Chương II : Phân tích mơi trường kinh doanh
3. Phân tích mơi trường nội bộ doanh nghiệp
3.1 Nguồn nhân lực
Nhân lực là yếu tố quan trọng quyết định đến kinh doanh, bao gồm một số nội dung chủ yếu sau:
Chủ cửa hàng (Có thể >2 chủ): là những người quản lý cấp cao nhất trong quán, những người vạch ra chiến lược, trực tiếp điều hành, tổ chức, thực hiện công việc kinh doanh của doanh nghiệp.
Các thành viên khác ở cửa hàng có ảnh hưởng rất lớn đến kết quả hoạt động kinh doanh. Nếu các thành viên có trình độ, kinh nghiệm và khả năng làm việc tương tự thì có lợi ích như: tăng doanh thu, tăng lợi nhuận, tăng uy tín của cửa hàng.
Quản lý cửa hàng là những người chủ chốt có kinh nghiệm cơng tác làm việc, phong thái quản lý, khả năng ra quyết định, xây dựng quản lý dự án và hiểu biết sâu rộng về kinh doanh là một lợi thế quan trọng.
3.2 Hoạt động tài chính kế tốn
Nguồn tài chính quyết định đến việc thực hiện hay không thực hiện bất cứ một hoạt động đầu tư, mua sắm trang thiết bị cho cửa hàng. Quán có tiềm lực về tài chính sẽ có nhiều điều kiện thuận lợi trong việc đổi mới công nghệ, đầu tư trang thiết bị, đảm bảo nâng cao chất lượng, hạ giá thành nhằm duy trì và nâng cao sức mạnh cạnh tranh.
Bộ phân kế tốn sẽ cung cấp thơng tin về doanh thu, chi phí, lợi nhuận, tính tốn thuế. Thực hiện giám sát tài chính nội bộ, lập và xử lý mọi thủ tục tài chính trong quán
3.3 Hoạt động Marketing
Việc phát triển quán và có lượng khách ổn định thì khơng thể thiếu việc hoạt động marketing.
Quán cần hoạt động trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Instagram, Tiktok, … là cách nhanh nhất để khách hàng biết đến quán. Thông qua các mảng truyền thông quảng cáo trên mạng xã hội, các KOLS hoặc người nổi tiếng review về quán. Thiết lập website của cửa hàng để giới thiệu các sản phẩm.
Thiết lập các mối quan hệ với các đầu tư tài chính, các cơng ty bảo hiểm tránh rủi ro trong kinh doanh.
3.4. Văn hóa tổ chức
MagiCat coi khách hàng là niềm vui, là động lực để phát triển hơn hàng ngày. Và các nhân viên ở đây đều bình đẳng và được tơn trọng. hiểu được tầm quan trọng đó, nhân viên sẽ cho khách hàng những trải nghiệm thú vị và tốt nhất.
Xây dựng các nguyên tắc cho nhân viên cần linh hoạt trong việc tùy chỉnh các trải nghiệm của khách hàng dựa trên những kinh nghiệm theo những tình huống khác nhau. Cố gắng kiên trì và rút ra những kinh nghiệm từ những sai lầ. nhân viên coi nhau như đại gia đình.
Xây dựng tác phong chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, ứng phó kịp thời các tình huống xảy ra. Học việc và đào tạo các nhân viên theo thời gian.
Đề ra những quy định giờ giấc, trang phục nhân viên, đầu tóc gọn gàng, thái độ và ngơn từ khi giao tiếp với khách hàng.
3.5 Hoạt động nghiên cứu và phát triển
Magicat có riêng một quỹ sáng tạo để thúc đẩy nhân viên có động lực nghiên cứu và phát triển những sản phẩm mới tạo sự khác biệt vơi đối thủ cạnh tranh
Chúng tôi thu thập đánh giá của khách hàng về trải nghiệm đồ uống cũng như dịch vụ để xây dựng một quy trình chuẩn chỉnh chun nghiệp nhằm làm vừa lịng tất cả khách hàng kể cả những khách hàng khó tính nhất