b. Những kết quả thu được.
3.1.1. Vài nét về tình hình kinh doanh khách sạn trên địa bàn Hà Nội hiện nay.
Có thể nói Việt Nam là một đất nước rất giàu tài nguyên du lịch với nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng thế giới và các loại hình du lịch độc đáo: du lịch lễ hội (hội Đền Hùng, hội Chùa Hương…), du lịch thể thao mạo hiểm (ở vùng núi Tây Bắc), du lịch biển với nhiều bãi biển đẹp (Vịnh Hạ Long, Nha Trang-Khánh Hoà, Vũng Tàu…), du lịch rừng núi… Trong những năm gần đây, cùng với các chính sách mở
cửa và sự hỗ trợ của Nhà nước và Chính phủ thì ngành kinh doanh khách sạn du lịch đang có những động lực rất tích cựu để phát triển.
Thủ đô Hà Nội nằm hai bên bờ Sông Hồng, giữa vùng Đồng Bằng Bắc Bộ trù phú và nổi tiếng từ lâu đời. Hà Nội có vị trí, địa thế đẹp, thuận lợi là một trung tâm chính trị, kinh tế, văn hoá, khoa học và là đầu mối giao thông quan trọng của cả nước. Tại đây có rất nhiều danh lam thắng cảnh đẹp từ lâu đã được mọi người biết đến: Cổ Loa Thành, Thành cổ Hà Nội, Lăng chủ tịch Hồ Chí Minh, Văn Miếu-Quốc Tử Giám… thu hút được rất nhiều khách du lịch trong nước và quốc tế. Để đáp ứng nhu cầu lưu trú ngày càng tăng của lượng du khách đó là sự “bùng nổ” của hệ thống các khách sạn, các cơ sở lưu trú với nhiều quy mô lớn nhỏ khác nhau đáp ứng được các tiêu chuẩn quốc tế. Chúng ta có thể kể tên một số khách sạn có tên tuổi trên địa bàn Hà Nội hiện nay: các khách sạn có tiêu chuẩn 5ﺣ như khách sạn Daewoo, Sofitel Metropole, Hilton, Horison, Sofitel Plaza…, tiêu chuẩn 4 ﺣ: khách sạn Melia, Fortuna, Bảo Sơn…, tiêu chuẩn 3ﺣcó các khách sạn: khách sạn Thắng Lợi, Kim Liên…Ngoài ra còn có rất nhiều cơ sở kinh doanh lưu trú vừa và nhỏ, các khách sạn mini đáp ứng nhu cầu lưu trú của khách du lịch trong và ngoài nước. Tuy có sự “bùng nổ” về hệ thống các khách sạn như vậy nhưng có những thời điểm các khách sạn không còn đủ phòng để đáp ứng nhu cầu lưu trú của khách hàng, xảy ra tình trạng cung không đủ cầu. Tại Hà Nội các khách sạn hạng sang đã ngừng đặt phòng của khách quốc tế từ đầu tháng 12/2004 và ước tính trong năm nay lượng khách quốc tế vào Việt Nam cũng như khách du lịch nội địa cũng tăng không ngừng.
Chúng ta có thể thấy được thị trường khách du lịch là một tiềm năng, một cơ hội rất lớn cho sự phát triển của các khách sạn, các cơ sở kinh doanh lưu trú nhưng bên cạnh đó cũng bộc lộ rõ hơn tính cạnh tranh gay gắt hiện nay. Các khách sạn có quy mô lớn sử dụng các biện pháp (chủ yếu là chính sách giá và chất lượng phục vụ) và những lợi thế của mình để thu hút và phục vụ phần lớn lượng khách trong khi các
khách sạn vừa và nhỏ lại rất khó khăn trong việc tìm thị trường cho mình. Từ đó dẫn tới việc phát triển không cân đối trong hệ thống các khách sạn.