KẾT LUẬN
7.1. Các kết quả đạt đƣợc
+ Đưa ra được phương trình liên hệ giữa đường kính rải bột với việc thay đổi khoảng cách hai ổ bi cầu trên thanh truyền và phương pháp để đạt được phương trình từ thực nghiệm. Từ phương trình trên hình thành các phương án tạo hình, quỹ đạo cho bánh
+ Thiết bị sản xuất bánh rế bán tự động có năng suất khơng đổi với những cải tiến Giảm hao phí năng lượng về điện năng và nhiệt năng
Hoạt động êm và ít gây tiếng động hơn các thiết bị trước
Phương pháp nội suy cho phép thay đổi hình dạng bánh theo yêu cầu như hình chữ nhật, ơ van; vị trí và dạng bàn nướng bánh có thể thay đổi linh hoạt
Áp dụng phương pháp nội suy mở ra nhiều hướng phát triển cho thiết bị
7.2. Các tồn tại của đề tài
+ Về phương trình đường kính rải bột
Phương trình được đưa ra nhờ phương pháp thực nghiệm với nhiều điều kiện liên quan đến thực tế yêu cầu của cơ sở. Vì vậy, phương trình chưa được chứng minh tổng quan bằng lý thuyết và chỉ có thể ứng dụng phương pháp chứ khơng thể ứng dụng trực tiếp phương trình trong các trường hợp khác
+ Về thiết bị
Thiết bị vẫn đang trong thời gian vận hành thử nghiệm và vẫn còn một số khiếm khuyết như xuất hiện nhiễu do mạng lưới điện tại địa phương khơng ổn định và cơ cấu li hợp vẫn có thể cải tiến để hoạt động tốt hơn
7.3. Hƣớng phát triển của đề tài
+ Nghiên cứu phương pháp chứng minh phương trình quỹ đạo bằng phương pháp lý thuyết
+ Tăng tính tự động hóa của thiết bị bằng việc thiết kế cơ cấu lấy bánh tự động + Nghiên cứu giúp tinh gọn thiết kế của thiết bị