Hoạt tính sinh học của phlorotannin được công bố nhiều nhất là hoạt tính chống oxy hóa. Hoạt tính này được nghiên cứu thông qua khảo sát khả năng quét các gốc DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrasyl), gốc hydroxyl (.OH), các anion như superoxide anion ( O2-), khử Sắt (III), tạo phức chelat với các iôn hóa trị (II) và oxy hóa lipit của chúng. Các nhà Khoa học Mexico [11] đã xác định khả năng quét các gốc DPPH, anion O2- và hoạt tính khử của hỗn hợp các chất thuộc nhóm phlorotannin được chiết từ một số loài rong Nâu sinh trưởng tại vùng biển nhiệt đới tại Mexico. Họ đã thu các phlorotannin bằng chiết lạnh, sử dụng dung môi là dichloromethanol:methanol (2:1) trong 20 giờ. Kết quả thu được cho thấy tất cả tổng phlorotannin được chiết từ các loài rong (Lobophora
variegata, Padina gymnospora, Dictyota cervicornis và một số loài rong thuộc chi Sargassum, chi Turbinaria) đều có hoạt tính chống oxy hóa với giá trị EC50 của gốc
DPPH tương ứng là như sau: Lobophora variegata: 0.32±0.01 mg/ mL, Padina gymnospora: 3,45 mg/ml, chi Sargassum: từ 6.64 đến 7.14mg/ mL, Chi Turbinaria: 8,85
mg/ml và chi Dictyota: 6,42 mg/ml. Ngoài ra tổng phlorotannin chiết từ loài Lobophora
Hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định của phlorotannin chiết từ loài rong
Ecklonia kurome tại Nhật Bản đã được Koki Nagayama và CS [12]. Để thử hoạt tính
kháng vi sinh vật của phlorotannin, nhóm tác giả đã sử dụng phương pháp chiết phlorotannin bằng cồn methanol. Hỗn hợp thu được sau khi chiết bằng cồn được chiết lại với ethyl acetate và cuối cùng được tách trên sắc ký bản mỏng. Tất cả các các phân đoạn thu được đều được thử hoạt tính trên 25 chủng vi sinh vật kiểm định thuộc 02 nhóm Gr(+) và Gr(-). Kết quả là tất cả các phân đoạn đều thể hiện hoạt tính kháng 25 chủng vi sinh vật đem thử.
Trên cơ sở phlorotannin thô chiết từ loài rong Ecklonia cava các nhà khoa học Hàn Quốc đã xác định được nhiều hoạt tính sinh học khác của chúng. Tất cả các dẫn xuất của phloroglucinol phân lập được (fucodiphloroethol G, Dieckol , 6,6 bieckol, phloroeckol và phlorofucofuroeckol A) đều thể hiện hoạt tính ức chế các enzym Matrix metalloproteinase (MMP), Alpha-glucosidase, alpha-amylase và ức chế quá trình giải phóng histamin [13, 14, 15]. Kết quả này định hướng cho việc sử dụng chúng để hỗ trợ điều trị các bệnh tiểu đường, thấp khớp, viêm nhiễm kinh niên, chống dị ứng. Trong khi đó chỉ 1 dẫn xuất của phloroglucinol là 6,6’-bieckol có hoạt tính kháng vi rút HIV [16].