Chuẩn mực quốc tế đợc đề cập đến phơng pháp kế toán kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm thông qua chuẩn mực kế toán “Hàng tồn kho”(IAS 2).
Trong chuẩn mực này các chi phí phát sinh để có đợc hàng tồn kho phải đợc ghi nhận là tài sản và đợc kết chuyển cho tới khi các khoản doanh thu t- ơng ứng đợc thực hiện. Theo chuẩn mực này, nguyên vật liệu cũng là hàng tồn kho do đó khi xuất dùng nguyên vật liệu thì chi phí nguyên vật liệu có thể đợc tính giống nh trong kế toán Việt Nam. Điểm khác biệt ở chỗ là chuẩn mực hàng tồn kho cho phép xác định chi phí bỏ ra để có đợc hàng tồn kho bằng một trong hai phơng pháp: chi phí thực tế và chi phí chuẩn.
Công tác quản lý, cũng nh công tác kế toán đều tuân thủ theo những quy tắc nhất định. Và nguyên tắc này ảnh hởng đến kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm.
Nguyên tắc giá phí: Tài sản đợc ghi nhận theo giá gốc của tài sản, đợc tính theo tiền hoặc khoản tơng đơng tiền phải trả, đã trả hoặc tính theo giá trị hợp lý của tài sản đó vào thời điểm tài sản đợc ghi nhận.
Nguyên tắc nhất quán: Các chính sách và phơng pháp kế toán doanh nghiệp
đã chọn phải đợc áp dụng thống nhất ít nhất cho một kỳ kế toán năm. Trong trờng hợp có thay đổi chính sách và phơng pháp kế toán đã chọn thì phải giải thích lý do và ảnh hởng của sự thay đổi chính sách đó trong phần thuyết minh báo cáo tài chính.
Nguyên tắc phù hợp: Việc ghi nhận doanh thu và chi phí phải phù hợp
với nhau. Khi nhận một khoản doanh thu thì phải ghi nhận một khoản chi phí tơng ứng có liên quan tới việc tạo ra doanh thu đó. Chi phí tơng ứng với doanh thu gồm chi phí của kỳ tạo ra doanh thu và chi phí của kỳ trớc hoặc chi phí phải trả liên quan đến doanh thu của kỳ đó.
cần thiết để lập các bớc tính kế toán trong điều kiện không chắc chắn. Nguyên tắc thận trọng đòi hỏi:
- Phải lập các khoản dự phòng nhng không đợc lập quá lớn
- Không đợc đánh giá cao hơn giá trị của các tài sản và các khoản thu nhập - Không đợc đánh giá thấp hơn giá trị của các khoản phải trả và các khoản chi phí
- Doanh thu phải đợc ghi nhận khi có bằng chứng chắc chắn về khả năng thu đợc lợi ích kinh tế còn chi phí phải đợc ghi nhận khi có bằng chứng về việc phát sinh chi phí
Về cơ bản thì kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại các nớc trên thế giới không có sự khác biệt lớn về nội dung. Tuy nhiên, do quan niệm khác nhau về bản chất, chức năng, về chỉ tiêu giá thành sản phẩm mà dẫn đến sự khác biệt trong tính toán và xác định phạm vi giá thành. Nếu nh kế toán Việt Nam và kế toán Mỹ chỉ kế toán hàng tồn kho theo phơng pháp kê khai thờng xuyên và phơng pháp kiểm kê định kỳ, thì kế toán Pháp lại chỉ áp dụng phơng pháp kê khai thờng xuyên.