3.3 Phương pháp phân tích dữ liệu
3.3.1.4 Diễn đạt và mã hoá thang đo
Sau khi nghiên cứu định tính, bảng thang đo đã được hiệu chỉnh so với bảng thang đo gốc cho phù hợp và được mã hoá như sau:
Bảng 3.2 Bảng diễn đạt và mã hoá thang đo
Số thứ
tự Các thang đo Mã hoá
Sự quan tâm đến sức khoẻ
01 Các sản phẩm rau an toàn chứa nhiều vitamin và khoáng chất
hơn SK1
02 Rau an toàn là tốt hơn cho sức khoẻ SK2
03 Rau an toàn tốt hơn rau thông thường SK3
04 Chọn rau an toàn là cách tốt để đảm bảo sức khoẻ của chúng ta SK4
Số thứ
tự Các thang đo Mã hoá
06 Tôi nghĩ rau an toàn có chất lượng cao hơn rau thường CL2 07 Rau an toàn có chất lượng tốt hơn và ít có rủi ro liên quan đến
sức khoẻ CL3
Sự quan tâm đến môi trường
08 Trồng rau an toàn sử dụng ít năng lượng MT1
09 Rau an toàn được đóng gói và vận chuyển thân thiện với môi
trường MT2
10 Trồng rau an toàn là tốt cho môi trường MT3
11 Trồng rau an toàn có thể ngăn ngừa việc làm bẩn và gây ô nhiễm
đất, không khí, nước MT4
Các chuẩn mực chủ quan
12 Những người quan trọng nhất của tôi nghĩ rằng tôi nên dùng rau
an toàn CM1
13 Những người mà tôi hay tham khảo ý kiến ủng hộ tôi dùng rau
an toàn CM2
14 Mọi người mong đợi tôi sẽ sử dụng rau an toàn CM3 15 Những người quan trọng nhất với tôi sử dụng rau an toàn CM4 16 Những người tôi hay tham khảo ý kiến sử dụng rau an toàn CM5
17 Nhiều người muốn tôi sử dụng rau an toàn CM6
Sự sẵn có của sản phẩm
18 Các sản phẩm rau an toàn dễ dàng tìm kiếm trong khu vực của
tôi SC1
19 Tôi thích rau an toàn luôn có sẵn đầy đủ ở siêu thị, cửa hàng và
các chợ truyền thống SC2
20 Rau an toàn được đặt ở khu vực dễ dàng tìm kiếm trong các cửa
hàng bán lẻ SC3
21 Có sẵn nhiều loại rau an toàn để lựa chọn SC4
22 Rau an toàn có thể mua trực tuyến thuận lợi SC5
Giá rau an toàn
23 Tôi xem xét tới giá cả trước khi tiến hành mua rau an toàn GB1 24 Tôi nghĩ rau an toàn ngày nay có giá phù hợp GB2 25 Tôi so sánh giá của nhiều loại rau trước khi mua GB3 26 Tôi nghĩ rau an toàn giá rẻ có thể dẫn đến chất lượng thấp và
gặp nhiều rủi ro GB4
Ý định mua Rau an toàn
27 Tôi sẽ mua rau an toàn trong thời gian sắp tới YD1
28 Tôi sẽ mua rau an toàn thường xuyên YD2
29 Tôi có ý định mua rau an toàn do có lợi cho sức khoẻ YD3 Tôi có ý định mua rau an toàn bởi vì có nhiều người quan ngại
Số thứ
tự Các thang đo Mã hoá
31 Tôi có ý định mua rau an toàn bởi vì có nhiều người quan tâm
về vấn đề về môi trường. YD5
32 Tôi có ý định mua rau an toàn bởi vì tôi quan ngại đến việc sát
sinh động vật YD6
(Nguồn: Tác giả tổng hợp)
3.3.2 Nghiên cứu định lượng