phố trực thuộc Trung ương
Gồm 63 đơn vị, được tổ chức theo 5 mơ hình, phù hợp với đặc điểm kinh tế, chính trị, xã hội, địa lý và dân cư; cụ thể là: 01 Viện kiểm sát nhân dân cấp tỉnh có tổ chức bộ máy gồm 14 phịng; 01 Viện kiểm sát nhân dân cấp tỉnh có tổ chức bộ máy gồm 13 phòng; 14 Viện kiểm sát nhân dân cấp tỉnh có tổ chức bộ máy gồm 12 phịng; 13 Viện kiểm sát nhân dân cấp tỉnh có tổ chức bộ máy gồm 11 phòng; 34 Viện kiểm sát nhân dân cấp tỉnh có tổ chức bộ máy gồm từ 8 đến 10 phòng. Bao gồm: Ủy ban kiểm sát, các phòng nghiệp vụ và Văn phòng.
Cán bộ của Viện kiểm sát nhân dân cấp tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương gồm: Viện trưởng, các Phó viện trưởng, các Kiểm sát viên Trung cấp; trong một số trường hợp luân chuyển công tác, tại Viện kiểm sát nhân dân cấp tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương cũng có Kiểm sát viên cao cấp (cấp trung ương) và Kiểm sát viên sơ cấp (cấp quận, huyện), các Kiểm tra viên, các nhân viên hành chính- tư pháp và các nhân viên phục vụ khác.
Viện trưởng là thủ trưởng đơn vị, chịu trách nhiệm trước Viện trưởng và các Phó viện trưởng Viện kiểm sát nhân dân Tối Cao được phân công phụ trách về công tác quản lý chỉ đạo, thực hiện chức năng, nhiệm vụ và công tác tổ chức cán bộ trong phạm vi thẩm quyền được phân cấp; thực hiện thẩm quyền ký các văn bản tố tụng theo quy định của pháp luật; Phó viện trưởng là người giúp việc cho Viện trưởng trong công tác được Viện trưởng phân công, thực hiện thẩm quyền ký các văn bản tố tụng trong phạm vi được Viện trưởng Viện kiểm sát nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương ủy quyền; chịu trách nhiệm trước Viện trưởng về các quyết định và kết quả công tác.
Về cơ bản các Viện kiểm sát nhân dân cấp tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương có cơ cấu tổ chức như Viện kiểm sát nhân dân Tối Cao. Tuy nhiên, hiện nay chỉ có thành phố lớn (Hà Nội và Hồ Chí Minh) mới có Phịng Thực hành quyền công tố và Kiểm sát điều tra án Tham nhũng. Còn lại các Viện kiểm sát nhân dân cấp tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương khác thì hoạt động Thực hành quyền công tố và Kiểm sát điều tra án tham nhũng được thực hiện chung trong các phòng nghiệp vụ, tùy theo từng địa phương.