Chương II : Phân tích mơi trường kinh doanh
2. Phân tích mơi trường vi mơ
2.3 Nhà cung cấp
Nhà cung cấp là những người cung cấp cho quán những yếu tố đầu vào của quá trình sản xuất như nguyên vật liệu, lao động, tài chính và các yếu tố đầu vào khác. Những nhà cung ứng có thể được coi là một áp lực đe dọa khi họ có khả năng tăng giá bán đầu vào hoặc giảm chất lượng sản phẩm hoặc dịch vụ mà họ cung cấp, qua đó làm giảm khả năng thu lợi nhuận của quán.
Số lượng nhà cung cấp: nếu số lượng nhà cung cấp một loại yếu tố đầu vào nào đó lớn, quán dễ dàng lựa chọn được nhà cung cấp tốt, giá cả hợp lí và sức ép về giá cả giữa doanh nghiệp và nhà cung cấp sẽ giảm, doanh nghiệp có nhiều lợi thế hơn. Ngược lại khi quy mô nhỏ, số lượng các nhà cung cấp ít, nguồn đầu vào khan hiếm, buộc quán phải chịu lép vế trước nhà cung cấp; khi đó, họ có thể sẽ ép giá cũng như đặt ra những điều kiện bất lợi cho doanh nghiệp buộc phải chấp nhận.
Tính khan hiếm và sự khác biệt hóa của yếu tố đầu vào: Khả năng thay thế các đầu vào quan trọng, là các đầu vào mà quán bắt buộc cần phải có để tiến hành sản xuất, bằng các đầu vào khác tốt hay khơng, nếu thay thế thì có đảm bảo chất lượng sản phẩm như ban đầu khơng và chi phí tương ứng như thế nào… là những vấn đề mà doanh nghiệp cần phải quan tâm. Nếu khả năng thay thế thấp thì lợi thế thuộc về nhà cung cấp và ngược lại.
Nhà cung cấp có thể gây ra một sức ép rất lớn đối với doanh nghiệp nhưng ngược lại cũng có thể giúp doanh nghiệp xây dựng và hình thành được những lợi thế cạnh tranh so với các đối thủ cạnh tranh hiện tại và tiềm ẩn khác.