CHƯƠNG 2 : NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1. Kết quả xác định đặc điểm, hình thái khuẩn lạc của vi khuẩn B.velezensis
Chủng vi khuẩn B.velezensis trước khi tiến hành thí nghiệm khảo sát khả năng sinh enzyme ngoại bào đã được khảo sát các đặc điểm bao gồm: hình thái vi khuẩn, đặc điểm sinh hóa, khả năng sinh enzyme ngoại bào. Kết quả thu được như sau:
Về mặt hình thái: vi khuẩnB.velezensis trên mơi trường BHI agar có dạng trịn, lồi, rìa khơng đều, màu trắng đục, đường kính ≤0,5 mm.Sau thời gian ni cấy khuẩn lạc có hiện tượng bám sát vào thạch của mơi trường. Dưới kính hiển vi,B.velezensiscó dạng hình que (trực khuẩn) gram dương, ngắn và nhỏ, hai đầu tròn, thường đứng riêng lẻ, đôi khi xếp thành chuỗi ngắn từ 3 - 5 tế bào, sinh bào tử.
Hình A Hình B
Hình 3.1: Hình thái vi khuẩnB.velezensis
Hình A.Hình dạng khuẩn lạc
Hình B.Hình dạng tế bào và kết quả nhuộm Gram
Từ hình 3.1 ta có thể kết luận đây là chủng vi khuẩn B.velezensis có hình thái của khuẩn lạc hình trịn, lồi, rìa khơng đều, màu trắng đục, đường kính ≤0,5 mm.
Về các đặc điểm sinh hóa: Vi khuẩnB.velezensisđược tăng sinh trên mơi trường BHIB ở 370C trong 24 giờ ở nhiệt độ phịng. Sau 24 giờ ni cấy, vi khuẩn
bảng 3.1. Kết quả cho thấy vi khuẩn B.velezensis gram dương, thử nghiệm TSI vi khuẩn B.velezensis có khả năng lên men glucose, thử nghiệm MR-VP, thử nghiệm nitrate, thử nghiệm citrate, thử nghiệm catalaste kết quả đều dương tính, thử nghiệm idol kết quả âm tính.
Bảng 3.1: Thử nghiệm sinh hóa của vi khuẩnB.velezensis
Thử nghiệm sinh hóa Kết quả
Nhuộm Gram + Thử nghiệm MR + Thử nghiệm Idol - Thử nghiệm Citrate + Thử nghiệm TSI Đỏ/vàng Thử nghiệm VP + Thử nghiệm Nitrate + Thử nghiệm Catalate + Tính di động - − Chú thích: (+) kết quả dương tính. (-) kết quả âm tính
Về khả năng sinh enzyme ngoại bào:
Bảng 3.2:B.velezensis sinh enzyme ngoại bào
Khả năng sinh enzyme ngoại bào Đường kính (mm)
Enzyme amylase 20 Enzyme cellulase 22
Như vậy chủng B.velezensis này có đặc điểm hình thái, đặc điểm sinh hóa và khả năng sinh enzyme ngoại bào phù hợp với kết quả: “Nghiên cứu, phân lập, sàng lọc các chủng vi khuẩn chịu mặn có khả năng sinh enzyme ngoại bào” được thực hiện bởi tác giả Trần Hữu Thành. Sau đó chủng này được giữ giống và bảo quản để tiến hành thử nghiệm tiếp theo.