- ĐS 2= 417,38Vm2 – 245,56Vm + 34,
7. Ý nghĩa của đề tài
1.6 Tổng quan về các loại dao cắt trong nơng nghiệp
1.6.4 Các phương pháp cắt
Cĩ nhiều loại phương pháp cắt khác nhau, nhưng đối với cây mía, các quy trình chiếm ưu thế là tác động và cắt lát (Persson, 1987). Những phương pháp cắt khác nhau ảnh hưởng đến vật liệu khác nhau và cĩ thể gây ra tổn thất trong thu hoạch. Khả năng phân biệt giữa các phương pháp hiệu quả và phương pháp khơng hiệu quả cĩ thể giúp một kỹ sư thiết kế chọn thiết bị cắt phù hợp nhất.
Các thiết bị sử dụng cắt giảm tác động là máy cắt và dao mía thủ cơng. Các lực phản ứng cần thiết được cung cấp bởi quán tính và neo của gốc mía. Tác động phụ thuộc vào khối lượng thực vật, vận tốc dao, chiều cao cắt ở trên mặt đất, chiều cao của trọng tâm thực vật trên mặt đất, đường kính thân, sức kháng uốn và lực cắt được áp dụng (Kroes và Harris, 1997). Các biến cĩ thể kiểm sốt khi cắt mía là vận tốc dao, chiều cao cắt trên mặt đất và lực cắt được áp dụng. Để giảm thiểu thiệt hại cho mía, khơng được giảm tốc độ va chạm dưới 14 m/s đối với các giống mía ít xơ và 17 m/s cho các giống mía sợi cao (Kroes và Harris, 1997) [14]
Hình 1.20 Lưỡi dao với các bước răng cưa khác nhau
Chancellor (1958) tuyên bố rằng việc cắt lát là khi ma sát lưỡi dao gây ra các sợi hoặc các bộ phận của sợi để bám vào cạnh dao. Khi chuyển động tiếp tục, các sợi trở nên tách ra khỏi phần cịn lại của thân cây trong khu vực của con dao, nhưng vẫn được gắn vào. Quá trình này mất nhiều năng lượng hơn, nhưng cĩ thể đạt được bằng cách sử dụng các lực nhỏ hơn do chỉ cĩ một vài sợi tham gia vào bất kỳ một lần. Sử dụng
cạnh răng cưa sẽ cĩ tác dụng tương tự, nhưng sẽ tiết kiệm năng lượng hơn.
1.6.4.1. Sử dụng lưỡi cong và răng cưa để cắt
Mello và Harris (1999) [5] đã tiến hành phân tích động học với cạnh cong được thiết kế với năm gĩc, là 26,7; 22,7; 19,4; 16,7; và 14,5 độ. Những gĩc này liên quan đến gĩc giữa cạnh lưỡi và tiếp tuyến đĩa, như minh họa trong Hình 1.21.
Hình 1.21 Mơ tả vị trí dao cắt gốc mía bằng dao cắt dạng đĩa [5]
Hình 1.22 Phân loại thiệt hại trong quá trình cắt (Kroes, 1997) [14]
Gĩc này là chính tham số giữa tỷ lệ cắt và tác động cắt. Gĩc càng nhỏ thì càng lớn hành động cắt lát và ngược lại, một vết cắt tác động thuần túy sẽ cĩ gĩc 90 độ. Các
lưỡi dao tại các gĩc này đã được thử nghiệm với các răng cưa khác nhau như trong Hình 1.20. Một phân tích đã được thực hiện với những tổn thất trong cây mía trong q trình cắt và thiệt hại cho cây mía. Các lưỡi khác nhau được đánh giá theo thang đánh giá thiệt hại của Kroes (1997) được thấy trong Hình 1.20 ở các gĩc độ khác nhau và các bước răng cưa khác nhau.