tượng khảo sát trên địa bàn Thành phố Quy Nhơn
Kết quả thống kê những nguyên nhân dẫn đến sử lựa chọn sử dụng các nhãn hiệu bia chai của đối tượng khảo sát trên địa bàn Thành phố Quy Nhơn được thể hiện trên đồ thị 3.7, cụ thể như sau:
Đồ thị 3.7: Kết quả thống kê các nguyên nhân dẫn đến quyết định sử dụng các nhãn hiệu bia chai trên địa bàn Thành phố Quy Nhơn
Từ đồ thị 3.7 cho thấy đối tượng khảo sát lựa chọn sử dụng các nhãn hiệu bia chai với nhiều lý do khác nhau. Đối với bia Quy Nhơn, giá cả hợp lý là lý do chiếm tỷ lệ tương đối cao (74%). Đối với nhãn hiệu bia chai Sài Gòn xanh, vị ngon và giá cả hợp lý là hai lý do chiếm tỷ lệ tương đối cao và bằng nhau (30%). Đối với nhãn
hiệu bia chai Tiger, mùi thơm hấp dẫn là lý do chiếm tỷ lệ cao nhất (45%) và vị ngon chiếm tỷ lệ tương đối cao (38%). Đối với nhãn hiệu bia chai Sài Gòn đỏ, vị ngon và giá cả hợp lý là hai lý do chiếm tỷ lệ tương đối cao và xấp xỉ nhau (37% và 35%). Đối với nhãn hiệu bia chai Heineken, trạng thái tốt là lý do chiếm tỷ lệ tương đối cao (38%). Đối với nhãn hiệu bia chai khác, vị ngon và giá cả hợp lý chiếm tỷ lệ tương đối cao (36% và 28%).
Đồ thị 3.8: Kết quả thống kê các yếu tốđược đối tượng nghiên cứu quan tâm khi lựa chọn sử dụng một nhãn hiệu bia chai.
Từ đồ thị 3.8 cho thấy rằng đối tượng khảo sát ưa chuộng một nhãn hiệu bia chai vì vị ngon chiếm tỷ lệ tương đối cao (29%), trong khi đó màu đẹp lại chiếm tỷ lệ tương đối thấp (3.7%), còn các yếu tố còn lại chiếm tỷ lệ trung bình, cụ thể là: giá cả hợp lý (22.1%), trạng thái tốt (18.6%), mùi hấp dẫn (17.6%), ý kiến khác (8.9%).
Sở dĩ vị ngon là yếu tố đầu tiên được đối tượng khảo sát quan tâm nhiều nhất trong quá trình ra quyết định lựa chọn sử dụng một nhãn hiệu bia chai là vì theo ý kiến của chuyên gia thì vị là chỉ tiêu cảm quan có hệ số quan trọng cao và tác động
trực tiếp đến nhận định và cảm giác của người tiêu dùng thông qua vị giác. Cho nên vị ngon là đặc điểm được đối tượng khảo sát quan tâm nhiều nhất. Còn đối với đặc điểm màu đẹp không phải là đặc điểm được đối tượng khảo sát chú ý nhiều trong quá trình ra quyết định lựa chọn và sử dụng một nhãn hiệu bia chai. Nguyên nhân chính là do người tiêu dùng càng ngày càng quan tâm đến an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng sản phẩm. Người tiêu dùng cảm thấy e ngại khi sử dụng sản phẩm bia chai có màu đẹp.
Như vậy, trong quá trình lựa chọn sử dụng một nhãn hiệu bia chai thì vị là đặc điểm cảm quan của sản phẩm được đối tượng khảo sát chú ý nhiều nhất (29%).