- Cá tạp trước khi cho ăn được rửa qua nước biển và cho vào xay nhỏ hoặc cắt khúc hoặc để nguyên con dùng cho cá to >0,5kg/con).
- Khẩu phần cho cá ăn: Đối với đa số các loài cá biển nuôi lồng, bắt đầu nuôi từ cỡ 10 – 20cm, nếu vào mùa cá tạp phong phú thì ngư dân thường cho cá ăn với khẩu phần như sau:
+ Trong 2 – 3 tháng đầu người nuôi thường cho ăn cá tạp xay nhỏ, 3 lần/ngày (sáng, trưa và chiều). Lượng cho ăn cho ăn 8 – 11% khối lượng cá nuôi.
+ Cá sau 4 – 6 tháng nuôi thức ăn là cá tạp cắt khúc từ 1 – 2cm, 2 lần/ngày (sáng và chiều). Lượng cho ăn từ 7 – 8 % khối lượng cá nuôi.
+ Cá lớn thành cá thương phẩm cỡ 0,5 – 2kg/con đối với cá song, cá hồng, tráp và cá 0,5 – 5 kg/con đối với cá giò, người nuôi thường cho ăn cá tạp nguyên con 2 – 3 ngày/lần. Lượng cho ăn 4 – 5% khối lượng cá nuôi.
Vào mùa mưa hoặc mùa rét, cá tạp khan hiếm, giá lại đắt, nên hầu hết người nuôi không thể cung cấp đủ thức ăn theo nhu cầu cho cá, cá lớn >0,5kg/con thường 4 – 5 ngày mới cho ăn 1 lần, điều này một phần làm ảnh hưởng tới tốc độ lớn của cá nuôi.
Hình 3.13 Cá tạp được xảy nhuyễn và ướp vào bao nylong để cho cá ăn trong ngày - Cách cho ăn: cá tạp đã xay nhỏ hoặc cắt khúc cho vào xô, chậu và rải đều khắp lồng hoặc tập trung 1 chỗ nhất định trong lồng. Tuy nhiên, thay vì gỡ tấm lưới che trên miệng lồng ra, người nuôi thường tiện vãi thức ăn luôn qua lỗ thủng trên miệng lồng (Hình 3.14). Cho nên, thức ăn không những bị vương vãi, lãng phí rất nhiều mà còn gây ô nhiễm cho khu vực nuôi. Thậm chí lồng nuôi cá còn được đặt dưới sàn gỗ nên không kiểm soát được thức ăn dư thừa trong lồng và ít có điều kiện thay lồng (Hình 3.15).
Hình 3.14 Cho cá ăn giò qua lỗ thủng trên miệng lồng
Hình 3.15 Cho cá song ăn ở Vân Đồn