II. Kỹ thuật nuôi xen ghép 1 Lựa chọn ao nuô
PHỤC DỰNG ĐIỆU MÚA CỦA NGƯỜI TÀ Ô
Đây là đề tài khoa học và công nghệ cấp Bộ do Trường Đại học Nơng lâm Huế chủ trì thực hiện. Đề tài này vừa được Đại học Huế nghiệm thu vào cuối tháng 9 vừa qua.
Mục tiêu tổng quát của đề tài nhằm đề xuất và áp dụng các giải pháp kinh tế kỹ thuật và thử nghiệm một số mơ hình chăn ni bị theo hướng thâm canh đáp ứng nhu cầu phát triển nông thôn mới. Quảng Trị là tỉnh được chọn làm điểm nghiên cứu của đề tài.
Các kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng, Quảng Trị đã có điều kiện ban đầu về con giống để phát triển ngành chăn ni bị thâm canh theo định hướng sản xuất hàng hoá lớn, chất lượng cao nhưng khơng có lợi thế về đất đai và phụ phẩm trồng trọt để phát triển chăn ni bị quảng canh trong khi phương thức này vẫn là phương thức chăn nuôi. Các nguồn tài nguyên thức ăn đã được khai thác tốt, vì vậy, trồng cỏ cao sản để giải quyết căn bản nhu cầu thức ăn thơ xanh cho bị sẽ phải là giải pháp kinh tế kỹ thuật đầu tiên cần triển khai nhằm chuyển hướng chăn ni bị từ quảng canh sang thâm canh.
Bên cạnh đó, trong điều kiện tự nhiên khắc nghiệt ở Quảng Trị, các giống cỏ cao sản (VA06, TD58, Mulato II...) vẫn cho năng suất cao (từ 15 đến 30 tấn VCK/ha/năm). Đây là giải pháp tự túc thức ăn vững chắc để thâm canh chăn ni bị thịt ở quy mô nông hộ trong tương lai. Mơ hình Câu lạc bộ chăn ni bò thâm canh dựa trên cơ sở chuyển đổi đất trồng màu sang trồng cỏ với quy mô lớn tồn thơn đã thành cơng và có triển vọng phát triển bền vững. Lợi tức thu được từ việc chuyển đổi này gấp 4,25 lần so với truyền thống.
Trên cơ sở đó nhóm tác giả đã đề xuất bộ giải pháp bao gồm: tổ chức lại sản xuất dưới hình thức Câu lạc bộ chăn ni, trồng cỏ cao sản tập trung trên cánh đồng lớn, cải tiến ni bị sinh sản, và vỗ béo thâm canh. Vì thế tất cả các địa phương trong khu vực Bắc Trung Bộ và trong cả nước muốn chuyển đổi nghề ni bị thịt từ quảng canh/tận dụng sang thâm canh/ chuyên canh đều có thể áp dụng mơ hình này với xác suất thành cơng cao.
Sau khi kiểm tra thực địa, nghe trình bày kết quả và luận giải của nhóm tác giả, Hội đồng khoa học, lãnh đạo địa phương và bà con nông dân đều đánh giá cao các kết quả đạt được cũng như giá trị khoa học và ý nghĩa thực tiễn của đề tài trong việc góp phần giúp địa phương phát triển chăn ni bị đáp ứng u cầu phát triển nơng thôn mới.
HT