2.1. Quá trình đơ thị hóa ở làng Đình Thơn
2.1.2. Thay đổi về đời sống kinh tế
Những dấu hiệu đầu tiên thể hiện sự tác động mạnh mẽ của q trình đơ thị hóa đến làng Đình Thơn phải kể đến là sự thu hồi và chuyển đổi mục đích sử dụng đất nơng nghiệp.
Ở làng Đình Thơn, từ năm 1996 đến nay, đất nông nghiệp đã giảm 61,16 ha (từ 133,92 ha xuống cịn 52,76 ha). Số diện tích đất nơng nghiệp này đã được chuyển đổi mục đích sử dụng chủ yếu phục vụ xây dựng khu đô thị.
Theo báo cáo kinh tế - xã hội của UBND phường Mỹ Đình năm 2015, diện
tích đất nơng nghiệp ở phường vẫn cịn nhưng rất ít, chủ yếu là đất trồng hoa màu chứ hồn tồn khơng cịn đất canh tác lúa.
Theo kết quả khảo sát cho thấy, trong số 300 người được hỏi, có 76,5% cho biết cách đây 15 năm hộ gia đình có đất canh tác. Còn hiện nay, trong số 300 hộ gia đình này chỉ cịn lại 10,1% hộ gia đình cịn đất canh tác. Việc thu hồi và thay đổi mục đích sử dụng đất đã dẫn đến sự chuyển đổi nghề và thay
đổi cơ cấu kinh tế nhanh chóng ở làng Đình Thơn trong những năm gần đây.
Diện tích đất canh tác khơng cịn đã khiến người dân ở làng Đình Thơn phải
chuyển đổi nghề. Các hình thức chuyển đổi nghề của người dân cũng khá đa dạng phụ thuộc vào từng điều kiện khác nhau.
Tìm hiểu về hướng chuyển đổi nghề của người dân trước đây làm nông nghiệp, kết quả khảo sát cho thấy, trong số 300 người trước đây làm nông
bán, kinh doanh (48,4 ), lao động giản đơn (16,0 ), các nghề nghiệp khác (21,2 ) và có đến 4,3% hiện khơng có việc làm.
Tuy nhiên, khi chuyển đổi nghề, người dân ở làng Đình Thơn gặp phải những khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm, nhất là với những người lớn tuổi và trình độ học vấn thấp. Do nhiều tuổi và trình độ học khơng cao nên
người lớn tuổi khó có thể tìm được một công việc ổn định tại một cơ quan hay
công ty. Phần lớn những lao động này sau khi khơng cịn đất canh tác khơng có việc làm hoặc làm những công việc giản đơn như chạy xe ôm, bảo vệ, khuân vác th, bn bán nhỏ... Cịn đối với những người trẻ, họ tiếp tục học bậc cao hơn hoặc đi học nghề để có cơ hội xin việc làm.
Việc chuyển đổi đất nông nghiệp để xây dựng các khu đô thị, đường
giao thông, văn phòng và các cơ sở hạ tầng khác đã rút ngắn khoảng cách
giữa Đình Thơn và khu đơ thị của Hà Nội. Nhiều con đường mới được xây dựng, những tuyến đường cũ được nâng cấp, kết nối Đình Thơn với khu vực
xung quanh. Điều này tạo thuận lợi cho các dịng người đổ về Đình Thơn để
th nhà trọ. Cùng thời điểm đó, những người nơng dân Đình Thơn bị mất đất nơng nghiệp, khơng cịn tham gia sản xuất nơng nghiệp nữa, vì thế cũng muốn tìm kiếm các nguồn sinh kế mới. Tận dụng cơ hội này, họ bắt đầu đầu tư tiền vào xây dựng nhà ở mà trong hầu hết các trường hợp là gồm một ngơi nhà chính để ở và một hay một dãy nhà cấp bốn được chia thành nhiều phòng nhỏ
với những tiện nghi rất hạn chế để cho thuê. Hầu hết người đến thuê nhà trọ là
sinh viên, lao động di cư và một số lao động trong khu vực nhà nước và
doanh nghiệp, những người tìm kiếm một nơi ở tạm thời với giá thuê thấp. Với các hộ gia đình có nhà cho th thì ít nhất cũng phải có 2 phịng, cịn hộ
nhiều lên đến vài chục phịng. Cạnh đó nhiều hộ dân ở Đình Thơn xây dựng
khu biệt thự, nhà trọ cao cấp gồm nhiều phịng có chất lượng cao dành cho
người Hàn Quốc đến thuê, sinh sống. Thu nhập từ việc cho thuê nhà trọ được
coi là một nguồn thu nhập quan trọng và „ổn định‟ nhất của nhiều hộ gia đình
ở Đình Thơn.
Bà Nguyễn Thị Hà, 63 tuổi, cho biết: “Cả gia đình cơ hiện nay sống nhờ
vào tiền cho thuê nhà, từ tiền cho con ăn học lẫn tiền sinh hoạt của cả nhà”.
Việc xây dựng nhà cho thuê dường như thành một “trào lưu” của nhiều hộ
gia đình ở làng Đình Thơn trong những năm gần đây. Nhiều hộ gia đình đã xác định đây là nguồn thu nhập chính của gia đình và họ coi đó như là một nghề.
Trên thực tế, với mức giá cho thuê một phòng trọ từ 1 triệu đến 2,5 triệu/tháng
(năm 2015), nếu một gia đình có 10 phịng trọ cho th thì đây quả là một khoản
thu nhập khá cao đối với nhiều hộ gia đình. Khoản thu nhập này có lẽ ít có hộ gia đình nào nghĩ đến khi chưa có sự tác động của đơ thị hóa. Chính vì khoản thu
nhập cao này mà nhiều gia đình đã bỏ trồng các loại cây ăn quả (trước đây vốn
cũng là nguồn thu chính cho gia đình) để chuyển sang xây nhà trọ cho thuê.
Hầu hết các gia đình ở mặt đường hoặc tận dụng không gian để kinh doanh hoặc mở cửa hàng buôn bán nhỏ, cung cấp hàng hóa các dịch vụ cho
dân, cho người đến thuê trọ. Nhiều nhà nghỉ, khách sạn, cửa hàng ăn uống,
mua sắm,… mọc lên. Kể cả các ngõ hẻm cũng được tận dụng để làm các tiệm tạp hóa nhỏ, quán nước,…
Chủ của các nhà nghỉ, khách sạn, cửa hàng,… đó có thể là cư dân của
Đình Thơn, có thể là dân nơi khác đến thuê nhà, thuê mặt bằng để kinh doanh.
Thu nhập từ việc cho thuê mặt bằng, cho thuê nhà để kinh doanh cũng là
nguồn thu lớn đối với cư dân Đình Thơn. Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích mang lại từ khía cạnh kinh tế, thì “trào lưu” xây nhà trọ cho thuê, cho thuê mặt bằng,.. ở Đình Thơn hiện nay cũng đang đặt ra những vấn đề trong đời sống văn hóa của người dân nơi đây.
Chủ nhà và người ở trọ đều không quen biết nhau nhưng họ dựa vào nhau để sống. Chủ trọ cung cấp dịch vụ, người đến trọ tạo nguồn tài chính
ni sống chủ nhà. Sự chung sống này nhiều khi gây nhiều khó khăn cho cả
hai bên. Nhưng họ đành chấp nhận. Những cuộc nhậu nhẹt thâu đêm, ồn ào,
nhiều khi cả sự lừa gạt của người thuê nhà đối với chủ nhà.
Số ít cư dân Đình Thơn tuy vẫn duy trì nghề làm đậu phụ nhưng phương tiện, dụng cụ làm nghề cũng đã khác trước nhiều. Nguyên liệu được
mua chủ yếu từ các đại lý lương thực ngay gần làng, trong đó nhiều gia đình sử dụng đậu tương Trung Quốc nhập khẩu rẻ, được nước hơn. Thời gian
ngâm đỗ cũng rất nhanh, có gia đình khơng ngâm đỗ nữa mà họ dùng hóa
chất để đỗ nhanh chóng nở ra. Việc xay đỗ được tiến hành bằng máy, sử dụng
mô tơ điện, rất nhanh. Công đoạn lọc nước xay đậu cũng được hiện đại hóa
bằng việc dùng máy vắt ly tâm, giống như máy giặt. Bên trong lồng quay lót túi vải rất to, chỉ ấn cơng tắc một cái là guồng quay với công suất cực lớn sẽ vắt nước và bã đậu ra hai phần khác nhau trong khoảng 3 phút. Việc nấu nước
đậu cũng bằng bếp điện. Men chua cũng được thay thế bằng hợp chất hóa học
mới, nhanh hơn. Khuôn đậu được làm bằng inox, nhôm. Việc ép đậu cũng
được thực hiện bằng máy nhanh hơn rất nhiều so với trước kia