ở tất cả các nghiệm thức, giá trị cao nhất của PCO2 là 18,9±0,35 đối với nghiệm thức 14 mmHg CO2 và 35°C (p <0,05). Giá trị tiếp theo của PaCO2 là 17,5±1,62 và 17,1±0,4 tương ứng cho ở nghiệm thức 35°C và 14 mmHg CO2 ở 25°C. Hơn nữa, nồng độ HCO3- trong huyết tương không thay đổi đối ở nghiệm thức 35°C, chỉ dao động trong khoảng 10 mM trong 72 giờ. Ở nghiệm thức 7 mmHg CO2 ở 35°C thì HCO3- trong huyết tương tăng nhẹ lên 12,1±0,46 mM với nghiệm thức 7 mmHg CO2 ở 25°C, khác biệt đáng kể so với mức 14 mmHg CO2 ở hai mức nhiệt độ là 25 và 35°C (p<0,05) ở 48 và 72 giờ.

Ngoài ra, nồng độ các ion trong huyết tương cũng thay đổi rất ít (Bảng 4.6). Nồng độ ion Na+ và Cl- trong huyết tương giảm nhẹ ở nghiệm thức 14 mmHg CO2 ở cả hai mức nhiệt độ là 25°C và 35°C. Riêng đối với nghiệm thức 35°C và hai nghiệm thức 7 mmHg CO2 và 25°C và 35°C không ảnh hưởng lên nồng độ các ion tổng huyết tương. Và xu hướng này cũng được thể hiện cho giá trị áp suất thẩm thấu trong huyết tương của lươn đồng. Ở các nghiệm thức có nhiệt độ cao, nồng độ Hemoglobin và Hematocrit tăng khơng đáng kể trong suốt thời gian thí nghiệm (Bảng 4.6).

Bảng 4.6: Nồng độ các ion Na+, K+, Cl−, áp suất thẩm thấu trong huyết tương và nồng độ Hb-Hct trong máu lươn đồng ở các nghiệm thức 0-7-14 mmHg CO2 tại 25°C và 35°C.

Na+ (mM) 0 giờ 24 giờ 48 giờ 72 giờ

25°C đối chứng 139±1,6 140±1,5 141±2,4 139±1,3 25°C 7 mmHg CO2 139±1,2 136±1,0 138±1,1 138±1,0 25°C 14 mmHg CO2 139±1,7 139±1,8 139±1,4 138±1,4 35°C đối chứng 139±0,9 139±1,0 139±1,0 139±1,5 35°C 7 mmHg CO2 141±1,4 139±2,1 138±1,2 137±0,9 35°C 14 mmHg CO2 139±1,4 137±1,4 137±1,2 136±1,0

K+ (mM) 0 giờ 24 giờ 48 giờ 72 giờ

25°C đối chứng 2,9±0,4 2,9±0,2 3,0±0,4 3,0±0,4 25°C 7 mmHg CO2 3,0±0,2 3,1±0,1 3,4±0,3 3,6±0,3 25°C 14 mmHg CO2 3,4±0,4+ 3,3±0,3 3,4±0,2+ 3,4±0,2+ 35°C đối chứng 3,2±0,4 3,1±0,2 3,2±0,4 3,5±0,3 35°C 7 mmHg CO2 3,2±0,3 3,5±0,6 3,4±0,2 3,3±0,6 35°C 14 mmHg CO2 2,5±0,6 3,4±0,3*+ 3,4±0,3*+ 3,5±0,4*+

Cl- (mM) 0 giờ 24 giờ 48 giờ 72 giờ

25°C 7 mmHg CO2 112±3,6 111±1,2 112±1,6 112±2,4 25°C 14 mmHg CO2 112±0,8 110±1,5 110±0,4 110±0,9 35°C đối chứng 112±1,4 112±2,2 112±2,3 112±2,0 35°C 7 mmHg CO2 112±2,4 111±1,2 111±2,0 111±1,2 35°C 14 mmHg CO2 112±2,2 111±1,4 110±0,7 110±1,1

Osm (mOsm) 0 giờ 24 giờ 48 giờ 72 giờ

25°C đối chứng 289±3,8 288±3,6 289±2,1 288±2,0 25°C 7 mmHg CO2 286±3,3 288±3,3 288±3,1 288±1,5 25°C 14 mmHg CO2 288±2,8 286±2,9 286±2,1 286±3,4 35°C đối chứng 289±1,0 289±1,2 289±1,0 290±1,3 35°C 7 mmHg CO2 291±2,9 289±4,5 289±2,9 288±2,3 35°C 14 mmHg CO2 289±2,9 286±2,7 286±2,2 286±3,3

[Hb] (mM) 0 giờ 24 giờ 48 giờ 72 giờ

25°C đối chứng 8,5±0,8 8,3±0,4 8,5±0,7 8,2±0,5 25°C 7 mmHg CO2 8,3±0,3 8,4±0,3 8,3±0,3 8,3±0,4 25°C 14 mmHg CO2 8,4±0,2 8,3±0,2 8,4±0,2 8,3±0,2 35°C đối chứng 8,5±0,3 8,6±0,4 8,5±0,5 8,6±0,2 35°C 7 mmHg CO2 8,4±0,3 8,6±0,4 8,6±0,3 8,7±0,2 35°C 14 mmHg CO2 8,5±0,3 8,6±0,2 8,7±0,3 8,7±0,2

Hct (%) 0 giờ 24 giờ 48 giờ 72 giờ

25°C đối chứng 49,6±1,5 49,5±1,3 49,4±0,7 49,5±1,6 25°C 7 mmHg CO2 50,3±0,5 49,9±1,0 49,8±1,0 49,1±2,0 25°C 14 mmHg CO2 50,5±0,4 50,0±0,4 49,6±0,5 49,2±0,4 35°C đối chứng 51,7±1,6 51,1±1,0 51,8±1,0 52,1±1,9 35°C 7 mmHg CO2 52,0±1,4 51,0±1,3 51,4±1,3 51,4±1,8 35°C 14 mmHg CO2 50,5±0,5 51,0±0,5 51,5±0,7 51,8±0,7

Dấu (*) cho thấy sự khác biệt có ý nghĩa so với 0 giờ trong cùng nghiệm thức (p<0,05) và (+)

cho thấy có sự khác biệt có ý nghĩa so với nghiệm thức đối chứng 25oC trong một giờ nhất

định (p<0,05) ở mỗi chỉ tiêu riêng biệt.