- Khánh Hòa là một địa phương có điều kiện tự nhiên, khí hậu thuận lợi cho nghề nuôi tôm he chân trắng phát triển. Khí hậu chia làm 2 mùa rõ rệt, nhiệt độ trung bình trong năm tương đối cao (27.10C), lượng mưa trung bình trong năm không cao (1446,3ml) [5].
- Đặc điểm ao đìa nuôi tôm ở Khánh Hòa nhìn chung là tương đối phù hợp
cho việc chăm sóc và quản lý, độ sâu trung bình ao nuôi 1,5m. Tuy nhiên việc sử dụng hệ thống ao chứa lắng chưa nhiều (25,42%).
- Lực lượng lao động tham gia nuôi tôm chủ yếu là nam giới, độ tuổi trung bình 30 40, số năm tham gia nuôi tôm là bốn năm, đây là động lực để phát triển nghề nuôi tôm.
- Kỹ thuật nuôi:
Hình thức nuôi hiện nay trong vùng vẫn còn 2 hình thức là quảng canh cải tiến (3,39%) và thâm canh (96,6%), mật độ thả của nuôi thâm canh trung bình từ 90 100con/m2, nuôi quảng canh cải tiến 15 20 con/m2.
Cải tạo ao: Số hộ nuôi vét bùn đáy ao nuôi là 100%, phơi đáy là 89,84% còn lại 10,16% không phơi đáy ao được do điều kiện ao không rút hết được nước. Diệt trùng đáy trước khi nuôi có 88,14% số hộ nuôi tôm thực hiện.
Chọn thả giống: Hiện tại người dân trong vùng vẫn còn sử dụng giống trôi nỗi bên ngoài, chất lượng không đảm bảo (54,24%), số hộ nuôi sử dụng giống của các công ty uy tín chiếm tỷ lệ chỉ 45,76% .
Đa số thức ăn trong nuôi thâm canh sử dụng của các công ty như CP (37,29%), UP 49,15%), Grobest (13,56%).
Quản lý môi trường ao nuôi: Để nâng pH có trên 60% số hộ dùng các loại sản phẩm như : CaO, CaCO3, CaMg(CO3)2. Để giảm pH có 54,23% số hộ dùng pH-down, 25,42% số hộ dùng Formol và 67,79% thay nước. Một số yếu tố môi trường khác không được quản lý chặt chẽ và chủ yếu dựa vào kinh nghiệm như: O2, NH3, H2S, Kiềm…
Dịch bệnh: Một số bệnh được người nuôi phát hiện đó là: đốm trắng 100%, phân trắng 76,27% , đen mang 50,8%, gan 20,33%, đục cơ 16,94% trong quá trình nuôi tôm he chân trắng ở Khánh Hòa.
- Hiệu quả kinh tế:
Có 54% số hộ đạt năng suất 10 tấn/ha/năm và lợi nhuận 140 triệu đồng/ha/năm. Kích cỡ thu hoạch của người nuôi chủ yếu 100 con/kg sau ba tháng nuôi. Chỉ có 11,86% hộ nuôi có thể nuôi đạt kích cỡ 100 con ở thời gian từ 60 70 ngày.